Speisekarte
ANTIPASTI | VORSPEISEN
4,00 €
Peperoni e Olive
Peperoni, schwarze Oliven
1,00 €
Bruschetta (1 Stück)
Ciabattahäppchen mit frischen Tomaten, schwarze Oliven, Rucola
6,00 €
Crostini alla Carlo (2 Stück)
Ciabattahäppchen mit Schafskäse, Bresaola, Rucola und rotem Pesto
8,50 €
Lumache alla Chef
Schnecken in Tomatensoße und Knoblauch auf Brot, überbacken
10,00 €
Vitello Tonnato
Dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfisch-Kapernsoße
10,00 €
Carpaccio
Hauchdünne rohe Rinderfiletscheiben mit Marinade, Parmesan und Rucola
12,00 €
Antipasto Misto
Gemischte Vorspeise mit Carpaccio, Vitello Tonnato, Mozzarella, Tomaten, eingelegtem Gemüse und Rucola Parmigiano
17,50 €
Antipasto Tris
Vorspeisen-Trio mit Carpaccio, Vitello Tonnato und frischem Oktopussalat
8,00 €
Funghi al Forno
Ofenfrische Austernpilze mit Petersilie und Knoblauch
13,50 €
Insalata di Polpo
Frischer Oktopussalat mit Rucola und frischen Tomaten
13,50 €
Insalata di Mare
Meeresfruchtsalat mit Rucola und frischen Tomaten
INSALATE | SALATE
4,50 €
Insalata Mista
(klein)
8,00 €
Insalata Mista (groß)
Gemischter Salat mit Blattsalat, Tomaten und Gurken, mit hausgemachter Vinaigrette
5,00 €
Insalata di Pomodori
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, mit hausgemachter Vinaigrette
6,50 €
Insalata di Fagioli, Tonno e Cipolle
Salat mit weißen Bohnen, Thunfisch und roten Zwiebeln, mit hausgemachter Vinaigrette
7,00 €
Rucola con Parmigiano e Pomodori
Parmesankäse auf Tomaten und Rucola, mit hausgemachter Vinaigrette
10,00 €
Insalata del Pastore
Blattsalat, Artischocken, Zwiebeln, Peperoni, Ei, Fetakäse, Thunfisch, Tomaten, weiße Bohnen, Gurken und Oliven, mit hausgemachter Vinaigrette
11,50 €
Insalata di Tacchino
Gemischter Salat mit Putenbruststücken, mit Cocktaildressing
12,00 €
Insalata di Avocado
Avocadosalat mit Shrimps auf Tomaten und Rucola in Zitronensoße
14,00 €
Insalata ai Filettini di Manzo
Gemischter Salat mit gebratenen Rinderspitzen, mit hausgemachter Vinaigrette
9,00 €
Mozzarella di Buffala e Pomodori
Büffelmozzarella mit Tomaten
ZUPPE | SUPPEN
5,50 €
Minestrone
Hausgemachte traditionelle Gemüsesuppe
5,50 €
Zuppa di Pomodoro
Hausgemachte Tomatencreme
7,00 €
Zuppa di Cipolle
Hausgemachte Zwiebelsuppe
PASTA | NUDELN
6,50 €
Penne Napoli
Kurze Röhrennudeln, hausgemachte Tomatensoße
7,00 €
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni
8,50 €
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Fleischsoße
10,50 €
Spaghetti Pescatore
Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomatensoße mit Knoblauch
9,00 €
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Eiern, Speck und Sahnesoße
9,50 €
Linguine al Pesto
Feine Bandnudeln mit hausgemachtem Basilikum-Pesto
12,00 €
Linguine con Scampi
Feine Bandnudeln mit frischen Tomaten, Rucola, Knoblauch und Scampi in Olivenöl
8,50 €
Penne all‘Arrabbiata con Rucola
Röhrennudeln mit Zwiebeln, frischer scharfer Tomatensoße, Rucola und Knoblauch
14,50 €
Linguine con Dadini di Manzo e Pomodori secchi
Feine Bandnudeln mit Rinderspitzen, Staudensellerie und getrockneten Tomaten in Olivenöl
10,50 €
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahnesoße
12,00 €
Tagliatelle Nere con Gamberetti e Gamberi di Fiume in Salsa Zafferano
Schwarze Bandnudeln mit Shrimps und frischen Flußkrebsschwänzen in Safransoße
11,00 €
Tagliatelle Rossini
Bandnudeln mit frischen Austernpilzen, Zwiebeln und Schinken Parma Art in Sahnesoße
8,00 €
Tortellini alla Panna
Tortellini in Schinken Sahnesoße
9,00 €
Rigatoni Gorgonzola
Kurze Röhrennudeln in einer Soße aus Gorgonzolakäse, mit Rucola
11,00 €
Ravioli ai Spinaci e Ricotta (6 Stück)
Nudeltaschen aus eigener Herstellung, gefüllt mit Spinat und Ricotta in Butter-Salbeisoße
RISO | REIS
12,50 €
Risotto Da Carlo
Italienisches Reisgericht mit Erbsen, frischen Champignons und Rinderfiletspitzen in Tomatensoße
FORMAGGIO | KÄSE
7,00 €
Gorgonzola
Pikanter Edelschimmelkäse mit Olivenöl und Kräutern
7,00 €
Parmigiano
Parmesankäse mit Olivenöl und Kräutern
9,50 €
Formaggio Misto
Gemischte Käseplatte (Parmesan, Goronzola, frischer Schafskäse, Mozzarella) mit Oliven und Peperoni
AL FORNO | ÜBERBACKENES
9,00 €
Lasagna
Schichtnudeln in Bechamel-Fleischsahnesoße, mit Gouda überbacken
9,50 €
Rigatoni Speciali Gratinati
Röhrennudeln mit Schinken, Pilzen und Fleischsahnesoße, mit Gouda überbacken
9,50 €
Tortellini alla Panna al Forno
Tortellini in Schinken Sahnesoße, mit Gouda überbacken
11,00 €
Rigatoni al Salmone e Spinaci
Röhrennudeln mit frischem Lachs und Spinat in Sahnesoße, mit Gouda überbacken
10,00 €
Cannelloni di Verdura e Ricotta
Nudelröllchen mit einer Füllung aus Gemüse und italienischem Frischkäse, mit Gouda überbacken
10,00 €
Cannelloni di Carne e Ricotta
Nudelröllchen mit einer Füllung aus Fleischsahnesoße, mit Gouda überbacken
PIZZE | PIZZEN
7,00 €
Paprica e Cipolle
Tomatensoße, Gouda, Paprika, Zwiebeln
7,50 €
Napoletana
Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern, schwarze Oliven
8,00 €
Primavera
Tomatensoße, Gouda, Champignons, Salami
8,00 €
Romana
Tomatensoße, Gouda, Champignons, Schinken
8,50 €
Capri
Tomatensoße, Gouda, Schinken 6, schwarze Oliven, Artischocken
6,00 €
Margherita
Tomatensoße, Gouda
6,50 €
Quattro Stagioni
Tomatensoße, Gouda, Champignons, Artischocken, Sardellen
10,00 €
Quattro Formaggi e Parma
Tomatensoße, Gouda, Gorgonzola, Mozzarella, Feta, Schinken Parma Art
8,00 €
Spinaci
Tomatensoße, Gouda, Spinat, Zwiebeln
8,50 €
Apollo
Tomatensoße, Gouda, Schinken, Salami, Spiegelei
9,00 €
Calzone
Pizzatasche mit Tomatensoße, Gouda, Salami, Schinken
10,50 €
Mare
Tomatensoße, Gouda, gemischte Meeresfrüchte mit Knoblauch
8,00 €
Hawaii
Tomatensoße, Gouda, Schinken, Ananas
12,00 €
Bresaola
Tomatensoße, Gouda, frische Champignons, (italienisches Bündner Fleisch), Rucola, Parmesankäse
11,00 €
Franco
Tomatensoße, Gouda, Thunfisch, Zwiebeln, frische Champignons, frische Tomaten, Rucola, Parmesankäse
8,00 €
Tonno e Cipolle
Tomatensoße, Gouda, Thunfisch, Zwiebeln
8,00 €
Tonno e Funghi
Tomatensoße, Gouda, Thunfisch, Champignons
8,50 €
Prosciutto e Salame
Tomatensoße, Gouda, Schinken, Salami
9,50 €
Prosciutto, Salame e Funghi
Tomatensoße, Gouda, Schinken, Salami, Champignons
10,00 €
Parma
Tomatensoße, Gouda, Schinken Art
12,00 €
Scampi
Tomatensoße, Gouda, mit Knoblauch
7,50 €
Pomodori Freschi
Tomatensoße, Mozzarella, frische Tomatenscheiben
9,50 €
Vegetaria
Tomatensoße, Gouda, Brokkoli, frische Champignons, Spinat, Paprika, Artischocken, Zwiebeln, Peperoni
12,00 €
Salmone, Spinaci e Cipolle
Tomatensoße, Gouda, frischer Lachs, Spinat, Zwiebeln
12,00 €
Salmone Affumicato
Tomatensoße, Gouda, frische Tomaten, Räucherlachs, Rucola
9,00 €
Capricciosa
Tomatensoße, Gouda, Thunfisch, Schinken, gekochtes Ei
12,00 €
Rucola con Parma
Tomatensoße, Gouda, frische Tomaten, Schinken Parma Art, Rucola, Parmesankäse
4,50 €
Pizzapane (Pizzabrot).
Gebackener Pizzateig mit einem Hauch von Tomatensoße, Gouda
7,50 €
Funghi Freschi
Tomatensoße, Gouda, frische Champignons
9,50 €
Salame Piccante
Tomatensoße, Gouda, scharfe Salami
CARNI | FLEISCH
18,00 €
Scaloppina di Vitello alla Milanese
Paniertes Kalbsschnitzel, Spaghetti Napoli
18,00 €
Scaloppina alla Panna
Kalbsschnitzel in Sahnesoße, Bandnudeln
19,50 €
Scaloppina alla Gorgonzola
Kalbsschnitzel in Gorgonzolasoße, Bandnudeln
19,50 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel, Schinken Parma Art in Weißwein-Salbeisoße, frisches Gemüse, Drillinge
21,50 €
Bistecca alla Griglia
Gegrilltes Rumpsteak (ca. 250g), frisches Gemüse, Drillinge
22,50 €
Bistecca con Cipolle e Pleurotus alla Panna
Rumpsteak (ca. 250g), Austernpilz-Zwiebel-Rahm, frisches Gemüse, Drillinge
22,50 €
Bistecca Pizzaiola
Rumpsteak (ca. 250g) in Tomatensoße mit Oliven, Kapern, Knoblauch, Oregano, Spaghetti
21,50 €
Tagliata di Manzo
Rosa gegrillte Rumpsteakstreifen (ca. 250g) auf Rucola, Tomaten und Parmesanraspeln
24,00 €
Filetto alla Griglia
Gegrilltes Rinderfilet (ca. 200g), frisches Gemüse, Drillinge
26,50 €
Filetto alla Gorgonzola
Gegrilltes Rinderfilet (ca. 200g) in Gorgonzolasoße, frisches Gemüse, Drillinge
26,50 €
Filetto alle Cipolle e Pleurotus
Rinderfilet (ca. 200g), Austernpilz-Zwiebel-Rahm, frisches Gemüse, Drillinge
33,50 €
Surf ‘n‘ Turf
Rinderfilet mit 2 Riesengarnelen, Austernpilzen, Tomatensahnesauce, frisches Gemüse, Drillinge
21,50 €
Filetto d‘Agnello con Rosmarino e Aglio
Lammfilet mit Rosmarin und Knoblauch, frisches Gemüse, Drillinge
23,00 €
Filetto d‘Agnello al Pepe Verde
Lammfilet mit grünem Pfeffer, frisches Gemüse, Drillinge
17,50 €
Fegato di Vitello alla Veneziana
Kalbsleber nach Venezianischer Art in Zwiebel-Weißweinsoße, frisches Gemüse, Drillinge
PESCE | FISCH
21,00 €
Gamberoni alla Griglia
Gegrillte Garnellen, Zitronenbutter, Knoblauch-Petersilie, frisches Gemüse, Drillinge
22,00 €
Gamberoni alla Pescatore
Garnellen mit Zwiebel-Knoblauch-Tomatensoße, frisches Gemüse, Drillinge
24,50 €
Gamberoni al Prosciutto
Garnellen in Schinken Parma Art gewickelt, leichte Sahnesoße, frischer Spinat
18,00 €
Filetto di Salmone
Gebratenes Lachsfilet mit Zitronenbutter, frisches Gemüse, Drillinge
21,00 €
Branzino al Limone
Wolfsbarsch in Zitronen-Buttersoße, frisches Gemüse, Drillinge
21,00 €
Orata al Limone
Dorade in Zitronen-Buttersoße, frisches Gemüse, Drillinge
DOLCI | DESSERT
6,00 €
Panna Cotta
Puddingartiges italienisches Dessert, mit Himbeersoße
6,00 €
Tiramisù
Gebäck aus abwechselnden Schichten von Löffelbiskuit und einer Kaffeecreme aus Mascarpone und Eigelb
6,50 €
Crème brûlée
Süßspeise aus Eigelb, Milch und Zucker
5,50 €
tartufo
Vanilleeis im Schokolade-Haselnuss-Mantel
7,50 €
tartufo Affogato
Vanilleeis im Schokolade-Haselnuss-Mantel, mit Espresso übergossen
5,50 €
Cassata
Italienische Eisspezialität mit kandierten Früchten
3,00 €
Gelato Misto (3 Kugeln)
Gemischtes Eis (Vanille, Schokolade, Erdbeer), Aufpreis mit Sahne +0, 50 €
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