Altes Brauhaus Hersfeld

Hausgebackenes Bauernbrot mit rohem und gekochtem Schinken, Spiegeleier und Gewürzgurke

Kartoffel gefüllt mit Weckewerk und Tomate, Schmandhaube und Salatbouquet

Schafskäse auf hausgebackenem Brot mit Oliven, Kräutern, Tomaten und Zwiebeln, im Ofen gratiniert

kristall

Müller-Thurgau, eine der meistangebauten Rebsorten Frankens - dieses Mal in einer frischen Form. Rivaner stellt somit ein Synonym für Müller-Thurgau dar. Saftig und pfiffig wird er durch etwas Kohlensäure und einen Hauch Restsüße. Frische Aromen von grünen Melonen werden mit Zitrus gepaart und ergeben damit einen idealen Wein für Sommertage oder als Begleiter leichter Sommergerichte.

unser Rotling – mit einer kräftigen Farbe gesegnet, aber dennoch leicht und süffig, ist er ein idealer Begleiter sommerlicher Grillabende. Mit seinen Aromen von hellen, roten Beeren, Erdbeere, Vanille, Eisbonbon und seinem Hauch Restsüße ist er ein echter Durstlöscher.

100%iger Barbera nach dem traditionellen Maischegärverfahren vinifiziert. Der Wein hat eine klare, intensive rubinrote Farbe mit einem granatfarbenen Ton. Der Duft ist intensiv, weinig und würzig. Der Wein schmeckt vollmundig, mit Spuren von roten Früchten, die mit der Säure in perfektem Einklang steht.

Winzerkeller Sommerach, Franken