Speisekarte
Vorspeisen und Suppen
5,50 €
Cremige Knoblauch-Chili Suppe
Serviert mit knusprigem Brot
6,80 €
Knuspriger Bruschetta
Hausgemachtes Brot mit frischen Tomaten und Kräutern
4,80 €
Gebratene Pilze in Knoblauchsauce
Zarte Champignons in würziger Knoblauchsauce
3,50 €
Gegrillter Maiskolben
Mit köstlicher Kräuterbutter
5,90 €
Kross gebackene Zwiebelringe
Dazu servieren wir einen cremigen Sauerrahm-Dip
5,90 €
Bunter Gemischter Salat
Frische grüne Blätter mit knackigem Gemüse
10,50 €
Feiner Räucherlachs
Zart geräucherter Lachs, perfekt zum Genießen
4,90 €
Erfrischender Tomatensalat
Mit knackigen Zwiebeln und einem würzigen Kräuterdressing
3,60 €
Amerikanischer Cole Slaw
Knackiger Krautsalat nach amerikanischer Art
Große Salatteller
7,90 €
Großer Gemischter Salat
Eine bunte Mischung aus frischen Zutaten
13,50 €
Salat mit Räucherlachs
Frische grüne Blätter mit zartem Räucherlachs
15,90 €
Salat mit zarten Rindfleischstreifen
Saftige Rindfleischstreifen auf knackigem Salat
Besondere Gerichte
20,80 €
Lady Teller
Kleines Rumpsteak mit gebratenen Champignons und knusprigen Pommes Frites
22,50 €
Wiener Kalbsschnitzel
Zartes Kalbsschnitzel mit Goldenen Pommes Frites und knackigem Salat
15,90 €
Ofenkartoffel mit zartem Räucherlachs
Freue dich auf eine Ofenkartoffel mit cremiger Butter, frischer Saurer Sahne und einer leckeren Salatbeilage
12,50 €
Ofenkartoffel mit gebratenen Champignons
Krosse Ofenkartoffel gefüllt mit herzhaft gebratenen Champignons, cremiger Sour Cream und frischer Salatbeilage
5,90 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm
Eine herzhafte Ofenkartoffel mit cremigem Sauerrahm und frischer Salatbeilage
25,90 €
Filetspitzen vom Grill
Butterzarte Filetspitzen vom Grill mit duftender Kräuterbutter (250 g)
30,50 €
CENTRAL Grillvariation
Genieße eine köstliche Kombination aus drei verschiedenen gegrillten Rindfleischspezialitäten, serviert mit aromatischer Kräuterbutter
CENTRAL Steaks
N/A €
Sorgfältig gegrilltes Rumpsteak
Saftiges und herzhaftes Steak mit leichtem Biss und einem Schuss Knoblauch
N/A €
Leicht marmoriertes Hüftsteak
Ein Steak mit feiner Marmorierung und typischem Geschmack
N/A €
Rib-Eye (Entrecôte)
Ein saftiges Steak mit klassischer Fettmarmorierung, ideal für Kenner
N/A €
Butterzartes Filetsteak
Ein besonders zartes und perfekt gereiftes Steak, das auf der Zunge zergeht
Deftig und Preiswert
14,50 €
CENTRAL Fischburger XXL
Ein großer Fischburger mit knusprigen Pommes Frites
21,50 €
Chili-Steak Burger
Ein herzhafter Steak-Burger mit 200 g Hüftsteak und knusprigen Pommes Frites
11,50 €
Hot BBQ Wurst
Eine pikante Wurst mit knackigen Röstzwiebeln und goldenen Pommes Frites
14,50 €
Fisch & Chips
Kross paniertes Fischfilet mit knusprigen Pommes Frites und würziger Remoulade
10,50 €
Hausgemachte Chicken Wings
Knusprig gebackene Hähnchenflügel mit einer würzigen Sauce und pikanten Pommes Frites
22,50 €
Best of Platte
Eine köstliche Auswahl an BBQ Wurst, Spare Ribs, Pulled Pork und Rinderrippen
Beilagen zu unseren Steaks
3,90 €
Knusprig gebackene Ofenkartoffeln
Ofenkartoffeln mit cremiger Sour Cream und duftendem Schnittlauch
3,50 €
Saftiger Maiskolben
Ein saftiger Maiskolben mit würziger Kräuterbutter
5,90 €
Knusprige Zwiebelringe
Krosse Zwiebelringe in knusprigem Bierteig, dazu ein cremiger Sauerrahm-Dip
3,00 €
Goldene Pommes Frites
Knusprige Pommes Frites zum Dippen und Genießen
3,50 €
Hausgemachte Bratkartoffeln
Köstliche Bratkartoffeln mit knusprigem Speck und würzigen Zwiebeln
2,50 €
Pfeffersauce
Eine würzige Pfeffersauce mit grünem Pfeffer
3,50 €
Gebratene Champignons
Frisch gebratene Champignons mit herzhaften Gewürzen
2,50 €
Goldene Zwiebeln
Karamellisierte Zwiebeln mit einer knackigen Kruste
2,00 €
Hausgemachte Steaksauce
Unsere eigene, rauchig-scharfe Steaksauce
Für die Kleinen
7,50 €
Kleine hausgemachte Fischstäbchen
Leckere Fischstäbchen mit knusprigen Pommes Frites
8,50 €
Kleines Schnitzel
Zartes Schnitzel mit frischen Gurken und einer kleinen Ofenkartoffel
Desserts
7,50 €
Kleine, fluffige Pfannkuchen
Serviert mit süßer Ahornsirup und luftiger Sahne
8,50 €
Warmer Schokoladenkuchen
Ein verführerischer Schokoladenkuchen mit frischen Früchten
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Ostsee Hotel Hohwacht.
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