Name: Landgasthof zum Schwanen
Address: Fohrenbühl 66, Hornberg, Baden-Württemberg, 78132
Telephone: +49 7833 935790

Speisekarte

Kleine Snacks und Vorspeisen zum Starten

4,50 €

Kräftige Rindssuppe

mit aromatischen Kräutern

4,90 €

Cremige Pfifferlingsuppe

mit frischen Waldpilzen

4,50 €

Bunter Blattsalat mit Haus-Dressing

verschiedene frische Rohkostsalate

Klassiker aus unserer Küche

10,90 €

Knackiger Salatteller

gemischter Salat mit gebratener Putenbrust

14,90 €

Gebratene Rinderstreifen

auf einem Bett aus knackigen Salaten

17,90 €

Forellenfilets aus dem Gutachtal

knusprig gebraten mit Mandelbutter, serviert mit Petersilienkartoffeln und bunter Salatplatte

13,90 €

Herzhaftes Schweinerückensteak

in einer pikanten Paprikasoße, dazu hausgemachte Spätzle

14,90 €

Zwei panierte Schnitzel

mit knusprigen Pommes frites und frischem Salat

16,90 €

Schweinerückensteak nach Försterin Art

mit cremiger Champignonrahmsoße, Spätzle und Salat

13,90 €

Geschnetzeltes von der Putenbrust

in einer fruchtigen Curryrahmsoße, dazu Basmati-Mandelreis und bunter Salatteller

16,90 €

Pikantes Rindergulasch

mit Paprika, dazu cremiger Butterreis und Salat

16,90 €

Zartes Rindfleisch mit Meerrettichsoße

serviert mit Gemüse und Salzkartoffeln

17,90 €

Rehragout aus der Region

hausgemachte Spätzle und bunter Salatteller begleiten das zarte, wild gefangene Rehfleisch

22,90 €

Saftiges Rumpsteak vom heimischen Rind

mit Pfefferrahmsoße, Gemüse und Kartoffelkroketten

9,90 €

Hausgemachte Maultaschen

nur mit bestem Rindfleisch, in Butter geschwenkt und mit reichlich frischem Salat

Vegetarische Köstlichkeiten

9,90 €

Broccoliblüten im Spaghettinest

mit einer cremigen Gorgonzolasoße

9,90 €

Gemüseteller mit frischem Saisongemüse

serviert mit duftendem Basmatireis

Für Fleischliebhaber

16,90 €

Saftiges Rumpsteak (200g)

perfekt gegrillt und auf den Punkt zubereitet

9,90 €

Zartes Schweinerückensteak (200g)

saftig und wohlschmeckend

16,90 €

Klassischer Zwiebelrostbraten (200g)

mit zarten Rinderstreifen und karamellisierten Zwiebeln

8,50 €

Knusprig panierte Schnitzel

serviert mit ofenfrischem Brot und wahlweise mit Kräuterbutter oder Bratensoße

4,00 €

Empfohlene Beilagen

Grillkartoffeln, Pommes frites, Kroketten oder hausgemachte Spätzle

4,00 €

Salzkartoffeln oder frisches Gemüse

Verschiedene Saucen

2,00 €

Pilzrahmsoße, leicht scharfe Currysoße, Pfefferrahmsoße

7,90 €

Warme und kalte Vesper

Ein Paar hausgemachte Bratwürste mit Röstzwiebeln und Brot

7,90 €

Toast mit Schinken und Käse überbacken

serviert mit Salatgarnitur

7,50 €

Wurstsalat mit frischem Brot

7,90 €

Straßburger Wurstsalat mit Käse

8,90 €

Köstliches Schinkenbrot

mit gekochtem Rollschinken oder hauchdünnen Scheiben vom Schwarzwälder Schinken

12,90 €

Schwarzwälder Bauernschmaus

Aufschnittplatte mit einer Auswahl an verschiedenen Wurst- und Käsesorten, dazu frisches Bauernbrot

19,90 €

Vesperplatte für 2 Personen

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landgasthof zum Schwanen.

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