Speisekarte
Aperitifs
9.00 €
aja Spritz
Martini Fiero, aja Secco, Soda
9.50 €
Belsazar Rosé Tonic
Belsazar Rosé, Schweppes Indian Tonic Water
10.00 €
Aperol Spritz
aja Secco, Aperol, Orange, Soda
10.00 €
Hugo
aja Secco, Holunderblüte, Limettensaft, Minze, Soda
10.00 €
Limoncello Spritz
Limoncello, aja Secco
17.00 €
Kîr Royal
Crème de Cassis, Champagner
5.00 €
Martini (extra dry / bianco / rosso)
Preis gilt pro 5 cl Glas
6.00 €
Sherry (dry / medium / cream)
Preis gilt pro 5 cl Glas
6.00 €
Portwein (white / tawny)
Preis gilt pro 5 cl Glas
7.50 €
Hugo alkoholfrei
Alkoholfreie Variante des Hugo, Preis pro Glas
Vorspeisen
15.00 €
Vitello tonnato
Kalbsrücken, Thunfisch, Kapern, Rucola, Manchego
15.50 €
Burrata auf marinierten Kirsch-Strauchtomaten
Basilikumpesto, Avocado, Coppa di Parma
Hauptgänge
23.00 €
Cremiges Bärlauch-Risotto
Parmesan-Crunch, marinierter grüner Spargel, Sesam, Kirschtomate
25.00 €
Mafaldine mit Steinpilzen
Rahm, Rucola, Granatapfelkerne
30.00 €
Perlhuhnbrust Supreme
Birne, Safran, Kartoffel, Lardo
34.00 €
Kalbsfilet im Espressomantel
Nussbutter, Kreuzkümmel, Avocado, Kräutersaitlinge
28.50 €
Gebratenes Filet vom Kabeljau
Orangenschaum, Thymian-Olivenöl, Fenchelsalat, Tomatensud
28.50 €
Gebackenes Filet vom Heilbutt
Buttermilchschaum, Kumquatgel, Spargelchips, Belugalinsen
Desserts
11.00 €
Limoncello-Panna Cotta
Mango, Pistazie, enthält Alkohol
13.50 €
Weiße Schokoladen-Crème brûlée
Dreierlei von der Brombeere, enthält Alkohol
Alkoholfreie Getränke
3.50 €
St. Fachinger Mineralwasser
0,25 l medium oder still (0,75 l für 8.00 erhältlich)
3.90 €
fritz-kola / fritz-limo Sorten
0,2 l Auswahl: kola, superzero, Orange, Zitrone, misch masch, Apfelschorle, Rhabarberschorle
3.90 €
Schweppes Bitter Lemon / Ginger Ale / Tonic
0,2 l, auch Dry Tonic, Wild Berry oder Ginger Beer
Säfte
3.90 €
Fruchtsäfte
Apfel, Orange, Grapefruit, Ananas, Cranberry – 0,2 l
3.90 €
Nektar
Banane, Maracuja, Kirsch – 0,2 l; auch als Schorle gleicher Preis
Heißgetränke
3.00 €
Espresso
Einfach; doppelter Espresso 5.50
4.50 €
Cappuccino
4.50 €
Latte Macchiato
4.00 €
Heiße Schokolade
Tee (Pot Tee Ronnefeldt)
5.00 €
English Breakfast
Schwarzer Tee; Preis pro Pot
5.00 €
Earl Grey
Schwarzer Tee; Preis pro Pot
5.00 €
Morgentau
Aromatisierter grüner Tee; Preis pro Pot
5.00 €
Refreshing Mint
Kräutertee Pfefferminze; Preis pro Pot
5.00 €
Fruity Camomile
Kräutertee Kamille; Preis pro Pot
5.00 €
Rooibos Orange
Kräutertee Rooibos; Preis pro Pot
5.00 €
Sweet Berries
Früchtetee; Preis pro Pot
Weißwein
7.00 €
THE GREY, trocken
Pinot Gris, Rheinhessen – 0,15 l (0,75 l für 31.00)
7.00 €
Ursprung Silvaner, trocken
Franken – 0,15 l (0,75 l für 31.00)
7.00 €
Weißburgunder, trocken
Nahe – 0,15 l (0,75 l für 31.00)
7.50 €
Chardonnay, trocken
Pfalz – 0,15 l (0,75 l für 33.00)
8.50 €
Riesling, trocken
Rheingau – 0,15 l (0,75 l für 35.00)
8.50 €
Lugana, trocken
Venezien – 0,15 l (0,75 l für 35.00)
Roséwein
6.50 €
THE ROSÉ, trocken
Rheinhessen – 0,15 l (0,75 l für 30.00)
7.00 €
Wild Rosé, feinherb
Württemberg – 0,15 l (0,75 l für 31.00)
Rotwein
7.00 €
Spätburgunder, trocken
Pfalz – 0,15 l (0,75 l für 31.00)
7.00 €
Lisas Lila Rot Cuvée, trocken
Rheinhessen – 0,15 l (0,75 l für 31.00)
7.50 €
Rot und Wild Cuvée, trocken
Württemberg – 0,15 l (0,75 l für 33.00)
8.00 €
Drei³ Rotwein Cuvée, trocken
Baden – 0,15 l (0,75 l für 35.00)
8.50 €
Chianti Classico, trocken
Toskana – 0,15 l (0,75 l für 42.00)
Bier vom Fass
4.40 €
Radeberger Pilsener
0,3 l; 0,5 l für 6.00
4.40 €
Schöfferhofer Hefeweizen
0,3 l; 0,5 l für 6.00
4.40 €
Rostocker Dunkel
0,3 l; 0,5 l für 6.00
4.40 €
Alsterwasser
Bier mit Limonade, 0,3 l; 0,5 l für 6.00
Bier aus der Flasche
4.50 €
Radeberger Pilsner Alkoholfrei
0,33 l
6.00 €
Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei
0,5 l
6.00 €
Schöfferhofer Hefeweizen Dunkel
0,5 l
6.00 €
Schöfferhofer Hefeweizen Kristall
0,5 l
Schaumwein
5.90 €
aja Secco weiß
0,1 l; 0,75 l für 28.50
5.90 €
aja Secco rosé
0,1 l; 0,75 l für 28.50
7.50 €
Martini Prosecco Frizzante
0,1 l; 0,75 l für 39.00
8.00 €
Crémant de Limoux Grand Cuvée 1531, Brut
0,1 l; 0,75 l für 44.00
Champagner
16.00 €
Taittinger Brut Réserve
0,1 l; 0,75 l für 105.00
120.00 €
Taittinger Brut Prestige Rosé
0,75 l Flasche
Digestifs – Grappa
6.00 €
Nonino Grappa Vuisinar Riserva
2 cl
6.00 €
Nonino Grappa Chardonnay di Nonino
2 cl
Digestifs – Brände & Geiste
6.00 €
Alte Zwetschge
2 cl, Gutsbrennerei Zinzow
6.00 €
Williams-Christ Birne
2 cl, Gutsbrennerei Zinzow
6.00 €
Himbeergeist
2 cl, Gutsbrennerei Zinzow
Digestifs – Liköre
3.00 €
Bailey’s Irish Cream
2 cl
3.00 €
Sambuca
2 cl
Digestifs – Bitters & Anise
3.00 €
Ramazzotti
2 cl
3.00 €
Averna
2 cl
3.00 €
Jägermeister
2 cl
Digestifs – Kümmel & Aquavit
3.00 €
Nordhäuser Doppelkorn
2 cl
3.00 €
Rostocker Lehment Doppelkümmel
2 cl
3.00 €
Aalborg Jubiläums Aquavit
2 cl
3.00 €
Linie Aquavit
2 cl
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Restaurant Gabbiano Heringsdorf.
Diese Speisekarte wurde am 19.06.2025 durch den Inhaber des Restaurant Gabbiano hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Restaurant Gabbiano.
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