Name: Hellas Krone
Address: Ringstraße 5, Hilzingen, Baden-Württemberg, 78247
Telephone: +49 7739 9265822

Speisekarte

Unser Menü

56,00 €

Unser Menü

Unsere Vorspeisen

7,00 €

Tagessüpple

7,00 €

Gemischter Salatteller

mit feinem Hausdressing

9,00 €

Feldsalat in Rotweinvinaigrette

mit gebratenem Speck und knusprigen Brotwürfele

14,00 €

Zweierlei vom Pèrigord Ziegenkäse

auf Kürbis-Chili-Chutney und kleinen Blattsalaten in Kräutervinaigrette

16,00 €

Beef-Tatar „surf & turf“

mit gegrillten Blue Label Riesengarnelen, Wachtelspiegelei und Feldsalat in Rotweinvinaigrette

Hauptgänge

25,00 €

Wiener Schnitzel

Klassisch vom Kalbsrücken mit Schlegels Semmelbrösel in schäumender Butter gebacken, dazu Pommes-Frites und gemischtem Salatteller

26,00 €

Kalbsbäckle

in kräftigem Spätburgundersößle gemütlich geschmort mit sautierten Pilzen, Gemüse vom Markt und hausgemachte Spätzle

29,00 €

Zwiebelrostbraten vom Black Angus Rumpsteak

auf feinem Rahmsößle mit gebackenen Zwiebeln Gemüse vom Markt und Pommes-Frites

32,00 €

Lammrückenfilet

unter der Kräuter-Knoblauchkruste an kräftiger Burgunderreduktion, Gemüse vom Markt und gratinierten Rahmkartoffeln

35,00 €

Filetsteak vom argentinischem Weiderind „surf & turf“

unter der Steinpilzkruste, mit gegrillten Riesengarnelen an getrüffelter Portweinreduktion, Gemüse vom Markt und gratinierte Rahmkartoffeln

29,00 €

Filet vom Norwegischen Skrei

(Winterkabeljau von den Lofoten) in Aromaten gebraten, auf Krustentiersößle mit Winterlauch Gemüse vom Markt und Kartoffel-Steinpilzküchle

20,00 €

Vegetarisch

Kürbis-Falafel auf orientalischem Cous cous, feinem Süßkartoffel-Curryschaum und Gemüse vom Markt

25,00 €

Salatplatte „Weltenbummler“ in Hausdressing

mit gegrilltem Rinderfilet, gebratenem Tages-Fischfilet und Riesengarnelen mit verschiedenen Dipp

Eis-Dessert

6,00 €

Klein und Fein

Geeister Espresso mit einer Kugel Espressoeis mit Haselnusskrokant und Baileysschaum

8,00 €

Holzhacker

Feines Eis mit karamellisierten Walnüssen ganzen Nüssen, Karamellsoße und Sahne

8,00 €

Coupe Sizilia

Feines Espressoeis mit Haselnusskrokant Eierlikör und Sahne

8,00 €

Coupe feuriges Herz

Zartschmelzendes Bourbon Vanille Eiskrem mit heißen Himbeeren und Sahne

6,00 €

Abgeflammte Creme Brülèe „Maison“

7,50 €

Espresso mit Apricot-Brandy von Scheibel

Bourbon Vanille Eiskrem*, Eis-Schoko von der Valrhonaschokolade, Espressoeis mit Haselnusskrokant, Eis mit karamellisierten Walnüssen, Zitronensorbet, Himbeersorbet

3,50 €

Hausgemachtes Sorbet

pro Kugel

3,00 €

pro Kugel

1,50 €

mit Sahne

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