Speisekarte
VORSPEISEN
10,90 €
GEGRILLTE GARNELEN
Zarte gegrillte Garnelen, serviert mit einer delikaten Knoblauch-Sauce und frischem bunt gemischtem Blattsalat. Dazu reichen wir knuspriges Baguette von der renommierten Bäckerei Kopp.
6,90 €
OFENKARTOFFEL MIT SPECK
Eine herzhafte Ofenkartoffel gefüllt mit cremigem Kräuterquark und knusprigem gebratenem Speck.
10,90 €
KNUSPRIGE GEBACKENE RIESIGGARNELLEN
Köstliche Riesenkrabben in einer knusprigen Panade serviert mit feinem Thai-Dip.
5,90 €
HAUSGEMACHTE GULASCHSUPPE
Unsere deftige und würzige Hausgemachte Gulaschsuppe, serviert mit frischem Baguette von der renommierten Bäckerei Kopp.
10,90 €
CARPACCIO VOM RIND
Dünn geschnittenes Rindercarpaccio mit herzhaftem Grana Padano Käse und knusprigem Baguette.
10,90 €
RINDER-TATAR
Exquisites Rindertatar aus feinem Rinderfilet, fein gewürzt mit Kapern und serviert mit frischem Baguette von der renommierten Bäckerei Kopp.
9,90 €
ITALIENISCHER CAPRESE-SALAT
Eine klassische Caprese mit cremigem italienischen Buffalo-Mozzarella, frischen Tomaten, duftendem Basilikum und hausgemachtem Pesto. Dazu reichen wir knuspriges Baguette von der renommierten Bäckerei Kopp.
FRISCHE SALATE
8,90 €
BLACKBONES HAUSGEMISCHTER SALAT
Ein bunter und frischer Salat der Saison, verfeinert mit unserem hausgemachten Dressing. Garniert mit knackigen Sprossen und Kresse. Dazu reichen wir knuspriges Baguette von der renommierten Bäckerei Kopp.
3,99 €
GEGRILLTE RINDFLEISCHSPIESSE
4,99 €
GEGRILLTE GARNELLENSPIESSE
3,99 €
GEGRILLTE PUTENBRUSTSPIESSE
7,99 €
GEMISCHTE SPIESSE
3,90 €
KLEINER GEMISCHTER SALAT
Eine Auswahl an frischen Salaten der Saison, garniert mit Kresse und Sprossen. Serviert mit unserem leckeren Hausdressing.
5,90 €
GEMISCHTER SALAT
Eine selektive Mischung aus saisonalen Salaten, serviert mit unserem hausgemachten Dressing.
FLEISCHSPEZIALITÄTEN
ARGENTINISCHES RIB-EYE-STEAK
Ein saftiges Stück Rib-Eye-Steak aus argentinischem Hochrippe. Angebotene Menge: 250g. Für 100g Add-on: 7,90
13,90 €
HÜFTSTEAK
Zart marmoriertes und fettarmes Hüftsteak. Angebotene Menge: 200g. Für 100g Add-on: 5,00
12,20 €
SCHWEINESTEAK
Saftiges Schweinesteak vom Rücken. Angebotene Menge: 250g. Für 100g Add-on: 3,50
16,90 €
RUMPSTEAK
Herzhaftes Rumpsteak mit dem charakteristischen Fettrand, aus dem saftigen Roastbeef. Angebotene Menge: 200g. Für 100g Add-on: 8,00
19,90 €
LAMMKARREE
Zartes, saftiges Lammkarree aus Neuseeland. Menge: 250g
19,90 €
RINDERFILET
Das edelste Stück aus der Rinderlende. Angebotene Menge: 160g. Für 100g Add-on: 8,90
14,90 €
FLANKSTEAK
Perfekt gegrilltes Flanksteak, besonders saftig und zart. Angebotene Menge: 200g. Für 100g Add-on: 4,90
FRISCH VOM RIND
Unser Grillmeister schneidet jedes Steak unserer Speisekarte frisch von einem ganzen Stück Rind. Wenn Sie Ihr Steak größer wünschen, sprechen Sie uns bitte an!
3,50 €
SPEZIAL-ADD-ONS
Erweitern Sie Ihr Steak um 100g Schweinefilet.
8,90 €
SPEZIAL-ADD-ONS
Erweitern Sie Ihr Steak um 100g Rinderfilet.
4,90 €
SPEZIAL-ADD-ONS
Erweitern Sie Ihr Steak um 100g Flanksteak.
5,00 €
SPEZIAL-ADD-ONS
Erweitern Sie Ihr Steak um 100g Rinderhüfte.
8,00 €
SPEZIAL-ADD-ONS
Erweitern Sie Ihr Steak um 100g Rumpsteak.
BLACKBONES TROCKEN GEREIFTES RINDFLEISCH
36,90 €
THE CLUB STEAK
Unsere Spezialität: Ein saftiges Dry-Aged-Roastbeef-Steak vom deutschen Weiderind, am Knochen gereift. Ca. 450g.
36,90 €
PRIME RIB-STEAK
Unsere Spezialität: Ein köstliches Dry-Aged-Roastbeef-Steak vom deutschen Weiderind, aus der Hochrippe, am Knochen gereift. Ca. 400g.
78,90 €
TOMAHAWK STEAK
Unsere Spezialität: Ein imposantes Dry-Aged-Roastbeef-Steak vom deutschen Weiderind, traditionell am Knochen gereift. Ca. 1300g.
39,90 €
THE T-BONE STEAK
Das doppelte Steakgenuss mit zartem Filet und saftigem Roastbeef vom deutschen Weiderind, herrlich dry-aged.
KLASSIKER
19,90 €
SCHWEINEMEDAILLONS
Zarte Schweinemedaillons in einer köstlichen Pfeffersauce, serviert mit knusprigen Kroketten.
21,50 €
MIXED GRILL
Eine fein ausgewählte Variation verschiedener Fleischstücke, serviert mit Ajvar, Kräuterbutter, Zwiebeln und herzhaften Wedges.
21,90 €
RINDERSTEAK MIT SPECK
Ein saftiges Rindersteak mit gebratenem Bacon, Zwiebeln und knusprigen Pommes Frites.
17,90 €
LACHSFILET
Herzhaftes Lachsfilet, serviert mit cremiger Kräuterbutter, einem kleinen Salat mit unserem hausgemachten Dressing und saisonalem Gemüse.
14,90 €
SPARERIBS
Würzige Spareribs mit BBQ-Dip, dazu knusprige Pommes Frites.
19,90 €
GRILLPFANNE
Gegrillte Rinderstreifen mit frischem Gemüse, serviert mit Knoblauchbrot.
16,90 €
PUTENBRUSTSTEAK
Saftiges Putenbruststeak mit aromatischer Kräuterbutter und knusprigen Pommes Frites.
79,90 €
LOBSTER / LANGUSTENSCHWANZ
Perfekt gegrillter und besonders saftiger Langustenschwanz (Hummer), dazu servieren wir eine delikate Sauce bernaise und saftiges Gemüse.
BEILAGEN & SAUCEN
3,50 €
FRISCHE POMMES FRITES
3,50 €
MAISKOLBEN
3,70 €
FRISCHE WEDGES
4,20 €
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
2,90 €
COLESLAW (WEISSKRAUTSALAT)
4,20 €
OFENKARTOFFEL
1,70 €
KRÄUTERBUTTER
3,90 €
ROSMARINKARTOFFELN
4,90 €
PFANNENGEMÜSE
2,90 €
SPINAT
3,50 €
PFEFFERSAUCE
3,50 €
ROTWEINSAUCE
3,00 €
SAUCE BÉARNAISE
1,70 €
BBQ SAUCE
7,49 €
2 BEILAGEN ZUM AUSWÄHLEN
KINDER MENÜ
6,90 €
MINI SCHWEINSTEAK
Ein saftiges Mini-Schweinesteak mit knusprigen Pommes Frites.
6,90 €
CHICKEN WINGS
Knusprige Chicken Wings mit knusprigen Pommes Frites.
6,90 €
CHICKEN NUGGETS
Leckere Chicken Nuggets mit knusprigen Pommes Frites.
BURGER
13,90 €
THE BLACKBONES BURGER
Unser beliebter Klassiker: Zwei saftige Premium-ANGUS-Rindfleisch-Patties, gegrillte Zwiebeln, Tomaten, eingelegte Gurken, Cheddar-Käse und unsere hausgemachte Blackbones-Sauce.
12,90 €
TEXAS BBQ BURGER
Ein saftiger Premium-Beef-Burger, gegrillte Zwiebeln, Tomaten, eingelegte Gurken, Jalapenos und unsere rauchig-süße BBQ-Sauce. Serviert mit knusprigem Bacon.
11,90 €
NEW YORKER CHEESEBURGER
Ein saftiger 200g-Premium-Beef-Burger, gegrillte Zwiebeln, Tomaten, eingelegte Gurken, Mayonnaise, Tomatenketchup und köstlicher Cheddar-Käse.
BEGLEITUNG NACH WAHL
Wählen Sie zwischen einem Brioche- oder Sesam-Burgerbrötchen.
SANDWICHES
12,90 €
CHICKEN CLUB SANDWICH
Ein köstliches getoastetes Sandwich mit saftigem Hähnchenbrustfilet, Cheddar-Käse, Spiegelei und dazu knusprige Pommes Frites.
13,90 €
NEW YORKER PASTRAMI SANDWICH
Ein Klassiker aus New York: Saftiges Pastrami-Sandwich auf knusprigem Baguette mit Gewürzgurken, Zwiebeln, Kräutersalat, Senf und herzhaften Wedges.
10,90 €
BLACKBONES VEGGI SANDWICH
Ein köstliches Sandwich mit gegrilltem Pilz, gegrillten Zwiebeln, Tomaten, Zucchini und Paprika. Dazu servieren wir Tomatenketchup und einen kleinen Salat.
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des BLACKBONES STEAKHOUSE.
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