Name: Landidyll Hotel Gasthof zum Freden
Address: Zum Freden 41, Iburg, Niedersachsen, 49186
Telephone: +49 5403 4050

Speisekarte

Vorspeisen

13,50 €

Karamelisierter Ziegenkäse

serviert mit Birnen-Kräutersalat und Amarant

Gemischter Vorspeisenteller

Eine Auswahl unserer Lieblingsvorspeisen

Suppen

7,50 €

Schaumsuppe mit Curry und Ingwer

verfeinert mit Lachsstreifen

7,00 €

Wildrahmsuppe 'Diana'

köstliche Wildrahmsuppe

6,50 €

Bad Iburger Rinderkraftbrühe

mit Eierstich und Klößen

Toppings

4,80 €

Geschmortes Gemüse

pikant gewürztes Gemüse

9,50 €

Poulardenbrust

mit würzigem Currygemüse

14,00 €

Edelfischragout

mit einer feinen Garnele

7,50 €

Waldpilzragout

in einer cremigen Kräutersauce

Hauptgerichte

29,00 €

Black Angus Rumpsteak

serviert mit einer köstlichen Cognac-Pfeffer Rahmsauce, Bohnen Melange und Röstkartoffeln

32,00 €

Fang des Tages

gefüllte Edelfischroulade mit Krustentierschaum, begleitet von pfannengerührtem Gemüse und rotem Reis aus der Camargue

19,00 €

Forelle aus Bad Iburg

serviert mit einer Preiselbeer-Sahnemeerrettich-Sauce, dazu Butterkartoffeln und Kopfsalat in Sahne

24,00 €

Geschmorter Wildbraten

in einer köstlichen Kirsch-Pfeffersauce, begleitet von Wirsing à la Crème, gefüllter Birne und Kroketten

26,50 €

Wiener Schnitzel

Klassisches Kalbsschnitzel mit Kapern, Sardellen und Preiselbeeren, dazu Kürbis-Kartoffelragout und Blattsalat mit Aceto Balsamico Vinaigrette

30,00 €

Gebratenes Zanderfilet

zart gebratenes Zanderfilet mit einer knusprigen Kartoffelkruste, dazu Wurzel-Lauch-Gemüse und Rote-Bete-Schaum

16,50 €

Vegetarische Gemüseravioli

serviert mit frischem Wintergemüse, Rucola, Parmesan und Kernen

Spezialitäten der Saison

32,00 €

Knusprige Gänsebrust

auf einer köstlichen Apfel-Kräuter-Sauce, begleitet von Bratapfel, Rotkohl und Kartoffelklöße mit Schmelze

28,00 €

Halbe Bauernente

im Ofen knusprig gebraten, serviert mit einer Orangenjus, Rotkohl und Kartoffelklöße mit Schmelze

19,50 €

Frischer Grünkohl

serviert mit Röstkartoffeln, Kassler und Mettwurst

Kindergerichte

7,90 €

Hähnchensteak

knusprig gebackenes Hähnchensteak mit Nudeln und Salat

3,50 €

Waldis Renner

saftige Bratwurst mit Pommes Frites

8,50 €

Wichtelplatte

kleines Schnitzel mit Pommes Frites und Gemüse

10,50 €

Schweinchen Dick

zwei kleine Schweinemedaillons mit Rösti und Gemüse

6,80 €

Fischstäbchen

serviert mit Kartoffeln, Salat und Remouladensauce

3,90 €

Bandnudeln

serviert mit Tomatensauce

Desserts

1,80 €

Verschiedene Eissorten

hausgemachtes Speiseeis aus der Speiseeismanufaktur Hilter, fragen Sie unser Servicepersonal nach den verfügbaren Sorten

0,70 €

Sahne

9,80 €

Dessertvariation

lassen Sie sich von unserer Dessertvariation überraschen

8,80 €

Gebackene Apfelringe

serviert mit Vanillesauce und Haselnusseis

9,50 €

Creme Brûlée

mit einer leckeren Cassis-Eis-Kugel

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Landidyll Hotel Gasthof zum Freden.

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