Haus Huster Speisekarte
Vorspeisen
9,50 €
Käselaib
paniert, mit Cranberry-Marmelade und geröstetem Toast
11,50 €
Salatvariation 'Prinzessin'
bunte Auswahl an frischen Salaten mit einer Vinaigrette aus Essig und Öl, garniert mit zarten Putenbruststreifen
Fischspezialitäten
18,50 €
Gegrilltes Lachsfilet
saftiges Lachsfilet vom Grill, begleitet von knackigem Brokkoli, Kräuterbutter, Salzkartoffeln und einem frischen gemischten Salat
19,90 €
Zanderfilet auf den Punkt
knusprig gebratenes Zanderfilet mit einer leckeren Salzkartoffel-Side und einem frischen Salat
Leckeres für Zwei
44,00 €
Diplomaten-Traum (für 2 Personen)
zartes Rinderfilet, saftiges Rumpsteak, schmackhafte Schweinelende, verfeinert mit einer Pfifferlingsauce, dazu knackige grüne Bohnen, Bratkartoffeln und salziger Salat
39,00 €
Grillzauber 'Dalmatien' (für 2 Personen)
2 kleine panierte Schnitzel, gefüllte Fleischröllchen, knackiger Speck, Cevapcici und zartes Schweinefilet, serviert mit knusprigen Pommes Frites, hausgemachtem Djuwetschreis und frischem Salat
Internationale Köstlichkeiten
13,90 €
Gepanierter Schweineschnitzel-Klassiker 'Wiener Stil'
ein goldbraun gebratenes Schweineschnitzel, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem knackigen Salat
15,90 €
Zartes Jägerschnitzel
ein saftiges Schweineschnitzel mit einer cremigen Champignon-Pfifferling-Sauce, begleitet von hausgemachten Kroketten und einem frischen Salat
16,50 €
Cordon Bleu Spezial
ein knusprig paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit herzhaftem Schinken und cremigem Käse, dazu golden frittierte Pommes Frites, knackiges Gemüse und ein salziger Salat
14,90 €
Pfefferschnitzel vom saftigen Schwein
zartes Schweinefleisch in einer würzigen Pfeffersauce, begleitet von hausgemachten Kroketten und einem frischen Salat
16,50 €
Frisch gebratenes Krüstchen nach Art des Hauses
zwei knusprig panierte Schnitzel mit einer köstlichen Champignon-Käse-Hollandaise überbacken, dazu goldgelbe Pommes Frites und ein knackiger Salat
19,90 €
Filetgulasch in Stroganow-Art
zart geschnittene Rinderfiletspitzen in einer feinen Sauce, begleitet von cremigem Butterreis und einem frischen Salat
18,90 €
Scharfes Schweinefilet 'Muckalica'
gedünstetes Schweinefilet mit fruchtigen Tomaten, knallrotem Paprika, aromatischem Butterreis und einem knackigen Salat
17,90 €
Schweinefilet 'Böhmerwald'
saftiges Schweinefilet mit einer köstlichen Pfifferling-Sauce, dazu knusprige Kroketten und ein frischer Salat
22,90 €
Lustiger Bosniak
mexikanisch angehauchtes Rumpsteak mit herzhaftem Schinken und cremigem Käse gefüllt, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einem frischen Salat
Steakvariationen
23,90 €
Rumpsteak 'Waldmeister'
zartes, saftiges Rumpsteak mit frischen Champignons, dazu eine Folienkartoffel und ein knackiger Salat
23,90 €
Zwiebel-Rumpsteak
gegrilltes Rumpsteak mit knusprig gerösteten Zwiebeln, dazu goldbraune Bratkartoffeln und ein knackiger Salat
23,90 €
Rib-Eye-Steak 'Adria'
saftiges Rib-Eye-Steak mit einer grünen Pfeffersauce, begleitet von knusprigen Kroketten und einem frischen Salat
23,90 €
Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce
zartes Rumpsteak in Kombination mit einer würzigen grünen Pfeffersauce, dazu knusprige Kroketten und ein knackiger Salat
18,90 €
Hüftsteak mit grüner Pfeffersauce
saftiges Hüftsteak mit einer würzigen grünen Pfeffersauce, begleitet von knusprigen Kroketten und einem knackigen Salat
28,50 €
Pfeffersteak 'Paris' (Filetsteak)
zartes Filetsteak in einer köstlichen grünen Pfeffersauce, dazu goldbraune Kroketten und ein knackiger Salat
29,50 €
Filetsteak 'Dalmatien'
saftiges Filetsteak mit frischen Champignons, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem knackigen Salat
Grillspezialitäten
12,90 €
Cevapcici
kleine Hackfleischröllchen mit Zwiebeln und Ajvar, dazu duftender Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und ein frischer Salat
13,90 €
Spezial-Pjeskavica
gefülltes Hacksteak mit cremigem Schafskäse, dazu duftender Djuwetschreis, goldbraune Pommes Frites und ein knackiger Salat
16,50 €
Grillteller Spezial
knackiges Schweinekotelett, würzige Cevapcici, ein großes Pjeskavica-Steak, saftiger Speck, duftender Djuwetschreis, knusprige Pommes Frites und ein frischer Salat
16,50 €
Potpourri-Teller
ein Mix aus Kotelett, Rumpsteak, mit Schafskäse gefüllter Pjeskavica, dazu saftiger Djuwetschreis, goldbraune Pommes Frites und ein knackiger Salat
17,50 €
Pfefferspieß
drei saftige Schweinemedaillons in einer würzigen Pfeffersauce, begleitet von knusprigen Kroketten und einem frischen Salat
22,90 €
Amerikan-Teller
zartes Rinderfilet, saftiges Schweinefilet, herzhaftes Rumpsteak, knuspriger Speck, eine goldene Folienkartoffel und ein frischer Salat
Steaks & Beilagen
14,90 €
Hüftsteak (200g)
20,90 €
Hüftsteak (300g)
18,90 €
Rumpsteak (200g)
25,90 €
Rumpsteak (300g)
23,50 €
Filetsteak (200g)
31,50 €
Filetsteak (300g)
24,90 €
Rib-Eye-Steak (300g)
Beilagen
4,50 €
Gebratene Pilze
3,50 €
Geröstete Zwiebeln
3,50 €
Pommes Frites
3,50 €
Kroketten
4,50 €
Bratkartoffeln
3,00 €
Djuwetschreis
3,50 €
Erbsen & Möhren
4,50 €
Brokkoli
serviert mit einer cremigen Sauce Hollandaise
3,90 €
Folienkartoffel
1,50 €
Sauerrahm
1,50 €
Kräuterbutter
Saucen
3,00 €
Feine grüne Pfeffersauce
3,00 €
Sauce Béarnaise
3,00 €
Sauce Hollandaise
Salate
4,50 €
Tomatensalat
4,00 €
Gurkensalat
3,50 €
Krautsalat
4,50 €
Gemischter Salat
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