Speisekarte
Suppen
4,00 €
Hühnersuppe
mit Hühnerfleisch, Gemüseeinlage, Reis und Brot
4,00 €
Gulaschsuppe
mit Brot
4,00 €
Elsässer Zwiebelsuppe
mit Brot und Käse überbacken
4,00 €
Tomatencremesuppe "Herzogin"
mit Sahnehäubchen und Reis, dazu Brot
Vorspeisen
5,50 €
Escargots au gout provencale
Schinken "Proenzialischer Art" mit Knoblauch, dazu Brot
5,50 €
Kaiserstühler Schneckentöpfchen
Schnecken in pikanter Knoblauch-Sahnesauce
6,80 €
Champignons in Kräuter
mit Knoblauch und Brot
6,80 €
Champignons in Cremesauce
mit Knoblauch und Brot
Schwein aus der Pfanne
10,50 €
Cordon bleu (vom Schwein)
mit Käse und Schinken gefüllt dazu Erbsen, Möhren, Sauce Hollandaise, Kroketten, Salat
9,50 €
Paprika Sahneschnitzel
sehr pikante Rahmsauce mit Champignons dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,50 €
Schnitzel a la Mexicana
Ananas, Sellerie, Paprika, Möhren, Zwiebeln in einer Grillsauce dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,50 €
Champignon Schnitzel
Champignon in Rahmsauce dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,50 €
Wiener Schnitzel (vom Schwein)
mit frischen Champignons aus der Pfanne dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,50 €
Zigeunerschnitzel
mit Paprika, Erbsen, Zwiebeln und Champignions dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
10,20 €
Försterschnitzel
Pfifferlinge in einer pikanten Speck-Zwiebelsauce dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,50 €
Ein kräftiges Scheunen-Schnitzel
mit Speck, Zwiebel und zwei Spiegeleiern dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,50 €
Waldmeister Schnitzel
Mischpilze mit Speck und Zwiebeln in einer pikanten Sauce dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,50 €
Ratsherren Schnitzel
mit Speck, Zwiebel in Bratensauce und zwei Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln und Salat von Salatbüffet
9,50 €
Oma´s Pfefferschnitzel
Sahnesauce mit frischem Madagaskarpfeffer gut scharf und lecker dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
10,20 €
Sahneschnitzel Spezial "mild"
mit Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
10,20 €
Sahneschnitzel Spezial "mild scharf"
mit Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
10,20 €
Sahneschnitzel Spezial "scharf"
mit Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
10,50 €
Steak "schöne Gärtnerin"
mit Spargel, Bohnen, Erbsen und Möhren, Sauce Hollandaise dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
11,50 €
Oma´s Schlemmertöpfchen
Schweinefilet mit Champignons, feines Gemüse, Madagaskarpfeffer, Sauce Hollandaise dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
11,50 €
Scheunen Spieß
Schweinefilet mit Sauce Hollandaise und Madagaskarpfeffer dazu Folienkartoffeln mit Tzatziki und Salat vom Salatbüffet
Rind aus der Pfanne
10,90 €
Sauerbraten "Aachener Art"
mit Pommes Frites oder Nudeln dazu Apfelkompott und Salat vom Salatbuffet
16,50 €
Rumpsteak mit herzhafter Cherry-Pfeffersauce
dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
16,50 €
Rumpsteak "First Metternich"
mit frischen Champignongs und Sahnemeerretich
16,50 €
Bauern Rumpsteak
Paprika, Zwiebeln, Champignongs, Tomaten ungarisch gewürzt mit Kraüterbutter und Chili-Knoblauch Mayonaise, dazu Brot oder Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
Vom Geflügel
10,90 €
Chicken Steak "Western Art"
Hähnchenbrust-Filet vom Grill mit Kräuterbutter und frischen Champignons, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
10,90 €
Schnitzel vom Truthahn
mit saftigem Kochschinken, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten, Salat vom Salatbüffet
10,90 €
Truthahn-Schnitzel in Rosa-Pfefferrahmsauce
Sahnesauce mit frischem Madagaskarpfeffer, gut scharf und lecker, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbuffet
Grill und Pfannen Spezialitäten
9,99 €
Spare Ribs "American Art"
marinierte Schweinerippchen vom Grill, dazu Barbecue Sauce und Potatoe Wedges, Salat vom Salatbüffet
9,99 €
Grillteller "Rhodos"
mit Schweinenacken, Hähnchenbrustfilet, Grillwürstchen, Tzatziki und Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,99 €
Schweinenackensteak "Holzfäller Art"
zwei Schweinenackensteaks vom Grill mit Zwiebeln aus der Pfanne an Kräutercreme und Chili-Knoblauch Mayonaise, dazu Folienkartoffel mit Tzatziki und Salat vom Salatbüffet
5,99 €
Currywurst
Bratwurst un pikanter Currysauce mit Röstzwiebeln, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
5,99 €
Jägerwurst
Bratwurst mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
Fischgerichte aus Meer und Fluss
7,20 €
Heringstopf "Hausfrauen Art"
in Sahnesauce, dazu Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
10,00 €
Goldbarschfilet in Senfrahmsauce
mit Salzkartoffeln und Salat vom Salatbuffet
11,00 €
Safran-Bandnudeln mit Streifen vom Lachs
in Basilikumrahmsauce und Salat vom Salatbuffet
15,90 €
Frischer Norwegischer Lachs
in Pommerysenfsauce dazu Kaisergemüse, Berner Rösti und Salat vom Salatbuffet
Salate und kleine Gerichte
6,90 €
Ommas Strammer Max
Bauernbrot mit Saftschinken, Spiegeleiern und Salat umlegt
7,90 €
Salatschüssel "Nicoise"
mit Thunfisch auf Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven in Kräuterdressing dazu Brot
7,90 €
Salatschüssel "Italia"
mit streifen vom Saftschinken und Käse auf Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln in Kräuterdressing dazu Brot
8,50 €
Salatschüssel "Landhaus Wurmtal"
mit Früchten der Saison und panierten Hähnchenfilet, Blattsalat, Zwiebeln, Gurken in Joghurtdressing dazu Brot
3,50 €
Brühwurst mit Pommes frites
7,50 €
Pfannkuchen mit frischen Champignons im Rahmsauce
und Salat vom Salatbüffet
7,50 €
Pfannkuchen "Vegetarisch"
mit Gemüse und Sauce Hollandaise, dazu Salat vom Salatbüffet
Pizza
5,50 €
Pizza Margherita
mit Tomatensauce und Käse
5,50 €
Pizza "Hawaii"
mit Tomatensauce, Ananas, Hinterschinken und Käse
5,50 €
Pizza Prosciutto
mit Tomatensauce, Hinterschinken und Käse
5,50 €
Pizza Salami
mit Tomatensauce, Salami und Käse
5,50 €
pizza funghi
mit Tomatensauce, frischen Champignons und Käse
5,50 €
Pizza Tonno
mit Tomatensauce, Thunfisch und Käse
5,50 €
Pizza Vegetaria
mit Tomatensauce, Kaisergemüse, sauce Hollandaise und Käse
5,50 €
Pizza Insalata
mit Tomatensauce, Salate der Saison, Hinterschinken und Käse
Seniorenkarte
8,50 €
Paprika Sahneschnitzel
sehr pikante Rahnsauce mit Champignons dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
8,50 €
Schnitzel a la Mexicana
Ananas, Sellerie, Paprika, Zwiebeln in einer Grillsauce dazu Pomme frites und Salat vom Salatbüffet
8,50 €
Champignon Schnitzel
Champignons in Rahmsauce dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
8,50 €
Wienerschnitzel (vom Schwein)
mit firschen Champignons aus der Pfanne dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
8,50 €
Zigeunerschnitzel
mit Paprika, Erbsen, Zwiebeln und Champignons dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
8,50 €
Ein kräftiges Scheunen-Schnitzel
mit Speck, Zwiebeln und zwei Spiegeleiern dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
8,50 €
Waldmeister Schnitzel
Mischpilze mit Speck und Zwiebeln in einer pikanten Sauce dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
8,50 €
Ratsherren Schnitzel
mit Speck, Zwiebeln in Bratensauce und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat vom Salatbüffet
8,50 €
Oma's Pfefferschnitzel
Sahnesauce mit frischem Madagaskarpfeffer gut scharf und lecker dazu Pomme frites und Salat vom Salatbüffet
9,20 €
Sahneschnitzel Spezial "mild"
mit Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,20 €
Sahneschnitzel Spezial "mittel scharf"
mit Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,20 €
Sahneschnitzel Spezial "scharf"
mit Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
9,20 €
Försterschnitzel
Pfifferlinge in einer pikanten Speck-Zwiebelsauce dazu Pommes frites und Salat vom Salatbüffet
Kinderkarte
3,99 €
Kleines Schnitzel
mit Erbsen-Möhrchen und Pommes frites
3,99 €
Chicken Nuggets
mit Pommes frites, Mayonnaise & Ketchup
3,99 €
Spaghetti a la Bolognese
3,99 €
Fischstäbchen
mit Remouladensoße und Pommes frites
3,50 €
Brühwurst
mit Pommes frites
Leckere Pfannkuchen
4,99 €
Apfel-Pfannkuchen
mit frischen Äpfeln und Zimt-Zucker
4,99 €
Pfannkuchen mit heißen Kirschen
und Vanilleeis
4,99 €
Pfannkuchen mit Schokoladensoße
und Vanilleeis
3,99 €
Pfannkuchen "Naturell"
mit Schokoladensoße und Schneezucker
5,99 €
Pfannkuchen mit frischen Champignons in Rahmsauce
und Salat vom Salatbüffet
5,99 €
Pfannkuchen "Vegetarisch"
mit frischem Gemüse und Sauce Hollandaise, dazu Salat vom Salatbüffet
Desserts
Gemischter Eisbecher
mit Sahne
4,00 €
Heiße Schattenmoreden
Kirschen mit Vanilleeis und Sahne
4,00 €
Schwarz'valdbecher
Schokoladeneis mit Amarenakirschen dazu Sahne
4,00 €
Eisschale „Heiße Joseßne“
heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne
4,00 €
Amarena Becher
Vanilleeis mit Amarenakirschen und Sahne
4,00 €
Dame blanche
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
Beilagen
2,00 €
Kleiner Salatteller vom Büffet
2,50 €
Portion Brot mit Kräutercreme
2,20 €
Portion Sauce Hollondaise
1,90 €
Portion Knoblauchkartoffeln
1,90 €
Portion Kaisergemüse
1,90 €
Portion Erbsen und Möhren
1,90 €
Portion Potato Wedges
1,90 €
Portion Butterbohnen
1,60 €
Portion Apfelkompott
2,20 €
Portion Pommes frites
1,60 €
Portion Butterreis
1,90 €
Portion Kroketten
2,50 €
Folienkartoffel mit Tzaziki
1,90 €
Portion Berner Rösti
1,90 €
Bratkartoffeln Großmutter Art
1,60 €
Portion Salzkartoffeln
1,60 €
Portion Nudeln
1,60 €
Portion Champignongsoße
1,60 €
Portion Paprikarahmsoße
1,90 €
Portion Pfefferrahmsoße
1,60 €
Portion Mexikosoße
1,60 €
Portion Zigeunersoße
1,60 €
Portion Waldmeistersoße
1,60 €
Portion Bratensoße
1,60 €
Portion Currysoße
2,20 €
Portion Sauerbratensoße
2,20 €
Portion Sahnesoße Mild
2,20 €
Portion Sahnesoße Mittel
2,20 €
Portion Sahnesoße Scharf
1,60 €
Portion gebratene Zwiebeln
1,90 €
Portion gebratene Champignong
1,60 €
Portion Tzatziki
0,60 €
Portion Ketchup
0,80 €
Portion Chili-Knoblauch Mayonaise
0,60 €
Portion Mayonaise
1,60 €
Portion Barbecuesoße
Oma’s Reibekuchen
3,90 €
Drei hausgemachte Reibekuchen
mit einen leckeren Apfelkompott
2,90 €
Zwei hausgemachte Reibekuchen
mit einen leckeren Apfelkompott
1,90 €
Ein hausgemachte Reibekuchen
mit einen leckeren Apfelkompott
3,90 €
Drei hausgemachte Reibekuchen
mit Rübenkraut (Sem)
5,90 €
Zwei hausgemachte Reibekuchen
mit Blattspinat, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
7,99 €
Drei hausgemachte Reibekuchen
mit Norwegischen Räucherlachs dazu Sahne Meerrettich
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