Speisekarte
VORSPEISEN / ANTIPASTI-SUPPEN / MINESTRE-SALATE / INSALATE
Antipasto misto
Gemischter Vorspeisenteller mit verschiedene Salami, Parmaschinken, Bruschetta, Mozzarella mit Tomaten, gegrillt Gemüse,
Scampetti al limone
Scampetti in Knoblauch-Zitronensauce
Vitello Tonnato
Dünngeschnittenes Kalbskugel mit Tunfischcreme und Kapern
Carpaccio di manzo
Von frischen Rinderfilet mit Rucola und geraspelten Parmesan
Caprese
Tomaten mit Mozzarella und Basilikum
Bruschetta e mozzarella
Bruschetta mit Tomaten und Mozzarella
Bruschetta Calabrese
Bruschetta mit Tomaten, Rucola und geraspelten Parmesan
Insalata Pomodoro e Tonno-Insalata di Pomodoro
Tomatensalat mit Tunfisch oder Tomatensalat mit Zwiebeln, Dressing
Insalata Mista piccola e grande
Kleiner oder großer gemischter Salat, Dressing
Insalata Leonardo Da Vinci
Großer gem. Salat mit Mozzarella, Tunfisch, Vorderschinken und Erbsen, Dressing
Insalata di Tacchino
Salatbouquet mit gebratene Putenstreifen, Dressing
Insalata Con Scampi
Salatbouquet mit Scampispieße, mit Essig und Öl
Insalata di Rucola
Rucolasalt mit Kirschtomaten und geraspelten Parmesan, mit Essig und Öl
PRIMI PIATTI / ZWISCHENGÄNGE
Spaghetti Aglio e Olio
Spaghetti mit Knoblauch, Chili
Spaghetti Al Cartoccio
Spaghetti mit Meeresfrüchte, nur für 2.Pers mit Pizzabrot überbacken
Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti mit Tunnfisch, Oliven, Kapern und Champion in Tomatensauce
Spaghetti Della Casa
Spaghetti mit Garnelen, Zucchini und frische Tomatenwürfeln in Olivenöl
Spaghetti Aglio Olio e Coda di Gamberi
Spaghetti mit Knobl. Olivenöl und Riesengarnelen und Rucola
Penne Pugliese
Penne mit broccoli und putenstreifen in Weißwein- sahnesauce
Penne alla Siciliana
Penne mit Auberginen, Tomatenwürfeln und Rindergeschnetzeltes Weißweinsauce
Fettuccini Gamberi al Zafferano
Fettuccini mit Garnelen in Safransoße
Fettucini Con Crema di tartufo
Fettuccini mit Trüffelcremesauce
Pappardelle Burro e Salve
Pappardelle mit Butter Salbei und Parmesan
Pappardelle Gorgonzola e Spinaci
Pappardelle mit Gorgonzola und Spinat in Sahnesauce
Pappardelle al Salmone
Pappardelle mit Lachssauce
Gnocchi Allo´ Chef
Gnocchi mit Gemüse und Vorderschinken
Gnocchi alla Crudaiola
Gnocchi mit Mozzarella, Tomatenwürfeln, Rucola und geraspelten Parmesan
Risotto ai Funghi Misti
Reis mit verschiedene Pilze
Pappardelle Gorgonzola e Spinaci
Pappardelle mit Gorgonzola und Spinat in Sahnesauce
PASTA AL FORNO / ÜBERBACKENE NUDELGERICHTE
Lasagne
Hausgemachte Breitnudeln mit Hackfleischsoße
Cannelloni della Casa
Hausgemachte gefüllte Teigrolle mit Hackfleisch oder vegetarisch
Combinazione
Cannelloni, Lasagne und Tortellino
Pasticcio al Forno
Vertschiedene Nudeln mit Vorderschinken und Erbsen
Tortellini al Forno
Tortellini mit Vorderschinken, Champion, und Hackfleischsoße
PIZZA
Margherita
Tomaten und Käse
Salame
Funghi
Champignon
Prosciutto
Vorderschinken
Puglia
Vorderschinken, Champignon und Salami
Quattro formaggi
vier Käsesorten
Gorgonzola
Alle verdure fresche
Vegetarisch
‘Leonardo Da Vinci’
Lachs, Thunfisch, Artischocken und Knoblauch
Calzone
gefüllt mit Salami, Zwiebeln, Champignons, Vorderschinken und Knoblauch
Mare e monte
eine Hälfte gefüllt wie Calzone zweite Hälfte belegt mit Meeresfrüchten
Capricciosa
Vorderschinken, Champignon, Thunfisch und Spargel
Quattro stagioni
Salami, Vorderschinken, Paprica, Spargel und Champignon
Tonno e cipolla
Thunfisch und Zwiebeln
Hawai
Vorderschinken, Ananas
Schwarzwald
Pfifferlinge, Zwiebeln und Speck
La Gioconda
Gorgonzola, Schrimps und Broccoli
Diavolo
Salami, scharfe peperoni und Paprica
Frutti di mare
Meeresfrüchte
Parma
schinken, frische Tomaten und Mozzarella
Napolitana
Sardelle, Olive und Knoblauch
Prosciutto e funghi
Vorderschinken und Champignon
Mona Lisa
Vorderschinken, Spinat und Gorgonzola
Primavera
Rucola, frische Tomaten und Parmesan
Vesuvio
Mit scharfe Salami und Mozzarella
Pizza pane
Mit Tomatensauce und Knoblauch
PIZZA
Pizza Versace
Mit Tomatensauce und Mazzarella, belegt mit frischen Rinderfilet-Carpaccio, Rucolasalat, gehobelten Parmesan und Olivenöl
Pizza Dolce & Gabbana
Mit Tomatensauce und Mazzarella, belegt mit gegrillten Zucchini und geschälten, gebratenen Riesengarnelen
Pizza Armani
Mit Tomatensauce und Mazzarella, Parnscinken Gorgonzola unt getrockeneten Tomaten-Pesto
Pizza Prada
Mit Tomatensauce und Mazzarella, Lauch, Oliven und Scharfer Kalabresischer Wurst
Frische Dessert und Eis
Panna Cotta
Gestürzte Sahnecreme
Tiramisu
Hausgemachtes Bisquit-Dessert
Creme Caramel
Souffle´ al Cioccolato
Feines Schoko-Biskuitküchlein mit Vanillecreme
Dessert Misto
Gemischtes Dessert
tartufo Nero oder Weiß
Schoko- oder Kaffeetartufo
Semifreddo Torroncino
Hasselnussmouse Halbgefrorenes
Gemischtes Eis
3 Kugeln
Gemischtes Eis
mit Sahne
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