Name: Parkhotel
Address: Schaeferstraße 111, Herne, Nordrhein-Westfalen, 44623
Telephone: +49 2323 9550

Speisekarte

Spezialitäten des Hauses

12,50 €

Köstlicher Festtagsbraten

Saftiges Fleisch in einer aromatischen Soße, begleitet von würzigen Kartoffeln und frischem Gemüse

11,00 €

Gefüllte Lasagne

Zartes Hackfleisch und cremiger Käse vereinen sich in einer köstlichen Tomatensauce, serviert mit einem frischen Salat

Vorspeisen

9,50 €

Gebackener Ziegenkäse

Knusprig gebackener Ziegenkäse mit einer raffinierten Senf-Dressing und aromatischem Rucola

14,50 €

Garnelen-Tatar

Frische Garnelen in einer köstlichen Koriandermarinade, begleitet von knusprigen Topinamburchips

10,50 €

Knusprige Gemüsequiche

Zarte Gemüsestücke in einer locker-leichten Quiche mit einer knusprigen Kruste, serviert mit einem bunten Beilagensalat

Suppen

6,50 €

Cremige Zucchinisuppe

Zarte Zucchinischeiben in einer cremigen Brühe, verfeinert mit einem Hauch von frischem Basilikum

7,00 €

Herzhafte Pilzsuppe

Aromatische Pilze in einer intensiven Bouillon, verfeinert mit einem Schuss Sahne

Hauptgerichte

22,00 €

Zartes Rindersteak mit Pfeffersauce

Saftiges Rindersteak mit einer kräftigen Pfeffersauce, begleitet von knusprigen Pommes Frites und einer frischen Gemüseauswahl

17,50 €

Knusprig gebratenes Hähnchen

Zartes Hähnchenfleisch mit einer krossen Haut und einer saftigen Füllung, begleitet von duftendem Oregano-Kartoffelstampf und knackigem Gemüse

19,50 €

Feines Lachsfilet

Zart gebratenes Lachsfilet mit einer milden Dillsauce, serviert mit einer cremigen Sauce Hollandaise und frischem Blattspinat

Vegetarische Gerichte

12,00 €

Vegetarische Gemüsepfanne

Eine bunte Mischung aus frischem Gemüse, gebraten in einer leichten Olivenöl-Marinade und serviert mit duftendem Basmatireis

13,50 €

Gebackene Auberginenröllchen

Zarte Auberginenscheiben gefüllt mit würzigem Ziegenkäse und frischen Kräutern, überzogen von einer feinen Tomatensauce

Beilagen

4,00 €

Kartoffelgratin

Zarte Kartoffelscheiben in einer cremigen Gratinsoße überbacken

4,00 €

Buttergemüse mit Karotten

Frisches Gemüse in einer delikaten Butter-Karotten-Sauce, verfeinert mit einem Hauch von frischer Petersilie

4,00 €

Würziger Couscous

Köstlicher Couscous mit gewürfelten Tomaten und frischem Koriander verfeinert

Desserts

8,00 €

Himbeer-Mousse

Luftig-leichte Himbeercreme auf einem knusprigen Keksboden, verziert mit frischen Beeren

9,50 €

Karamellisiertes Apfel-Tiramisu

Süße Äpfel in einer köstlichen Karamellsauce, geschichtet mit luftigem Mascarponecreme und knusprigem Biskuit

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Parkhotel.

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