Speisekarte
Frische Salatkreationen
5.50 €
Bunter Salatteller klein
Zusammenstellung aus knackigen Salaten der Saison und feinem Hausdressing
9.80 €
Bunter Salatteller groß
Vielfältiger Mix aus verschiedenen frischen Salaten der Saison und hausgemachtem Dressing
Suppen
- €
Tagesuppe (auf Nachfrage)
Täglich wechselnde Suppe - sprechen Sie unser Servicepersonal an
5.00 €
Allgäuer Kraftbrühe mit Leberknödel
Köstliche, hausgemachte Rinderkraftbrühe mit herzhaftem Leberknödel
6.50 €
Gulaschsuppe
Deftige Rindersuppe mit zartem Gulasch und Beilage von Hintersteiner Bauernbrot
Hauptgerichte
22.80 €
Rumpsteak vom Weiderind
Zartes Rumpsteak gebraten auf dem Grill, serviert mit aromatischer Kräuterbutter und einem Dip aus Sauerrahm. Dazu reichen wir hausgemachte Bratkartoffeln
17.80 €
Hintersteiner Hüttenrösti
Zwei saftige Schweinerückensteaks vom Grill auf knusprig gebratener Kartoffelrösti mit Speck und Zwiebeln. Überbacken mit würzigem Bergkäse und garniert mit einer feinen Salatbeilage
- €
Allgäuer Wurstspezialität
Gebratene, herzhafte Rinderbratwurst von der renommierten Landmetzgerei Mattausch. Serviert mit frisch gebackenem Hintersteiner Bauernbrot
8.90 €
Allgäuer Wurstsalat
Fein geschnittene, saftige Lyoner Wurst mit aromatischem Dressing, Zwiebeln, Tomaten und Essiggurken. Dazu reichen wir frisches Hintersteiner Bauernbrot
9.90 €
Schweizer Wurstsalat
Fein geschnittene Lyoner Wurst mit würzigem Dressing, Bergkäse, Zwiebeln, Tomaten und Essiggurken. Serviert mit frischem Hintersteiner Bauernbrot
4.50 €
1 Paar Wiener Würstchen
Klassische Wiener Würstchen, serviert mit frisch gebackenem Hintersteiner Bauernbrot
Vegetarische Hauptgerichte
11.20 €
Allgäuer Kässpätzle
Hausgemachte und handgeschabte Spätzle verfeinert mit einer würzigen Mischung aus Bergkäse. Abgerundet mit knusprigen Röstzwiebeln und buntem Pfeffer
12.50 €
Allgäuer Krautkrapfen
Sauerkraut gefüllt in Nudelteig, in Scheiben geschnitten und auf dem Grill gebraten. Serviert mit einer bunt gemischten Salatbeilage
11.20 €
Älpler Rösti
Drei goldbraun gebratene Kartoffelrösti mit herzhaftem Bergkäse überbacken. Dazu reichen wir eine feine Salatgarnitur
11.50 €
Kaiserschmarrn
Fluffig-süßer Kaiserschmarrn serviert mit Apfelmus und einer Prise Puderzucker
Eis & Desserts
3.80 €
Apfelstrudel
Hausgemachter Apfelstrudel
4.30 €
Apfelstrudel mit Sahne
Apfelstrudel garniert mit einer Haube aus cremiger Sahne
4.80 €
Apfelstrudel mit Vanillesoße
Apfelstrudel begleitet von einer verführerischen Vanillesoße
4.80 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis
Apfelstrudel serviert mit einer Kugel köstlichem Vanilleeis
3.80 €
Topfenstrudel
Leckerer Topfenstrudel
4.80 €
Topfenstrudel mit Vanillesoße
Topfenstrudel begleitet von einer verführerischen Vanillesoße
4.80 €
Topfenstrudel mit Vanilleeis
Topfenstrudel serviert mit einer Kugel köstlichem Vanilleeis
- €
Hausgemachte Kuchen
Verschiedene hausgemachte Kuchensorten - fragen Sie gerne unser Personal
4.90 €
Affogato
Doppelter Espresso begleitet von einer Kugel cremigem Vanilleeis
4.90 €
Gemischtes Eis
Kombination aus Schoko, Vanille und Erdbeer Eis
5.50 €
Gemischtes Eis mit Sahne
Kombination aus Schoko, Vanille und Erdbeer Eis, serviert mit einer Haube aus cremiger Sahne
6.90 €
Heiße Liebe
Drei Kugeln Vanilleeis begleitet von heißen Himbeeren und einer Haube aus Sahne
5.20 €
Eiskaffee / Eisschokolade
Zwei Kugeln Vanilleeis begleitet von einer Tasse Kaffee oder Schokolade und einer Haube aus Sahne
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Konstanzer Jägerhaus.
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