Name: Ristorante Palazzo
Address: Sedanstraße 10, Hildesheim, Niedersachsen, 31134
Telephone: +49 5121 1021045
Price range: €€€

Speisekarte

Vorspeisen & Hauptspeisen

9,50 €

Carpaccio d'alla Black Angus

Hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben vom Black Angus mit Parmesan und Rucola

4,50 €

Tomatencremesuppe

9,80 €

Carpaccio di Bietola Rossa con Crevette marinati e salsa di Senape

9,50 €

Putenleber mit roten Zwiebeln an Balsamico auf Rucola

6,50 €

Bruscetta al Forno

2 Scheiben Brot mit frischen Tomaten und Kräutern auf Salat und Rucola, verfeinert mit Crema di Balsamico, mit Mozzarella überbacken

12,50 €

Pasta Tartufata

Kleine Portion Trüffelravioli mit Parmesan und Rucola

7,50 €

Antipasto Italiano solo

16,90 €

Speziale die Pesce - für 2 Personen

Vorspeisenplatte mit Carpaccio di Tonno (Hauchdünne, rohe Thunfischscheiben mit roten Zwiebeln) Seeteufel Carpaccio (Carpaccio vom Seeteufelfilet, mariniert mit Pestocreme, Olivenöl und Zitrone und Frischen GEmüse auf italienische Art, auf Sardische Art

15,90 €

Speziale di Carne - für 2 Personen

Vorspeisenplatte mit Carpaccio (Hauchdünne, rohe Rinderfiletscheiben mit Parmesankäse und Rucola) Vitello Tonnato (Dünne Kalbfleischscheiben und Thunfischsauce) und Frischem Gemüse auf italienische Art, auf Sardische Art

9,80 €

Piatto Misto

Gemischter Teller mit Carpaccio vom Rind, Vitello Tonnato, Tomate & Mozzarella

15,90 €

Spaghetti freschi con petto die Anatra

Frische Spaghetti mit Barberie-Entenbrustfilet-Streifen in weißer Früffelsauce, mit Pinienkernen, Rucola und Parmesan

11,80 €

Tagliolini Verde freschi al Salmone

Grüne Bandnudeln mit frischem Lachs in Hummersahnesauce

8,50 €

Ravioli freschi Pomodori Secchi

Ravioli mit Schafskäse/ Grana Padano-Füllung in Butter und Salbeisauce, garniert mit frischem Rucola und Parmesan

11,80 €

Ravioli Porcino e Funghi freschi

Teigtaschen mit Steinpilzfüllung in milder Gorgonzolasauce und Austernpilzen

22,50 €

Skrei-Loin

Winterkabeljau vom Grill, auf Trüffelspinat, mit Gemüse und Rosmarinkartoffel-Knobl. Skrei, dessen Name auf Norwegisch „der Wanderer“ bedeutet, gibt es von Januar - April sein weißes Fleisch hat einen delikaten Geschmack, ist fein und fettarm

11,50 €

Pizza Parma e Parmigiano Reggiano

Tomaten, Oregano, Mozzarella, Parmaschinken, frischer Rucolasalat & frischer Parmesan

9,50 €

Pizza 4 Stagioni

Vier Jahreszeiten: Tomaten, Käse, Mozzarella, frische Champignons, Paprika, Schinken

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Ristorante Palazzo Hildesheim

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