Speisekarte
Kalte Vorspeisen
6,50 €
Tomate-Mozzarella
mit Balsamicodressing
6,80 €
Meeresfrüchte
auf Salat gebettet mit frischem Knoblauch und Olivenöl
9,90 €
Geräucherter Lachs
mit Toastbrot und Sahnemeerrettich
10,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet
Warme Vorspeisen
9,50 €
Scampis nach „Art des Hauses“
8,80 €
Weinbergschnecken
in einer Kräutersauce und Toastbrot
9,90 €
Fetakäse überbacken
mit Tomatenstücken und Knoblauch
7,50 €
Gebackener Camembert
auf Toast mit Preiselbeeren
Frische hausgemachte Suppen
4,80 €
Frische Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen
4,90 €
Rinderkraftbrühe
e mit Einlage
5,20 €
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,50 €
Gulaschsuppe
Knackige Salate
4,20 €
Kleiner Salat - 1 Teller pro Person
stellen Sie sich Ihren Salat am Salatbuffet selbst zusammen
9,90 €
Putensalat
Frischer Salat der Saison mit Putenbruststreifen
9,80 €
Chefsalat
Blattsalat, Gurken, Tomaten, Thunfisch, Käse, und Zwiebeln
13,90 €
Salat „ Ambiente“
Frischer Salat der Saison, mit Gurken, Tomaten, gegrillten Champignons und gegrillten Rindfleischscheiben
Für den kleinen Hunger
12,50 €
Toast Hawaii
Schweinefilet mit Ananas, Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
11,50 €
Putenmedaillons „Senioren“
in einer Curry-Früchtesauce und Buttereis
13,90 €
Norwegische Scholle
mit Knoblauchsauce und Salzkartoffeln
Spezialitäten vom Schwein
13,80 €
Cordon bleu
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Käse dazu Kroketten und Broccoli
12,50 €
Zwiebelschnitzel
mit Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet
11,80 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet
13,80 €
Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet
12,80 €
Champignonschnitzel
mit Champignonsauce und Pommes Frites sowie Salat vom Salatbuffet
13,80 €
Hawaiischnitzel
mit Ananas, Kochschinken, Hollandaise und Käse überbacken dazu Röstis
12,70 €
Pfefferschnitzel
Schnitzel mit Pfeffersauce Pommes-Frites und Salat vom Salatbuffet
13,70 €
Zigeunerschnitzel
mit frischer, hausgemachter Zigeunersauce, Pommes-Frites und Salat vom Salatbuffet
Spezialitäten vom Grill
10,50 €
Cevapcici
Gehacktesröllchen mit Djuvecreis und Pommes
9,80 €
Raznjici
2 Spieße (Nackenfleisch) mit Djuvecreis und Pommes Frites
10,80 €
Halb und Halb
1 Spieß (Nackenfleisch) Raznjici, 4 Röllchen Cevapcici, Djuvecreis und Pommes Frites
10,90 €
Pleskavica
Hacksteak mit Djuvecreis und Pommes Frites
12,90 €
Pleskavica „Spezial“
gefülltes Hacksteak mit Fetakäse dazu Djuvecreis und Pommes Frites
14,50 €
Grillteller
ein Schweinenackenspieß, 2 Cevapcici, 1 Kotelett, 1 Schweinefilet und Scheibe Speck, dazu Djuvecreis und Pommes-Frites
11,50 €
Balkanleber
Putenleber mit Zwiebeln und Djuvecreis
15,90 €
Piratenspieß
Puten, -Rind- und Schweinesteak mit Paprika, Speck und Zwiebeln am Spieß gegrillt dazu eine herzhafte Zigeunersauce, Pommes-Frites und Salat vom Salatbuffet
15,90 €
Bauernspieß
3 Schweinefilets im Speckmantel am Spieß gegrillt dazu Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln
Putengerichte
14,90 €
Putengeschnetzeltes „Indische Art“
in einer feinen Currysauce mit Früchten und Butterreis
14,90 €
Putenmedaillons „Indische Art“
in einer feinen Currysauce mit Früchten, dazu Butterreis
13,90 €
Putensteak gegrillt
mit Folienkartoffel
14,30 €
Putensteak mit „Pfirsich“
mit Sauce Bèarnaise und Käse überbacken,
dazu Röstis
13,70 €
Putensteak gefüllt
gegrilltes Putensteak, gefüllt mit Goudakäse und Kochschinken dazu Röists
Lammgerichte
24,50 €
Lammfilet
mit Bratkartoffeln, Blattspinat und Knoblauchsauce
22,50 €
Lammrückensteak
mit Bratkartoffeln, Blattspinat und Knoblauchsauce
Nur für Kinder
5,90 €
Kleines Schnitzel „Donald Duck“
mit Pommes Frites
4,90 €
Kleine Cevapcici
mit Pommes Frites
5,10 €
Captain Jack
knusprige Fischstäbchen aus Seelachsfilet mit Pommes
Für Feinschmecker
15,60 €
Medaillon „Juliana“
Schweinemedaillons mit Sauce Bernaise,
Kroketten und Broccoli
15,60 €
Schweinemedaillons „Napoli“
Schweinemedaillons mit Gorgonzola Käse, Buttereis und Broccoli
16,50 €
Medaillon „Ambiente“
Puten-, Rind- und Schweinemedaillons mit Pfeffer-Rahmsauce dazu Röstis und Broccoli
15,60 €
Filet „Topf“
3 verschiedene Medaillons in einer Champignon-Cremesauce dazu Bratkartoffeln
15,60 €
Schweinefilet „Madagaskar“
in einer pikanten Pfeffer-Rahmsauce, dazu Broccoli und Röstis
15,90 €
Schweinefilet „Mozart“
Drei Medaillons mit Champignoncremsauce, dazu Röstis und Broccoli
16,50 €
Marco Polo
Schweinefiletspitzen in Champignonrahmsauce mit Käse überbacken, dazu reichen wir Butterreis
14,50 €
Muckalica
geschnetzeltes Schweinefilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika in pikanter Sauce, dazu Butterreis
Steak - Spezialitäten
24,70 €
Rumpsteak mit Pfifferling-Rahmsauce
dazu Kroketten und Bohnen im Speckmantel
24,70 €
Lady Steak
Argentinisches Rumpsteak mit gerösteten Champignons, Broccoli und Kroketten
23,70 €
Lionez Steak
Argentinisches Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Pommes Frites dazu Salat vom Salatbuffet
23,50 €
Lustiger Bosniak
gefülltes, Argentinisches Rumpsteak mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln
25,90 €
Steak „San Remo“
argentinisches Filetsteak mit Gorgonzola Sauce, Berner Röstis und Broccoli
26,90 €
Steak Teller (verschiedene Steaks ca. 300 g )
mit Broccoli und Bratkartoffeln sowie eine argentinische Pfeffersauce
23,50 €
Pfefferrumpsteak „Madagaskar“
mit Pfeffersauce und Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet
25,90 €
Pfefferfiletsteak „Madagaskar“
mit Pfeffersauce und Pommes Frites und Salat vom Salatbuffet
25,90 €
Knoblauchsteak - argentinisches Filetsteak
mit Knoblauchsauce, Röstis und Spinat
28,90 €
Filetsteak-Pfifferlinge
ca. 200 g Filetsteak gegrillt mit Pfifferlingen, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Röstis
Steak - Karte
Rumpsteak
Filetsteak
Aus dem Wasser
18,90 €
Lachsfilet
18,20 €
Doradefilet
15,50 €
Schollenfilet
18,70 €
Garnelen ohne Schale
15,90 €
Zanderfilet
22,90 €
Fischteller
Nudelgerichte
8,90 €
Makkaroni Champignon
Penne mit frischen Champignons, Ruccola, Tomatensauce und Pamesanscheiben
8,50 €
Makkaroni mit Spinat
mit Spinat in Gorgonzola-Sahnesoße
7,90 €
Norcino
grün-weiße Bandnudeln mit Spinat in Hackfleisch-Sahnesoße
7,80 €
Tagliatelle Verdi
grün-weiße Bandnudeln mit Schinken, in Sahnesauce und Champignons
7,80 €
Tagliatelle Verdi
grün-weiße Bandnudeln mit Schinken, in Sahnesauce und Champignons
11,50 €
Makkaroni mit Filetspitzen
pikant
11,20 €
Spaghetti
mit Scampis oder Lachs und Knoblauch
7,80 €
Makkaroni
mit Broccoli in einer Champignon-Sahnesauce
Vegetarische Gerichte
9,90 €
Gemüsevariation
frisches Gemüse der Saison gedünstet und gegrillt mit Folienkartoffel
6,90 €
Pfannekuchen
dünner mit Spinat und Fetakäse gefüllt
Saucen
3,20 €
Sauce Bernaise
3,00 €
Knoblauchsauce
3,20 €
Argentinische Pfeffersauce
3,20 €
Sauce Hollandaise
3,20 €
Champignonsauce
3,20 €
Gorgonzola Sauce
2,50 €
Ajvar
Beilagen
3,50 €
Djuvec Reis
3,00 €
Pommes Frites
3,00 €
Kroketten
3,50 €
Bratkartoffeln
3,70 €
Baked Potato in Silberfolie
3,50 €
Butterreis
3,00 €
Geröstete Zwiebeln
4,50 €
Champignonköpfe
4,00 €
Broccoli-Gemüse
4,00 €
Spinat
3,60 €
Berner Rösti
3,00 €
Salzkartoffeln
Dessert
5,20 €
Vanilleeiscreme
mit heißen Kirschen
5,20 €
Vanilleeiscreme
mit heißen Himbeeren
4,80 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,30 €
Gemischtes Eis ohne Sahne
6,50 €
Palaċinke mit Vanilleeiscreme
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