Name: Waldhotel Rennsteighöhe & Bunkermuseum
Address: Am Rothenberg 1 Ortsteil Frauenwald, Ilmenau, Thüringen, 98694
Telephone: +49 36782 62200

Speisekarte

Erste Mahlzeit

Frühstück am Morgen

Verschiedene Wurst- und Käsesorten, Joghurt, verschiedene Marmeladen, verschiedene Cerealien und Müsli, Säfte, gekochtes Ei, eine Auswahl an Brötchen und Brot

Spätes Frühstück

Verschiedene Wurst- und Käsesorten, Joghurt, verschiedene Marmeladen, verschiedene Cerealien und Müsli, Säfte, gekochtes Ei, eine Auswahl an Brötchen und Brot, wahlweise mit einer Tasse Kaffee oder einem Glas Tee

Vorspeisen

Kleiner Salatmix

Verschiedene frische Blattsalate mit hausgemachter Vinaigrette

Traditionelle Soljanka

Herzhafte Suppe mit frischem Kräuter-Schmand und Zitronenscheibe garniert

Leckeres aus dem Meer

Regenbogenforelle 'Müllerin Art'

Fangfrische Forelle mit geklärter Butter, Petersilienkartoffeln und einem Salatbukett

Gebratenes Lachsfilet

Auf der Haut gebratenes Lachsfilet mit frischem Spinat und Tagliatelle

Leichte und vegetarische Gerichte

Pilz-Spätzle

Spätzle-Pfanne mit frischem Rucola und Kräutern, vegetarisch

Karamellisierter Ziegen-Frischkäse

Knackiger Salat mit Wildkräutern, Rohkostsalaten, Oliven und hausgemachter Vinaigrette, dazu karamellisierter Ziegen-Frischkäse

Kindergerichte

Glücklicher Schneemann

Eine große Kugel Eis mit Sahne

Eine Kugel Eis

Nach Wahl mit Sahne

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Waldhotel Rennsteighöhe & Bunkermuseum Ilmenau

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