Speisekarte
Unsere besondere Empfehlung
21,90 €
Krosse Flussdelikatesse
Flunderfilet in knusprigem Reibekuchenteig, bunt garniert serviert
13,90 €
Vegane Gaumenfreude
Bandnudeln mit einer köstlichen Mischung aus buntem Gemüse und hausgemachtem Pesto
Beliebte Fischgerichte
25,90 €
Au Four-Verführung
Ragout von Edelfischen und Krebsschwänzen in einer delikaten Hummersoße, serviert auf gebratenem Zanderfilet und mit einer leckeren Käsekruste überbacken, dazu eine Salatgarnierung und Pommes Frites
25,90 €
Edelfischteller, zart und aromatisch
Gebratene oder gedünstete Filets von Zander, Kabeljau, Lachs und Barsch, serviert mit einer cremig-würzigen Fischrahmsoße, bunter Gemüsevariation und Kräuterkartoffeln
25,90 €
Köstliche Meeresfrüchte
Black Tiger Garnelen, unvergleichlich im Geschmack, verfeinert mit Knoblauch, Basilikum und Ingwer, serviert auf einer delikaten Hummersoße, dazu knuspriges Baguette
25,90 €
Gebratene Köstlichkeit
Zander- und Barschfilet, perfekt gebraten und auf einem knusprigen Reibekuchen mit einer leicht pikanten Hummersoße serviert
23,90 €
Zanderfilet mit feiner Kräuterkruste
Zanderfilet, einmalig gratiniert mit einer aromatischen Kräuterkruste, serviert auf Belugalinsen mit einer leichten Dillsoße und köstlichen Kräuterkartoffeln
21,90 €
Zanderfilet, sanft gegart
Zarter Zander sanft gegart, begleitet von einer feinen Dillsoße, einer frischen Salatbeilage und cremigem Kartoffelschnee
15,50 €
Heringsgenuss auf herzhaftem Kartoffelbett
Pikant-sauer eingelegte Bratheringe, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln und einer erfrischenden Salatbeilage
24,50 €
Lachsfilet mit marinierten Garnelen
Gebratenes Lachsfilet in Kombination mit Black Tiger Garnelen, begleitet von einer köstlichen Hummersoße und Bandnudeln
22,90 €
Lachsfilet, gebraten oder gedünstet
Gebratenes oder gedünstetes Lachsfilet, serviert mit einer frischen Gemüseauswahl und duftendem Reis
22,90 €
Lachsfilet mit cremigem Pesto
Gebratenes Lachsfilet mit hausgemachtem Pesto, begleitet von feinen Gemüsestreifen und köstlichen Bandnudeln
22,90 €
Kabeljaufilet auf Blattspinat
Zart gebratenes Kabeljaufilet auf einem Bett aus frischem Blattspinat, serviert mit einer cremigen Fischrahmsoße und Kräuterkartoffeln
22,90 €
Kabeljaufilet auf italienische Art
Kabeljaufilet a la Piccata Milanese mit einer leckeren Tomatensoße und saftigen Kirschtomaten auf Bandnudeln, verfeinert mit frisch gehobeltem Parmesan
24,90 €
Aal grün, nach traditionellem Rezept
Klassisch gekochter Aal in einer duftenden Dillsoße, begleitet von köstlichen Kräuterkartoffeln und einer Salatbeilage
24,90 €
Gebratener Aal mit feiner Dillsoße
Gebratener Aal mit einer raffinierten Dillsoße, serviert mit köstlichen Kräuterkartoffeln und einer erfrischenden Salatbeilage
24,90 €
Aal in saurem Gelee
Pikant sauer nach uraltem Rezept gekochter Aal im Glas serviert, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem bunten Salatbukett
16,60 €
Matjesfilets auf Schmandbett
Zwei zarte Matjesfilets, bunt garniert auf cremigem Schmand serviert, dazu knusprige Bratkartoffeln
Köstliche Fleischspezialitäten
32,90 €
Marinierte Lammrückenmedaillons
Zarte Lammrückenmedaillons mariniert mit köstlichem Pesto und gratinierten Kräuterbröseln, dazu knackige Speckbohnen, eine delikate Sc. cafe de paris-Soße und Schalenkartoffeln
15,90 €
Kross gegrillte Chicken Wings
Krosse Chicken Wings serviert mit knusprigen Pommes Frites
22,90 €
Zarte Schweinefiletmedaillons
Zarte Schweinefiletmedaillons mit einer cremigen Rahmchampignonsoße, bunter Gemüsegarnitur und knusprigen Pommes Frites
22,90 €
Schweinefiletgeschnetzeltes in cremiger Champignonsoße
Zartes Schweinefiletgeschnetzeltes in einer cremigen Champignonrahmsoße, begleitet von einer bunt gemischten Gemüseauswahl und Tagliatelle
18,90 €
Zartes Hähnchenbrustfilet gebraten
Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet mit knusprigen Gemüsestreifen, hausgemachtem Pesto und verlockenden Tagliatelle
28,60 €
Argentinisches Rumpsteak mit feinem Pesto
Saftiges argentinisches Rumpsteak mit einer köstlichen Pesto-Kruste, serviert mit frischem Brokkoli und einer Portion goldbrauner Schalenkartoffeln
28,60 €
Argentinisches Rumpsteak mit herzhaften Zwiebelchampignons
Saftiges argentinisches Rumpsteak mit aromatischen Zwiebelchampignons, begleitet von einer verlockenden sc. cafe de paris-Soße und knusprigen Pommes Frites
Verführerische Desserts
1,50 €
Kugeliger Eisgenuss
Kugeleis von Langnese in den leckeren Sorten Vanille, Erdbeer und Schokolade
4,50 €
Leckerer Eisbecher Mix
Ein verführerischer Mix aus verschiedenen Eissorten, verziert mit einer cremigen Sahnehäubchen
5,50 €
Italienisches Eisvergnügen
Verlockendes italienisches tartufo Eis in einer köstlichen Geschmacksrichtung
5,50 €
Verführerisches Schokoladensoufflé
Ein luftig-lockeres Soufflé mit aromatischer Schokolade
5,50 €
Fruchtige Rote Grütze
Fruchtige Rote Grütze mit einem herrlichen Sahnehäubchen
5,50 €
Verlockende Panna Cotta
Eine cremige Panna Cotta mit einer feinen Note von Balsamico, stilvoll im Glas serviert
0,50 €
Erfrischendes Leitungswasser
Klares und erfrischendes Leitungswasser, das als reguläres Getränk bestellt werden kann
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