Name: Kaisers Eck
Address: Kaiserstraße 1, Heringsdorf, Mecklenburg-Vorpommern, 17419
Telephone: +49 38378 30058

Speisekarte

Kleine Kostbarkeiten

18.00 €

Köstlicher Fischgenuss

Zarte Fischbouletten aus Dorsch und Zander auf einem Salat aus Kartoffeln und Gurken serviert.

24.00 €

Spargel und Meeresfrüchte

Köstliche Spargelcreme mit einer würzigen Mischung aus Meeresfrüchten, Avocado und Gazpacho-Soße.

24.00 €

Zunge der See

Filet von der Seezunge mit Erbsenpüree, Krustentiersoße, Tomaten und Fenchel.

14.00 €

Ziegenkäse-Zauberei

Karamellisierter Ziegenkäse mit leicht gelierter Passionsfrucht, eingelegtem Kürbis, gebrannten Kernen und Nüssen, serviert mit einem Salat.

Suppenkreationen

10.00 €

Spargelsymphonie

Schaumige Spargelsuppe mit Einlage und Croutons.

15.00 €

Kalb im Suppenzauber

Unsere Lieblingssuppe mit mariniertem Kalbfleisch.

10.00 €

Usedomer Fischgenuss

Fischrahmsuppe mit frischem Gemüse und Dill.

Fischerfreuden

26.00 €

Knusprig gebratenes Dorschfilet

Zartes Dorschfilet, umhüllt von Serrano-Schinken, begleitet von mediterranem Gemüse, Pasta, Tomatensugo und Grana Padano.

30.00 €

Zander auf feinster Haut

Hautgebratener Zander auf einem Bett aus Spargelrisotto, Erbsen, Pinienkernen und Kohlrabi.

27.00 €

Fischvariation \u201eKaisers Eck\u201c

Eine Fischplatte mit drei kleinen Fischfilets (Zander, Lachs, Dorsch), begleitet von frischem Gemüse, Kartoffel-Bärlauch-Püree und einer Tomatensoße.

Fleischliebe

30.00 €

Zartes Landschwein-Schnitzel

Schnitzel aus zartem Landschwein, paniert mit Panko, begleitet von 150g Stangenspargel, Kartoffel-Bärlauch-Püree und einem kleinen Salat.

30.00 €

Medium gebratenes Black Angus Rindersteak

Medium gebratenes Rindersteak vom Black Angus, serviert mit mediterranem Gemüse, einer Kräuterhaube, Kartoffelgnocchi und Tomatensugo.

Köstliche Versuchung

14.00 €

Küchenchefs Gebot der Glückseligkeit

Ein verführerisches Arrangement mit Schokoladenkuchen, Schokoladeneis, Schokoladenmousse, eingelegten Brombeeren, Trüffelpraline und Krokant.

10.00 €

Brüllende Herrlichkeit

Creme brûlée mit Tonkabohne, begleitet von eingelegten Kirschen und Vanilleeis.

15.00 €

Fruchtige Rhabarber-Erdbeer-Versuchung

Ein Mohnküchlein mit Rhabarberkompott, Lemon Curd, Erdbeersorbet, gebrannten Mandeln und Meringue.

2.50 €

Eiskalte Köstlichkeit

Vanille- oder Schokoladeneiskugel

3.50 €

Erfrischendes Sorbet

Eine Kugel erfrischendes Sorbet

5.00 €

Kleine Beilage Kirschen

Ein kleiner Teller voller köstlicher Kirschen

1.00 €

Knuspriges Krokant

Eine Portion knuspriges Krokant

5.00 €

Schokoladenmousse-Kugel

Eine köstliche Kugel Schokoladenmousse

5.00 €

Verführerisches Küchlein

Ein verführerisches Küchlein

Menüvorschläge

Unser vegetarisches Menü

Unser Lieblingsmenü

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