Speisekarte
SUPPEN
Tomatensuppe
mit Pesto und hausgebackenem Ciabatta
„Fischers Koek“ Suppe
klare Fischsuppe mit Chili, Filethappen vom Lachs und Dorsch, Gemüsestreifen und Garnelen
VORSPEISEN
3,00 €
Bruschetta .. von klassisch bis Küstenart
geröstetes Ciabatta mit marinierten Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und geriebenem Parmesan
3,40 €
Bruschetta .. von klassisch bis Küstenart
zusätzlich mit Räucherschinken
3,60 €
Bruschetta .. von klassisch bis Küstenart
zusätzlich mit Graved Lachs
3,00 €
Brot & Dip .. und Garnelen
ofenfrisches Ciabatta mit Rucola-Dip
5,90 €
Labskaus für „Anfänger“
mit Spiegelei in der Tasse serviert
SALATE
2,70 €
„KRAFTPROTZ“ .. zu allen Salaten als Topping möglich
in Sesamöl und Thymian angeröstete Kürbis- und Sonnenblumenkerne
5,90 €
„LUZIFER´S“ Weißkohlsalat
mit cremigem Currydressing und Baguette
7,50 €
Knackiger Salatteller der Saison
ideal als Vorspeise oder Beilage
10,90 €
Knackiger Salatteller der Saison
mit Dressing nach Wahl und Ciabatta
14,50 €
Salat Hirtenkäse & Oliven
mit cremigem Hirtenkäse, Oliven, Pepperoni und Zwiebelringen
14,50 €
Salat Pute & Obsthappen
mit gebratenen Streifen aus der Putenbrust und frischem Obst der Saison
16,90 €
Salat Lachs
mit gebratenem Lachsfilet in Limettenbutter
17,20 €
Salat Rumpsteak
mit gepfefferten, zarten Streifen vom Rumpsteak
17,20 €
Salat „Fischers Koek“
mit geräucherter Makrele und fünf gegrillten Knoblauchgarnelen
ACKERKARTOFFELN
11,90 €
Ackerkartoffeln „pur“
mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage
14,50 €
Ackerkartoffeln „Vegetarisch“
mit saisonalem Gemüse aus dem Wok und frischen Kräutern
14,90 €
Ackerkartoffeln „Spinat & Käse“
mit Blattspinat in Rahm und cremigem Hirtenkäse
14,90 €
Ackerkartoffeln „Matjesfilet“
mit Holsteiner Matjesstreifen, Zwiebelringen, Apfel-Zwiebel-Dip und Salatbeilage
15,50 €
Ackerkartoffeln „Pute“
mit gebratenen Streifen aus der Putenbrust und Salatbeilage
17,90 €
Ackerkartoffeln „Krabbe“
mit Nordseekrabben und Salatbeilage
16,50 €
Ackerkartoffeln „Fischers Koek“
mit hausgebeiztem Graved Lachs, geräucherter Makrele, Honig-Senf-Dill-Dip und Salatbeilage
17,20 €
Ackerkartoffeln „Lachsfilet“
Lachsfilet in Limettenbutter gebraten und Salatbeilage
17,50 €
Ackerkartoffeln „Rumpsteakstreifen“
mit gebratenen Streifen vom gepfefferten Rumpsteak und Salatbeilage
PASTA
13,50 €
Nudelpfännchen „LUZIFER“
Penne mit Schinkenstreifen in Tomatensauce, mit Käse überbacken
13,50 €
Frischkäse-Tortellini „Florentine“
gefüllt mit Spinat und Ricottakäse, in Sahnesauce
13,50 €
Penne „Pesto“
mit Hirtenkäse und Cherrytomaten
13,50 €
Scharfe Pasta „Diavolo“
Penne mit Chili-Tomatensauce und Rucola
16,90 €
Scharfe Pasta „Diavolo“
mit Streifen vom Lachsfilet und drei Garnelen
17,90 €
Scharfe Pasta „Diavolo“
mit Streifen vom gepfefferten Rumpsteak
PFANNKUCHEN
7,50 €
Süße Pfannkuchen
mit Puderzucker oder Zucker & Zimt
8,90 €
Süße Pfannkuchen
mit frischem Obst der Saison und Vanillequark
8,90 €
Süße Pfannkuchen
mit Vierfrucht-Grütze und Vanillequark (schwarze und rote Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen)
11,50 €
„Küsten“-Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen und Vanilleeis
13,50 €
Vegetarisch
mit regionalem Pfannengemüse und Kräuterquark
13,50 €
Spinat & Hirtenkäse
mit Blattspinat in Rahm und cremigem Hirtenkäse
12,90 €
„Italienische Art“
mit Pesto, geräuchertem Schinken und Rucola
13,90 €
Holsteiner Speckpfannkuchen
mit Speck, Kräuterquark und Weißkohlsalat mit cremigem Currydressing
14,90 €
„Fischers Koek“
mit hausgebeiztem Graved Lachs, Rucola und Honig-Senf-Dill-Dip
FISCH
14,50 €
Bratheringe in Sauer
zwei in Sauer eingelegte Heringe mit herzhaften Bratkartoffeln und Weißkohlsalat mit cremigem Currydressing
14,50 €
Gebratene Heringe
zwei Bratheringe mit herzhaften Bratkartoffeln und Weißkohlsalat mit cremigem Currydressing
14,90 €
Schollenfilet in Eihülle
mit Speckwürfeln in zerlassener Butter mit Bratkartoffeln und Salat
15,90 €
Matjesfilets „Hausfrauen Art“
zwei Holsteiner Matjes mit Hausfrauensauce, Salatbeilage und herzhaften Bratkartoffeln
16,30 €
Lachsburger
mit Lachsfilet, Honig-Senf-Dill-Dip, Tomate, Käse und Pommes frites, Burgerbrötchen aus eigener Backstube
18,50 €
„Sylter“ Pannfisch
feinstes Dorschfilet in der Brotkrume gebraten, mit Röstkartoffeln und Senfsauce
18,50 €
Lachssteak „Trave“
gebratene Tranche vom Lachsfilet mit hausgemachtem Rösti und frischem Salat
21,90 €
„Fischers Koek“-Teller
gebratenes Lachs- und Schollenfilet, geräucherte Makrele und zwei Garnelen, Ackerkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatbeilage
FLEISCH
15,50 €
Zartes Putensteak
mariniertes Putenfilet mit frischem, saisonalem Gemüse aus dem Wok und Ackerkartoffeln mit hausgemachtem Kräuterquark
15,50 €
Holsteiner Sauerfleisch
gepökelter Schweinenacken mit kroschen Bratkartoffeln, Remouladensauce und Weißkohlsalat mit cremigem Currydressing
16,50 €
Zwei Schnitzel vom Schwein
in der LUZIFER Panade gebacken, mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Weißkohlsalat mit cremigem Currydressing „Wiener Art“ mit Zitrone
17,90 €
Zwei Schnitzel vom Schwein
in der LUZIFER Panade gebacken, mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Weißkohlsalat mit cremigem Currydressing „Jägers Art“ mit Champignon-Rahmsauce
16,90 €
Hausmacher „Seemanns“ Labskaus
traditionelles Seemannsgericht aus gepökeltem Rindfleisch, mit zwei Spiegeleiern, Rollmops, rote Beete und Gewürzgurke
5,90 €
auch „für Anfänger“ (oder als Vorspeise)
Labskaus in der Cappuccino-Tasse mit Spiegelei
15,90 €
Rinder-Burger
LUZIFER´S Burgerbrötchen mit 100 % Rinderhacksteak, Salat, Tomate, Barbecue-Dip, Käse und Pommes frites
16,90 €
Filetmedaillons vom Schwein
rosa gebraten, mit hausgemachtem Kartoffelrösti und Kräuterquark, ASGAARD-Pfeffersauce und frischem Salat
21,90 €
Steakteller „LUZIFER“
Rumpsteak, Medaillon vom Schweinefilet, Putenfilet, Champignons-Tomaten-Zwiebelgemüse, Barbecue-Dip, Kräuterbutter und Knoblauchbrot
22,90 €
Bestes Rumpsteak (ca. 200g)
als Steak & Salat: mit Kräuterbutter, Knoblauchbrot und frischem Salat
22,90 €
Bestes Rumpsteak (ca. 200g)
als Pfeffersteak: mit Pfeffersauce, Pommes frites und frischem Salat
22,90 €
Bestes Rumpsteak (ca. 200g)
als surf & turf: mit drei gegrillten Garnelen, Knoblauchbrot und Salat
LUZIFER´S „SÜNDEN“
Zucker & Zimt
Apfelmus
Frische Obsthappen
Vierfrucht-Grütze
(schwarze und rote Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen)
5,90 €
Zwei Reibekuchen „Emilia“
mit Apfelmus und frischen Obsthappen
5,90 €
Frischer Obstsalat
mit Vanillequark
3,90 €
Vierfrucht-Grütze im Gläschen mit Vanillequark
(schwarze und rote Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen)
11,90 €
„Küsten“-Kaiserschmarrn
mit Mandeln, Rosinen und Vanilleeis
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