Speisekarte
Vorspeisen & Snacks
6.50 €
Rind Consommé
mit dünnen Pfannkuchenstreifen
6.80 €
Karottencremesuppe
mit Ingwer verfeinert und einem Hauch von Perlwein
5.50 €
Gebackene Zwiebelbrötchen
serviert mit knusprigem Schmalz
9.50 €
Carpaccio von Rote Bete
mit einem bunten Salatbouquet, frischen Zwiebeln und Parmesanspänen
9.50 €
Gebratene Birne in Rotweinsauce
begleitet von Ziegen-Camembert und karamellisierten Nüssen
8.80 €
Mild geräucherter Wildlachs
mit knusprigen Rösti und einer cremigen Kräutersoße
Hauptgerichte
13.80 €
Rustikaler Salat
frischer gemischter Salat mit gebratenen Pilzen und knusprigen Speckstreifen
13.80 €
Gebackener Ziegenkäse
mit Honig und gehackten Nüssen gratiniert, dazu gemischter Salat
12.00 €
Elsässer Flammkuchen
mit saftigem Schmand, Ziegenfrischkäse, Feigen, roten Zwiebeln und einem Hauch von Ahornsirup
12.80 €
Veganes Kartoffelgericht
hausgemachter Kartoffelkuchen mit einer Sauce aus getrockneten Früchten, dazu gemischter Blattsalat mit Kräuterdressing
13.80 €
Spinat-Käse-Knödel
serviert mit knusprigen Semmelbröseln, einer köstlichen Tomatensoße und Parmesankäse-Spänen, dazu Salat
13.80 €
Traditionelle Käsespätzle
mit goldbraunen Zwiebeln, dazu ein frischer Salat
Herzhafte Spezialitäten
9.80 €
Schwäbischer Gemüseeintopf
mit zartem Rindfleisch, Spätzle und Kartoffeln
17.80 €
Lanz Bulldog Pfännchen
zartes Haxenfleisch in köstlicher Bratensauce, dazu saftiges Sauerkraut und Semmelknödel
18.50 €
Zartes Hopfen-Gulasch vom Weiderind
mit herzhaften Spätzle und einem frischen Salat
14.50 €
Hausgemachte Frikadellen
mit einer köstlichen Bratensauce und dazu Möhren-Kartoffelstampf
16.90 €
Deftige Bohnenpfanne
mit herzhaftem Schweinebauch, würziger Mettwurst und Salzkartoffeln
15.90 €
Paniertes Lummerkotelette
vom Schwein, ca. 300 Gramm, serviert mit rheinischem Kartoffelsalat
14.90 €
Blutwurst mit Röstzwiebeln
auf cremigem Kartoffelpüree, dazu köstliches Apfelkompott
Klassische Köstlichkeiten
21.50 €
Zarte Kalbsleber Berliner Art
mit saftigen Apfelringen, geschmorten Zwiebeln, cremigem Kartoffelpüree und frischem Salat
17.80 €
Hausgemachte Rinderrouladen
mit herzhaftem Apfel-Rotkohl und goldbraunen Salzkartoffeln
21.00 €
Zart geschmorte Ochsenbäckchen
an herzhaftem Wurzelgemüse, serviert mit delikaten Herzoginkartoffeln
17.80 €
Rheinischer Sauerbraten vom Weiderind
mit köstlichem Apfel-Rotkohl und traditionellen Kartoffelklößen
18.50 €
Zartes Maispoulardenbrüstchen
serviert auf einer feinen Tomatensauce, begleitet von einem Spinat-Knödel und frischem Salat
UNDEFINED €
Saftiges Rumpsteak vom irischen Weiderind
mit aromatischer Kräuterbutter, knusprigen Pommes Frites und frischem Salat
19.80 €
Das Beste vom bergischen Jungschwein
in einer würzigen Pilzrahmsauce, dazu frische Spätzle und knackiger Salat
14.90 €
Blankenberger Schnitzel
knusprig gebackenes Schweineschnitzel mit schmackhaften Zwiebeln, Spiegelei, Kroketten und Salat
17.50 €
Porzenturm Schweinesteak
mit saftigem Schinken und herzhaftem Käse überbacken, dazu aromatische Pommes Frites und frischer Salat
Fisch & Meeresfrüchte
19.50 €
Gebratenes Steinbeißerfilet
auf cremigem Sauerkraut, begleitet von köstlichen Herzoginkartoffeln
17.50 €
Frühlingsforelle
in zerlassener Mandelbutter gebraten, serviert mit Salzkartoffeln und frischem Salat
Für unsere kleinen Gäste
6.50 €
Pippi Langstrumpf
Möhren-Kartoffelstampf mit einem Spiegelei und einer leckeren Bratensauce
6.50 €
Der kleine Prinz
Ein kleines Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites
6.50 €
Niels Holgerson
Knusprige Hähnchennuggets mit Pommes Frites
4.80 €
Rapunzel
Leckere Spätzle mit einer Wahl zwischen Tomaten- oder Bratensauce
Süße Verführungen
8.50 €
Crêpes Suzette
gefüllt mit hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis und serviert mit einer heißen Orangensauce
7.80 €
Zartschmelzendes Schokoladensoufflé
mit fruchtiger Himbeersauce, begleitet von hausgemachtem Bourbon-Vanilleeis und frischer Schlagsahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Zum Alten Turm.
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