Speisekarte
SUPPEN
3,50 €
1. Miso Wave
Tofu, Seetang, Lauch in Sojabohnenbrühe
4,50 €
2. Mango Love
Pürrierte Mango, Möhren im Kokosmilchfond
3. Coco for life
Champignons, Tomaten, Koriander in Kokosmilchfond
VORSPEISEN
5,50 €
11. Springrolls
Hausgemachte vegane Frühlingsrollen, verfeinerter Soja-Knoblauch-Limetten Vinaigrette
12. Yaki Gyoza
Gebratene Teigtaschen, Unagi Dip, Sesam, wahlweise mit
4,50 €
13. Hot Edamame
Grüne Sojabohnen in Chili Salz
6,50 €
14. FRIED Calamari
Frittierte Calmarzöpfe mit Sweetchili Sauce
15. Summer Rolls
Vietnamesische Sommerrollen mit Reisnudeln, Gurke, Möhren, Koriander, Minze und Salat, serviert mit Soja-Knoblauch-Limetten Vinaigrette, gerösteten Sesam (kalt)
6,50 €
16. SWEET EBI TEMPURA
Knusprig gebackene Süßkartoffel-Garnelen, Cocktail-Sauce
17. TATARE COCKTAIL
Tatar mit Avocado und Lauchzwiebeln, serviert mit einer hausgemachten Spicy Miso Sauce, Ikura, vietnamesische Sesam Reis-Cracker
18. True Love Tapas
Verschiedene Vorspeisen aus unserem Vorspeisen Menü
SALATE
4,00 €
21. Wakame
Grüner Algensalat, Sesam
6,50 €
22. HOT BEEF SALAD
Rindfl eischsalat mit Sellerie, Paprika, Möhren, rote Zwiebeln, Sherrytomaten, Minze, Koriander nach Thaiart, Erdnüsse, Röstzwiebeln, scharf
4,00 €
23. Kim Chi
Eingelegter Chinakohl, Möhren, Lauch, leicht scharf
6,50 €
24. Green Mango Papaya duett
Grüne Mango- und Papayastreifen mit Hühnchen, Möhren, Tomaten, Minze, geröstete Erdnüsse, Koriander abgeschmeckt mit verfeinerter Chili-Knoblauch-Limetten Vinaigrette
SPEZIALGERICHTE
31. Almost Nature
Großer Salatteller mit Wildkräutermischung, Gurke, Sherrytomaten, rote Zwiebeln, Avocado in Mango-Honig Dressing, Cashewnüsse, Sesam
16,50 €
Dieser Salat kann wahlweise kombiniert werden mit: Gegrilltes Hühnerbrustfilet . . .
32. BUN NAM BO
Warme Reisfadennudeln, Wildkräutersalatmischung, Koriander, in Soja-Knoblauch-Limetten Vinaigrette, abgerundet mit gerösteten Erdnüssen und Zwiebeln, Sesam Dieses Spezialgericht kann wahlweise kombiniert werden mit:
33. Pho Coco
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Reisbandnudeln, Wildkräutersalatmischung, Thai Basilikum, geröstete Erdnüsse Dieses Spezialgericht kann kombiniert werden mit:
34. Mama Mango
Cremige Mango-Kokos-Sauce mit Saisongemüse, Reis, Dieses Spezialgericht kann kombiniert werden mit:
35. Red Curry
Rotes Thai Curry mit Saisongemüse, Thai Basilikum, in roter Curry-Kokos Fonds, scharf, Dieses Spezialgericht kann kombiniert werden mit:
HAUPTGERICHTE
12,50 €
41. VIRGIN MONK
Gebratenes Tofu, Pilze in Soja Salsa, serviert mit Sesam Reis
13,50 €
42. CHICKEN TEMPURA
Knuspriges Hühnerfilet serviert mit Sesam Reis, wahlweise mit a) Erdnuss b) Süßsauer c) Hoisin
16,50 €
43. KAMO TEMPTATION
Gegrillte Entenbrust nach Art des Hauses serviert mit Sesam Reis, wahlweise mit a) Erdnuss b) Süßsauer c) Hoisin
18,50 €
44. PEPPER BEEF
Rinderfilet in Pfeffersauce, serviert mit Reis
18,50 €
45. LOVELY SALMON
Gegrillter Lachs mit Teriyaki, serviert mit Süßkartoff elpommes und Sour Creme
19,50 €
46. EBI POWER
Gegrillte Riesengarnelen mit Yuzu Sauce, serviert mit Süßkartoff elpommes und Sour Creme
22,00 €
47. BEEF YAKINIKU
Gegrilltes Rinderfiletsteak ca. 200g mit Yakiniku Sauce, serviert mit Süßkartoffelpommes und Sour Creme
RAMEN NUDELGERICHTE
61. MISO Ramen
Japanische Ramen Suppe in kräftigem Misopastenfond, mit Möhren, Bambus, Zwiebeln und Sojasprossen, Das Nudelgericht kann wahlweise kombiniert werden mit
SASHIMI
14,90 €
91. Salmon 8 Stk.
Fein geschnittener Lachs
16,90 €
92. Tuna 8 Stk.
Fein geschnittener Thunfisch
15,90 €
93. Salmon Tuna 8 Stk.
Fein geschnittener Lachs, Thunfisch
25,90 €
94. Tagessashimi Spezial
Gemischte Fischplatte a la Sushi Chef
NIGIRI
4,50 €
101. Sake
Lachs
5,00 €
102. Maguro
Thunfisch
5,00 €
103. Ebi
Gekochte Großgarnele
5,00 €
104. IBODAI
Butterfisch
5,50 €
105. Unagi
Süßwasseraal
4,50 €
106. Tai
Seebarsch
4,50 €
107. Tako
Oktopus
3,50 €
108. Avocado
Avocado
3,50 €
109. Tamago
Omelette
3,50 €
110. Inari
Gesüßter Tofu
NIGIRI SPECIAL / GUNKAN
2,50 €
121. Sake
Lachs flambiert
2,80 €
122. Maguro
Thunfisch flambiert
2,80 €
123. IBODAI
Butterfisch
2,80 €
124. Hotate
Jakobsmuscheln
2,80 €
125. Ikura (Gunkan)
Lachs Kaviar
2,50 €
126. Tobiko (Gunkan)
Tobiko Kaviar
2,50 €
127. Spicy Tuna Tatar (Gunkan)
Mariniertes Thunfischtatar, Lauch, scharf
2,50 €
128. Tuna Creme (Gunkan)
Gegarter Thunfisch, Mayo, Lauch
2,50 €
129. Spicy Salmon (Gunkan)
Mariniertes Lachstatar, Lauch, scharf
MAKI
3,50 €
131. Sake
Lachs
4,00 €
132. Tekka
Thunfisch
4,00 €
133. Ebi
Gekochte Großgarnele
4,00 €
134. Tuna Crème
Thunfischcreme
4,50 €
135. Spicy Tuna
Marinierter Thunfischtatar
3,50 €
136. Tamago
Ei
3,00 €
137. Kappa
Gurke
3,00 €
138. Avocado
Avocado
3,00 €
139. Paprika
Paprika, Frischkäse
3,00 €
140. Oshinko Maki
Eingelegter Rettich
3,00 €
141. Kampiyo
Eingelegter Kürbis
INSIDE-OUT ROLL
4,50 €
151. Sake Avocado 4 Stk.
Lachs, Avocado, Tobiko, Sesam
4,00 €
152. California 4 Stk.
Surimi, Avocado, Tobiko, Sesam
5,00 €
153. Sake Sun 4 Stk.
Lachs, Gurke, Mango, Frischkäse, Sesam
5,00 €
154. Maguro 4 Stk.
Thunfisch, Avocado, Tobiko, Sesam
4,50 €
155. Sake Crème 4 Stk.
Gegarter Lachs, Avocado, Lauch, Tobiko, Sesam
5,00 €
156. Spicy Tuna 4 Stk.
Scharf marinierter Thunfischtatar, Avocado, Sesam
4,50 €
157. Tuna Crème 4 Stk.
Thunfisch Crème, Avocado, Sesam
VEGAN SPECIAL
9,50 €
161. Popeye’s Vegan
Spinat, Avocado, Mango, veganer Frischkäse, Sesam
9,50 €
162. Philly Inside-Out
Avocado, Spargel, veganer Frischkäse, Sesam
9,50 €
163. nam’s Vegan
Frittiertes Gemüse ummantelt mit süßem Tofu, Sesam, Spezial Sauce
9,50 €
164. SWEET Tofu
Süßer Tofu mit frittierten Süßkartoffeln, Avocado, Sesam, Spezial Sauce, Sesam
9,50 €
165. Sunshine
Getrocknete Tomaten, Avocado, Gurke, veganer Frischkäse, Sesam
SPECIAL ROLLS
12,50 €
171. Nam’s Special 8 Stk.
Inside-Out Rolle mit Gemüse Tempura, umhüllt mit Lachs-Carpaccio, Kresse, Sesam, Spezial Sauce
12,50 €
172. Smoked Salmon 8 Stk.
Spinat, Avocado, Mango, Frischkäse, umhüllt mit flambiertem Lachs
12,50 €
173. Salmon Skin Queen 8 Stk.
Gegrillter Lachsbauch, Gurke, Frischkäse, umhüllt mit flambiertem Lachs, Lauch, Cocktail, Sesam, Unagi Sauce
11,50 €
174. Crunchy Chicken 8 Stk.
Chicken Tempura, Gurke, Cocktail Sauce
12,50 €
175. KING OF DRAGON 4 Stk.
Königskrabbe Creme mit Avocado Topping und Ikura
10,50 €
176. Ebi Tempura 6 Stk.
Gurke, Blattsalat, Tobiko, Cocktail Sauce
12,50 €
177. SWEET DREAMS 8 Stk.
Frittierte Süßkartoff el, Avocado, umhüllt mit fl ambierten Butterfi sch, Unagi Sauce, Sesam
11,50 €
178. kimchi Chicken 6 Stk.
Hühnchen Tempura, Avocado, kimchi, Unagi Sauce
12,50 €
179. SESAM POWER 8 Stk.
Surimi, Omelette, Avocado, Frischkäse mit reichlich gerösteten Sesam ummantelt
BAKED ROLLS
8,50 €
191. Baked Salmon
Gegarter Lachs, Avocado, Sesam, Spezial Sauce
9,50 €
192. Tuna Crispy
Gegarter Thunfisch, Avocado, Sesam, Cocktail, Unagi Sauce
8,50 €
193. Baked Veggie
Avocado, Paprika, Gurke, Rettich, Tofu, Sesam, Unagi Sauce
8,50 €
194. Baked Tori
Teriyaki Hühnchen, Gurke, Sesam, Cocktail, Unagi Sauce
9,50 €
195. Baked Unagi Ebi
Gekochte Garnelen, Aal, Avocado, Sesam, Cocktail, Unagi Sauce
9,50 €
196. Baked Spicy Tuna
Scharf marinierter Thunfischtatar, Gurke, Sesam, Unagi Sauce
SUSHI MENUS
13,50 €
201. Little Buddha (vegan)
2 Nigiri: Avocado 6 Maki: Gurke, Rettich 8 Inside-Out: Tofu Roll
15,50 €
202. VEGAN MIX
2 Nigiri: Avocado 6 Maki: Gurke, Kürbis 4 Inside-Out: Popeye’s Vegan 6 Baked Veggie Roll
16,50 €
203. Hildener Platte
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Seebarsch, Garnele 6 Maki: Gurke 8 Inside-Out: Lachs, Avocado
22,00 €
204. nam Surprise
Kreation des Sushi Chefs
40,00 €
205. Sushi 2.0 (für 2 Personen)
6 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele 6 Maki: Gurke, Lachs Specials: 8 Nam Special, 6 kimchi Ebi, 6 Lachs Sashimirose
DESSERT
5,50 €
71. Gebackenes Vanilleeis
mit Früchten der Saison, Schokosauce
4,50 €
72. Banh Chuoi
Vietnamesischer Bananenkuchen in Kokosmilchsauce, Erdnüsse, Sesam
3,50 €
73. Verschiedene Eissorten Portion
Grüntee, Sesam, Vanille
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Nam 2.0 Sushi&Grill.
Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen
