Speisekarte
Vorspeisen
4,70 €
Hausgemachte Flädlesuppe
Eine herzhafte Suppe mit hauchdünnen Pfannkuchenstreifen
4,70 €
Brätspätzlesuppe mit knusprigen Backerbsen
Eine leckere Suppe mit schwäbischen Spätzle und knusprigen Brotcroutons
N/A €
Tagessuppe
Eine köstliche Suppe mit wechselnden Zutaten, bitte fragen Sie unser Personal
Gesunde Spezialitäten
12,90 €
Gegrilltes Putenbruststeak mit frischem Salat
Zartes Putenbruststeak vom Grill mit einem bunten Salatmix
11,50 €
Salat mit geräuchertem Lachs
Knackiger Blattsalat mit delikatem Räucherlachs, hausgemachtem Dressing und geröstetem Bauernbrot
9,90 €
Fräulein-Salat
Gemischter Salat mit knusprigen Bratkartoffeln und unserem hausgemachten Dressing
12,70 €
Leicht und fit
Feiner Räucherlachs auf einer Folienkartoffel mit Sauerrahm, serviert mit gemischtem Salat und unserem Haus-Dressing
4,90 €
Beilagensalat
Frischer grüner Salat als Beilage zu Ihrem Hauptgericht
Snacks und kalte Gerichte
6,70 €
Schinkentoast
Herzhaft belegtes Bauernbrot mit delikatem Schinken
6,70 €
Schinken-Käse-Brot
Ein deftiges Bauernbrot belegt mit rohem Schinken und würzigem Bergkäse
3,90 €
Schmalzbrot
Traditionelles Brot mit hausgemachtem Schmalz
8,90 €
Wurstsalat
Fein geschnittener Wurstsalat mit Essig-Öl-Dressing
9,90 €
Schweizer Wurstsalat
Wurstsalat mit würzigem Bergkäse
7,30 €
Strammer Max
Saftiges Bauernbrot mit gekochtem Schinken und einem Spiegelei
4,20 €
2 Wienerle mit einer Scheibe Bauernbrot, Senf oder Ketchup
Zwei würzige Wiener Würstchen mit einer Scheibe Bauernbrot, serviert mit Senf oder Ketchup
3,90 €
Portion Bratkartoffeln
Krosse Bratkartoffeln als köstliche Beilage
Hauptgerichte
9,90 €
Stuben-Toastspezialität
Knuspriges Bauernbrot mit gekochtem Schinken, Gewürzgurken und überbackenem Käse, serviert mit einer Salatgarnitur
11,90 €
Gebratener Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Saftiger Leberkäse vom Grill mit einem Spiegelei und knusprigen Bratkartoffeln
15,90 €
Putenbruststeak mit Folienkartoffel und hausgemachtem Sauerrahm, dazu frischer Salat
Zartes Putenbruststeak vom Grill mit einer Ofenkartoffel und selbstgemachtem Sauerrahm, begleitet von einem frischen Salat
15,90 €
Putenbruststeak mit Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu frischer Salat
Zartes Putenbruststeak vom Grill mit knusprigen Bratkartoffeln, serviert mit einer köstlichen Kräuterbutter und einem frischen Salat
14,90 €
Schweinerückensteak mit Folienkartoffel und hausgemachtem Sauerrahm, dazu gemischter Salat
Saftiges Schweinerückensteak vom Grill mit einer Ofenkartoffel und einem cremigen Sauerrahm, begleitet von einem gemischten Salat
14,90 €
Schweinerückensteak mit Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter, dazu gemischter Salat
Saftiges Schweinerückensteak vom Grill mit knusprigen Bratkartoffeln, serviert mit einer leckeren Kräuterbutter und einem gemischten Salat
11,90 €
Schweinerückensteak mit gemischtem Salat
Saftiges Schweinerückensteak vom Grill mit einem frischen gemischten Salat
15,90 €
Cordon Bleu mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Kross gebratenes Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, begleitet von knusprigen Bratkartoffeln und einem gemischten Salat
12,90 €
Cordon Bleu mit gemischtem Salat
Kross gebratenes Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit einem frischen gemischten Salat
11,70 €
Bergler-Traum
Knusprige Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und würzigem Schinkenspeck
Vegetarische Spezialitäten
6,70 €
Käsebrot
Ein deftiges Bauernbrot mit reichlich würzigem Bergkäse
5,80 €
Saurer Käse
Ein herzhaft-säuerlicher Käsegenuss
7,50 €
Strammer Moritz
Saftiges Bauernbrot mit würzigem Bergkäse und einem Spiegelei
8,70 €
Gemüsespätzle
Spinat- und Gemüsespätzle mit einer Auswahl an frischem Gemüse und Pilzen
9,50 €
Vegetarischer Bergler-Traum
Zwei Spiegeleier auf knusprigen Bratkartoffeln ohne Speck
9,90 €
Fehla-Salat
Knackiger Blattsalat mit Haus-Dressing und Bratkartoffeln ohne Speck
7,90 €
Fitte Knolle
Eine Folienkartoffel mit cremigem Sauerrahm, serviert mit frischem Blattsalat
3,90 €
Blattsalat mit Hausdressing
Frischer grüner Salat mit unserem köstlichen Hausdressing
3,90 €
Vegetarian - Bratkartoffeln
Knusprige Bratkartoffeln als köstliche Beilage
Desserts
0,60 €
Sahne - whipped cream - crema
Verfeinern Sie Ihr Dessert mit einer Portion frischer Schlagsahne
3,70 €
Steirer Gruß
Ein süßer Gruß aus der Steiermark
3,90 €
Kicher-Bolle
Ein Bolle Vanilleeis mit köstlichem Eierlikör und Sahnetupfer
3,30 €
Kleiner Coupe Dänemark
Ein leckeres Eisbecher mit erfrischendem Schokoladen- und Vanilleeis
4,90 €
Affogato - Doppelter Espresso mit einer Bolle Vanilleeis
Genießen Sie einen doppelten Espresso mit einer Kugel köstlichem Vanilleeis
Gemischtes Eis - 3 Kugeln mit Sahne
Wählen Sie Ihre drei Lieblingssorten Eis, serviert mit einer Portion Sahne
5,50 €
Coupe Dänemark - ganz klassisch
Drei Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce, Sahne und einer knusprigen Waffel
5,90 €
Eierlikörbecher
Drei Kugeln Schokoeis mit Eierlikör, Sahne und einer Waffel
5,90 €
Germknödel mit Vanillesauce und Mohnzucker
Ein traditionelles Germknödel mit warmer Vanillesauce und einer Prise Mohnzucker
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hintersteiner Stuben.
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