Name: 1811 Carmelo Riccardo Cali
Address: Pfarrgasse 24, Hofheim am Taunus, Hessen, 65719
Telephone: +49 6192 9588260

Speisekarte

Take Away Donnerstag bis Samstag 17:30 - 20:30 Uhr

ANTIPASTI

8,50 €

Misticanza e piú (Balsamico-Honig-Vinaigrette)

Blattsalate. Thunfisch. Mozzarella. Zwiebeln. Datteltomaten. Fenchel. Walnüsse.

5,00 €

Contorno (Balsamico-Honig-Vinaigrette)

Blattsalate. Datteltomaten. Zwiebeln.

8,50 €

Panzanella

Brotsalat. Datteltomaten. Basilikum. Zwiebel. Kapern. Knoblauch. Zitronenabrieb.

8,50 €

Burrata

Cremiger Mozzarella. Datteltomaten. Pesto.

PASTE

9,00 €

Tagliatelle alla Chef

Bandnudeln. Spinat. Champignons. Knoblauch. Tomaten-Sahnesoße. Parmesa.

9,00 €

Spaghettini alla Puttanesca

Dünne Spaghetti. Sardellen. Kapern. Oliven. Knoblauch. (Pikant).

9,00 €

Rigatoni alla Norma

Kurze Holnudeln. Tomatensoße. Auberginen. Basilikum. Ricotta.

9,00 €

Spaghettini alla Carbonara

Dünne Spaghetti. Ei. Schweinewangenspeck. Pecorino.

9,00 €

Rigatoni al Ragú

Kurze Hohlnudeln. Hackfleisch. Tomatensoße. Pecorino.

10,00 €

Linguine all'amatriciana

Flache dünne Spaghetti. Tomatensoße. Speck. Pepperoncino. Pecorino.

FOCACCE

3,50 €

Focaccia Aglio é Oregano

Knoblauch. Oregano

3,50 €

Focaccia Siciliana

Tomatensoße. Oregano. Parmesan

PIZZE

7,00 €

Margherita

Tomatensoße. Fior di Latte.

9,50 €

Rustica

Tomatensoße. Fior di Latte. kalabrische Salami. Langherino. Oregano.

9,50 €

Bresaola Rucola é Parmigiano

Tomatensoße. Fior di Latte. Rinderschinken. Rucola. Parmesan.

9,50 €

Pazza

Tomatensoße. Fior di Latte. Thunfisch. Zwiebeln. Kapern. Knoblauch.

9,50 €

Capricciosa

Tomatensoße. Fior di Latte. Salami. Schinken. Champignons.

12,50 €

Pizza Bianca con Mozzarella di Bufala, Pancetta e Carciofi

Bianca. Fior di Latte. Artischocken. BüffelMozzarella. Speck. Getrocknete Tomaten.

1811 Special´s

11,50 €

Büffel-Burrata

Miso-Aubergine. Beete. Schnittlauch. Buchenpilze. Sesam-Vinaigrette.

13,50 €

Pulpo.

Bouillabaisse. Mais. Pak Choy. Salzkumquats. Dillcreme. Röstbrot. Schwarzer Knoblauch.

15,50 €

Der1811 Büffel Burger.

Brioche Bun. Italienisches Büffel-Pattie. Mozzarella di Bufala. Rucola. Tomatensalsa. Steakhouse Fries. Parmesan-Trüffel-Mayo

7,50 €

Himbeeremousse.

Kaffee. Schokolade. Yuzu.

DOLCE

5,00 €

Tiramisu

Mascarpone. Bisquit. Marsala. Kaffe.

5,00 €

Panna Cotta

Gekochte Sahne. Waldfrüchte.

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1811 Carmelo Riccardo Cali Hofheim am Taunus

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