Landgasthof Fuchsmühle Hilpoltstein

Informationen zum Landgasthof Fuchsmühle in Hilpoltstein:

LECKERE FRÄNKISCHE KÜCHE IN HISTORISCHEM AMBIENTE In dem historischen Gemäuer der Fuchsmühle, die seit 650 Jahren mitten im Wald etwas außerhalb von Hilpoltstein existiert, finden Sie alles, was das Herz eines Erholungsuchenden begehrt: ein Restaurant mit bodenständiger fränkischer Küche, einen lauschigen Biergarten sowie eine Pension mit modernen, schön eingerichteten Zimmern und Ferienwohnungen. Hier kann man sich eine Auszeit vom stressigen Alltag gönnen und umgeben von idyllischer Natur neue Energie für die Herausforderungen des Lebens tanken. Zahlreiche Ausflugsziele direkt vor der Haustür laden zu Wanderungen und Radtouren aber auch zu sommerlichen Badefreuden ein. Auch Ihre Kinder werden sich hier sicher nicht langweilen: Auf dem Gelände befinden sich ein großer Spielplatz und ein Damwildgehege. In unserem Restaurant und im Biergarten vor dem Haus können Sie sich von uns mit den herzhaften Spezialitäten der fränkischen Küche verwöhnen lassen, wobei wir sehr großen Wert darauf legen, diese aus frischen Zutaten aus der Region zuzubereiten. Dazu gehören beispielsweise die traditionellen Karpfengerichte während der Saison von September bis April. Im Biergarten werden gerne auch unsere deftigen Brotzeiten gereicht, seien es die typischen fränkischen Bratwürste mit Sauerkraut oder die hausgemachte Fleischsülze. Natürlich haben wir auch für unsere kleinen Gäste einige spezielle Speisen auf unserer Speisekarte. Schauen Sie doch einfach einmal bei uns im Landgasthof Fuchsmühle vorbei und lassen Sie sich bei einem Ausflug oder bei einem Urlaubsaufenthalt verwöhnen. Die Familie Schönfelder und das Fuchsmühlteam freuen sich auf Sie! Als Betreiber eines Landgasthofs, der als Ausflugsziel in eine idyllische Naturlandschaft eingebettet ist, legen wir natürlich auch viel Wert auf die Erhaltung unserer Umwelt. Aus diesem Grund ist uns eine regionale Verwurzelung und die Zusammenarbeit mit hiesigen Produzenten ein wichtiges Anliegen. Für die Zubereitung der Gerichte in unserem Restaurant verwenden wir deshalb vorwiegend frische Zutaten aus unserer Region. Schließlich wollen wir Ihnen ja auch möglichst authentische fränkische und saisonale Spezialitäten bieten. Genießen Sie ganz unbeschwert Ihre Lieblingsspeisen in unserem Restaurant oder im angeschlossenen Biergarten. In Mittelfranken hat die Karpfenzucht eine lange Tradition. Deshalb ist es wohl nicht verwunderlich, dass Sie bei uns in der Saison von September bis April aus einer Vielzahl verschiedener Karpfengerichte wählen können. Außerdem servieren wir Ihnen typischerweise auch zahlreiche Gerichte vom Schwein und einige fränkische Brotzeitspezialitäten wie zum Beispiel Bratwürste mit Sauerkraut oder unsere hausgemachte Fleischsülze mit Bratkartoffeln. Als Vegetarier können Sie in unserem Restaurant verschiedene Speisen wie Spinatnocken oder mit Gemüse gefüllte Pfannkuchen genießen. Unser Grundsatz "regional und frisch" gilt natürlich auch für die Angebote auf unserer Getränkekarte. Dort finden Sie neben einheimischen Bierspezialitäten auch eine Auswahl an erlesenen Weinen aus Franken und aus anderen namhaften Weinbauregionen Deutschlands.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 9174 9385 erreichen.

Das Restaurant hat 5 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.