Speisekarte
Vorspeisen
5.00 €
Cremige Emmener Hochzeitssuppe
Hausgemachte Fleischbällchen und Eistich in würziger Brühe nach altem Familienrezept
4.60 €
Karotten-Orangensuppe mit Ingwer
Feine, vegane Suppe mit einer fruchtigen Note von Karotten, Orangen und einer Prise Ingwer
Salate
4.50 €
Kleiner gemischter Salatteller
Knackige, saisonale Salate mit einer leichten Amerikanischen Dressing Note
11.60 €
Großer Salat-Teller
Bunte, frische Salate der Saison mit saftiger Hähnchenbrust oder cremigem Feta-Käse, dazu servieren wir ein warmes Kräuterbaguette
2.50 €
Knuspriges Kräuterbaguette
Extra serviertes warmes Baguette mit feinen Kräutern
Schwein und Rind
13.80 €
Wiener Schnitzel vom Schwein
Zart paniertes Schnitzel nach traditioneller Wiener Art, dazu knusprige Bratkartoffeln und bunte Gemüsevariationen
20.50 €
Rumpsteak 'Haus Art'
Saftiges Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und aromatischen Champignons, dazu hausgemachte Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Wald und Flur
17.90 €
Wildschweinbraten aus der Keule
Zarter Wildschweinbraten mit einer herzhaften Champignonsauce, gefülltem Pfirsich und Preiselbeeren, begleitet von aromatischem Rotkohl und leckeren Klößen
15.50 €
Pikantes Hirschragout
Leckeres Hirschragout mit einer feinen Note von Preiselbeeren und Pfirsich, dazu servieren wir Rotkohl und würzige Kroketten
Frisch aus dem Wasser
18.50 €
Forelle Müllerin Art
Buttergebratene Forelle serviert mit cremigem Sahnemeerrettich, zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln und einem frischen Salat
18.50 €
Zanderfilet mit Senfsauce
Knusprig an der Haut gebratenes Zanderfilet serviert mit einer feinen Senfsauce, begleitet von Petersilienkartoffeln und einem gemischten Salat
Kleine Gäste
6.20 €
Käpt'n Blaubär's Fischstäbchen
Vier knusprig gebratene Fischstäbchen mit Pommes Frites
7.20 €
Kleines Schnitzel mit Gemüse
Ein zartes kleines Schnitzel nach Wiener Art, serviert mit frischem Gemüse und knusprigen Pommes Frites
5.10 €
Michel's Kartoffelpuffer
Drei köstliche Kartoffelpuffer serviert mit fruchtigem Apfelmus
Kleine Gerichte
10.50 €
Räucherlachs mit Kartoffelpuffern
Fein aufgeschnittener Räucherlachs serviert mit zwei knusprigen Kartoffelpuffern und cremigem Sahnemeerrettich
10.50 €
Wiener Schnitzel Klein
Ein kleines, zart paniertes Wiener Schnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln und bunter Gemüsevariation
14.80 €
Kleines Zanderfilet
Ein kleines, knusprig gebratenes Zanderfilet serviert mit einer feinen Dijon-Senfsauce, begleitet von Petersilienkartoffeln und einem frischen Salat
14.50 €
Kleiner Wildschweinbraten
Eine kleine, zarte Portion Wildschweinbraten mit herzhafter Champignonsauce, gefülltem Pfirsich und Preiselbeeren, begleitet von aromatischem Rotkohl und einem würzigen Kloß
13.10 €
Kleine Portion Hirschragout
Eine kleine Portion pikantes Hirschragout mit einer feinen Note von Preiselbeer-Pfirsich, dazu reichen wir Rotkohl und leckere Kroketten
12.80 €
Kleine Portion Roastbeef
Eine kleine Portion köstliches Roastbeef, kalt serviert mit cremiger Remouladensauce, einer Salatgarnitur und knusprigen Bratkartoffeln
Traditionelle Küche
10.50 €
Knusprige Grützwurst
Helle, knusprig gebratene Grützwurst mit herzhaften Bratkartoffeln und frischem Apfelmus
13.50 €
Bauernschmaus
Traditioneller Bauernschmaus mit hausgemachter Sülze, saftigem Roastbeef und knuspriger Grützwurst, begleitet von einer Salatgarnitur, dazu servieren wir leckere Bratkartoffeln und cremige Remouladensauce
15.50 €
Klassisches Roastbeef
Kaltes Roastbeef serviert mit cremiger Remouladensauce, einer Salatgarnitur und knusprigen Bratkartoffeln
10.50 €
Hausgemachte Sülze
Saftige, hausgemachte Sülze serviert mit einer Salatgarnitur, dazu gibt es knusprige Bratkartoffeln und cremige Remouladensauce
9.20 €
Bauernfrühstück
Traditionelles Bauernfrühstück mit herzhaftem Schinken und einer Gewürzgurke angerichtet
7.50 €
Vegetarisches Bauernfrühstück
Traditionelles vegetarisches Bauernfrühstück
Bratkartoffel Fans
2.80 €
Extra Portion Bratkartoffeln
Bestellen Sie eine extra Portion knuspriger Bratkartoffeln
5.20 €
Große Schale Bratkartoffeln
Für größere Tischrunden empfiehlt sich eine große Schale Bratkartoffeln
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthof Emmen - Beke Thiele.
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