Name: Schlosswirtschaft im Schloss Immenstadt
Address: Marienpl. 12, Immenstadt im Allgäu, Bayern, 87509
Telephone: +49 8323 2078840

Speisekarte Schlosswirtschaft im Schloss Immenstadt

VORSPEISEN

Ziegenkäse mit Bergblütenhonig überbacken

auf Baguette, bunte Sommersalate

13,90 €

Roastbeef rosa gebraten

an marinierten Blattsalaten mit Sauce Tartar und Kartoffelrösti

4,80 €

Bunter Beilagensalat vom Büffet

SUPPEN

4,90 €

Klare Rinderkraftbrühe

mit Kalbs-Brätknödel und Kräutern

5,50 €

Allgäuer Bergkäserahmsuppe

mit gerösteten Brotwürfeln und Sahnehaube

SALATE

14,90 €

"Steirer Salat"

Bunte Salatkreation mit gebackener Hähnchenbrust, Kernöl und Baguette

15,90 €

"Feinschmeckersalat"

mit Putenbrust, Lachswürfel, Potato Dippers und Sauerrahm

ALLGÄUER KLASSIKER

11,90 €

Hausgemachte Kässpatzen

mit vier verschiedenen Käsesorten, Schmelz- oder Röstzwiebeln, bunter Salat vom Büffet

Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und Preiselbeeren

17,90 €

"Bergler Pfännle"

Schweinerückensteak, Fleischpflanzer´l, Bratwürste und Spiegelei auf herzhaften Bergkäse-Bratkartoffeln

SCHMANKERL VOM HEIMISCHEN RIND

23,80 €

Zwiebelrostbraten rosa gebraten

mit Kässpatzen und krossen Zwiebeln

25,90 €

"surf & turf"

Rumpsteak mit Garnelen an feinster Pfefferrahmsauce, Ratatouille und Pommes frites

15,90 €

Tafelspitz vom heimischen Weiderind

mit Meerrettichsauce, Petersilienkartoffeln und Blattspinat

17,90 €

"Stadel-Burger"

mit 200 g gegrillten Rinder Patty, Bergkäse, BBQ-Sauce, Rösti, Röstzwiebeln Gurken, Tomaten und Potato Dippers, Sauerrahm

EMPFEHLUNGEN VOM CHEF

16,90 €

Rinder-Schloss-Hüttengulasch

mit Serviettenknödel und Marktgemüse

14,80 €

Hausgemachte Käsemaultaschen

mit Pesto-Rosso an bunten Salaten der Saison

18,50 €

Putensteak vom Grill (250g)

mit Pommes frites und Kräuterbutter

18,90 €

Filetteller "Schloss"

Schweinefilet vom Grill mit Rahmsauce, Kässpatzen und Röstzwiebeln

19,90 €

Lachsfilet in Riesling pochiert

mit Kräutersauce, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln

14,90 €

Schweinebraten frisch aus dem Rohr

mit Dunkelbiersauce, Serviettenknödel und Blaukraut

DESSERTS

7,50 €

3 Stück apfelküchle

in Zimt- und Zucker mit Walnusseis, Eierlikör und Sahne

7,50 €

Schokotörtchen

mit flüssigem Kern auf beschwipsten Kirschen mit Vanilleeis

BROTZEIT

8,90 €

schweizer Wurstsalat

Lyoner, Bergjausenkäse, Essiggurken, Zwiebeln und Bauernbrot -auch nach 21 Uhr noch möglich-

9,50 €

"Strammer Max"

Bauernbrot mit gekochtem Schinken, Butter, Essiggurken und 2 Spiegeleiern

12,80 €

Schinken-Käse-Variation

wie sie der Chef gern mag mit Bauernbrot

SCHLOSS-FLADEN

10,80 €

-auch nach 21 Uhr noch möglichmit Speck und Zwiebeln

10,80 €

mit Lauch und Sauerrahm

KLEINE MITTAGSKARTE

4,90 €

Klare Rinderkraftbrühe

mit Kalbs- Brätknödel und Kräuter

4,80 €

Bunter Beilagensalat vom Buffet

14,90 €

"Steirer-Salat"

Bunte Salatkreation mit gebackener Hähnchenbrust, Kernöl, und Baguette

Ziegenkäse

mit Bergblütenhonig überbacken auf Baguette, bunte Sommersalate

11,90 €

Hausgemachte Kässpatzen

mit vier verschiedenen Käsesorten, Schmelz- oder Röstzwiebeln, bunter Salat vom Buffet

18,90 €

Filetteller „Schloss“

Schweinefilet mit Rahmsauce, Kässpatzen und Röstzwiebeln

23,80 €

Zwiebelrostbraten rosa gebraten

mit Kässpatzen und krossen Zwiebeln

14,90 €

Schweinebraten frisch aus dem Rohr

mit Dunkelbiersauce, Serviettenknödel und Blaukraut

Wiener Schnitzel

mit Pommes frites und Preiselbeeren

14,80 €

Hausgemachte Käsemaultaschen

mit Pesto-Rosso an bunten Salaten der Saison

19,90 €

Lachsfilet in Riesling pochiert

mit Kräutersauce, Marktgemüse und Petersilienkartoffeln

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