Speisekarte
KLASSIKER
3.50 €
Hausgemachtes Brot und passende Dips
Auch vegan möglich
17.00 €
Steinofen-Brie – im Brotteig gebacken
Cremig-schmelzender Käse, frisch aus dem Ofen. Eine sättigende Hauptspeise oder ein toller Snack zum Teilen.
11.20 €
Ludwigs Vesper
Klein: Bergischer Bauerngouda, herzhafter Schinken, rosa Roastbeef, Oliven und gegrilltes Gemüse mit hausgemachtem Brot. Gerne auch vegetarisch.
19.50 €
Ludwigs Vesper
Groß: Bergischer Bauerngouda, herzhafter Schinken, rosa Roastbeef, Oliven und gegrilltes Gemüse mit hausgemachtem Brot. Gerne auch vegetarisch.
9.50 €
Käse, Trauben und Oliven
Gereifter Schafskäse, bergischer Bauernkäse mit marinierten grünen Oliven und frischen Trauben. Serviert mit Fruchtsenf, Balsamico-Zweibeln und hausgemachtem Brot.
17.50 €
Rosa Roastbeef
Klein: Kalte Roastbeef-Scheiben vom Eifler Weiderind mit Bratkartoffeln, buntem Salat und hausgemachter Remoulade.
21.50 €
Rosa Roastbeef
Groß: Kalte Roastbeef-Scheiben vom Eifler Weiderind mit Bratkartoffeln, buntem Salat und hausgemachter Remoulade.
SALAT
5.70 €
Bunte Salatschüssel
Klein: Gemischter, saisonaler Blattsalat mit Croûtons, gerösteten Kernen und feingeschnittenem Gemüse.
12.00 €
Bunte Salatschüssel
Groß: Gemischter, saisonaler Blattsalat mit Croûtons, gerösteten Kernen und feingeschnittenem Gemüse.
18.00 €
Lachs im Grünen
Zart gebeizter Lachs aus nachhaltiger Zucht mit frischem Meerrettich auf buntem Blattsalat.
17.50 €
Knusper-Ziege Salat
Kross gebackener Ziegenkäse-Strudel, Avocado-Creme und fruchtige Granatapfelkerne.
16.00 €
Gemüse Salat
Gemüsesticks und warmes Grillgemüse auf buntem Blattsalat mit Pesto und Dip.
18.50 €
Steak & Pilze Salat
Saftige Minuten-Steaks vom Eifler Weiderind, Parmesan-Chips, gebratene Champignons und Balsamico-Zwiebeln.
FLAMMKUCHEN
12.00 €
Klassiker
Zwiebeln, Speckwürfel und Bergkäse auf Wunsch.
14.50 €
Premio Parma
Hauchdünner Parmaschinken, gehobelter Parmesan, Rucola und fruchtige Kirschtomaten.
13.00 €
Alpin
Dünn gehobelte Kartoffeln, Zwiebeln, Rosmarin und würziger Bergkäse.
13.00 €
Ziegenfarm
Frischer Rucola, getrocknete Tomaten, Oliven und cremiger Honig-Ziegenkäse.
15.00 €
SuperFood
Hausgebeizter Lachs aus nachhaltiger Zucht, Avocado-Creme, Granatapfel, Frühlingslauch, frischer Babyspinat und gepuffter Quinoa.
14.00 €
Wald & Wiese
Würziges Hackfleisch vom Eifler Weiderind, Spinat, Champignons und fruchtig-saure Berberitzenbeeren.
13.00 €
Ratatouille
Buntes Grillgemüse, Pesto, geröstete Kerne und Zwiebeln.
12.00 €
À la Mademoiselle
Geschmolzener Brie, fruchtiges Preiselbeerkompott, Zwiebeln und frische Petersilie.
12.00 €
Caprese
Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Pesto.
SÜSSES
5.20 €
Ludwigs warme Zimtschnecke
Mit Frischkäseglasur.
4.20 €
Kuchen nach Tagesangebot
Portion Sahne + 0.50
11.50 €
Süßer Flammkuchen
Gehobelter Apfel, krosse Streusel, geröstete Nüsse und Grafschafter Goldsaft.
5.00 €
Crumble der Saison
Regionale Früchte mit kernigen Streuseln im Förmchen gebacken.
6.50 €
Salz-Karamell Brownie mit Vanille-Eis
Die Verführung für alle Schokoladen-Liebhaber.
6.50 €
Salz-Karamell Brownie mit Mango-Sorbet
7.20 €
Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Mit marinierten Beeren und Kürbiskern-Eis.
5.70 €
Crème brûlée
Der französische Klassiker, frisch karamellisiert.
9.00 €
Süßer Ludwig
Drei köstliche kleine Desserts mit Espresso oder Digestif.
1.70 €
Eine Kugel Eis oder Sorbet
Blaubeere, Mango, Vanille, Kürbiskern.
WASSER
2.50 €
Tafelwasser
Still oder Sprudel, Glas 0,3 l
5.00 €
Tafelwasser
Still oder Sprudel, Karaffe 1 l
2.70 €
Mineralwasser Saint Marcel
Glas 0,3 l
5.70 €
Mineralwasser Saint Marcel
Flasche 0,7 l
FRUCHTSÄFTE
3.20 €
Apfelsaft naturtrüb
Regional, 0,2 l
3.50 €
Apfelschorle naturtrüb
Regional, 0,3 l
3.50 €
Orangensaft/-schorle
0,3 l
3.90 €
Winzer-Traubensaft/-schorle
0,3 l, rot oder weiß, Burggarten, Ahr
BIO-SCHORLEN & LIMOS VON PROVIANT
3.80 €
Maracuja & Orange Schorle
0,33 l
3.80 €
Kirsch & Granatapfel Schorle
0,33 l
3.80 €
Fairtrade Cola
0,33 l
3.80 €
Zuckerfreie Cola
0,33 l
3.80 €
Rhabarber-Limo
0,33 l
3.80 €
Ingwer & Zitronen-Limo
0,33 l
WEITERE SOFTDRINKS
3.50 €
Orangina Orangen-Limo
0,25 l
3.50 €
Früh Sport Fassbrause Zitrone
0,33 l
BIER
3.20 €
Kölsch Früh
0,33 l
3.20 €
Pils oder Radler Krombacher
0,33 l
4.70 €
Weißbier Andechs
0,5 l
4.70 €
Alkoholfreies Weißbier Erdinger
0,5 l
4.20 €
Drachenländer Braumanufaktur
0,33 l, Gold obergärig, hell und vollmundig, 5,5 % I.P.A. würziges Vollbier 4,9 %
HEISSGETRÄNKE
2.20 €
Espresso einfach
3.20 €
Espresso doppelt
2.50 €
Espresso macchiato
2.70 €
Kaffee Crema klein
3.70 €
Kaffee Crema groß
3.50 €
Cappuccino klein
4.50 €
Cappuccino groß
3.70 €
Milchkaffee
4.00 €
Latte Macchiato
4.00 €
Hausgemachter Chai Latte
Ludwigs eigene Gewürzmischung, Schwarztee und geschäumte Milch für den besonderen Genuss.
3.00 €
Tee
Vom Bonner Traditionshaus Gschwendner. Earl Grey, English Breakfast, Assam, Gourmet-Kräuter, Pfefferminze, Rote Früchte, Marani Grüntee, Anis-Kümmel-Fenchel, Rooibos Limone-Ingwer
4.00 €
Belgische Trinkschokolade
0.50 €
Portion Sahne
Quelle: Die vollständige Speisekarte als PDF können Sie sich unter folgendem Link ansehen: Vollständige Speisekarte Bistro Ludwig Honnef.
Diese Speisekarte wurde am 01.06.2024 durch den Inhaber des Bistro Ludwig hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Bistro Ludwig.
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