Name: Bockmühle Pension & Gasthaus
Address: Im Polenztal 2, Hohnstein, Sachsen, 01848
Telephone: +49 35973 648377
Price range: €€

Speisekarte

Leckere Vorspeisen

Saftige Fischterrine "Seeblick"

mit einer köstlichen Gemüseeinlage

Geflügelspieß in würziger Marinade

serviert mit knusprigem Toast

Frische Salate

Bunter Salatteller mit gratiniertem Ziegenkäse

verfeinert mit knackigen Walnüssen

Saisonaler Salat mit köstlichen Äpfeln, roter Beete und Kräutervinaigrette

Köstliche Vegetarische Gerichte

Kleiner Salatteller mit frischen Äpfeln, Rote Beete und saftigen Tomaten

Knuspriger Kartoffelrösti überbacken mit saftiger Tomate und cremigem Mozzarella, serviert mit einem frischen Salat

Spinatknödel mit zartschmelzender Butter und fein geriebenem Hartkäse

Verlockende Fischgerichte

Knusprig gebratene Forelle "Rathmannsdorf"

serviert mit Salzkartoffeln und einem bunten Salatbouquet

Feiner Matjes mit hausgemachter Senfsauce

begleitet von Salzkartoffeln und einem bunten Salatbouquet

Gebratener grüner Hering

mit knusprigen Bratkartoffeln und einem frischen Salatbouquet

Ganze Scholle, goldbraun gebraten

serviert auf einem Bett aus köstlichem Wurzelgemüse und Salzkartoffeln

Gebratenes Dorschfilet

mit saftigem Wurzelgemüse und Salzkartoffeln

Zarte Fleischgerichte

Wild-Burger mit Pommes und einem luftigen Brioche-Brötchen

bestehend aus einem Wildschweinpatty, begleitet von knackigem Salat, Gurke, Cheddarkäse und aromatischer Barbecuesauce

Zarter Rinderbraten in herzhafter Schwarzbiersauce

serviert auf einem Bett aus würzigem Bohnen-Gemüse und knusprigen böhmischen Knödeln

Schnitzel vom Schwein

serviert mit einem frischen Salatbouquet und knusprigen Bratkartoffeln

Hausgemachte Wildschwein-Boulette "Polenztaler"

begleitet von aromatischem Bohnen-Gemüse und Salzkartoffeln

Verlockende Wildschwein-Sülze

serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, cremiger Remoulade und einem bunten Salatbouquet

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Bockmühle Pension & Gasthaus.

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