Name: Restaurant Alte Gutsscheune
Address: Häusern 2, Indersdorf, Bayern, 85229

Restaurant Alte Gutsscheune Speisekarte

Vorne weg

7,50 €

Brunnenkressesuppe

mit Radieserl und Räucherforelle

7,50 €

Artischockencremesuppe

mit grünen Oliven und Mandeln

7,50 €

Fischsuppe

mit regionalen Fischen und Wurzelgemüse

13,90 €

Schwarzwurzel

mit Orangen Aroma Haselnuss und Pulpo

13,90 €

Ceviche von der Neufahrner Forelle

mit Apfel Avocado, Johannisbeere und Koriander

14,20 €

Ox Tatar

mit Schnittlauchcreme Malzbrot und gebeitztem Ei

5,20 €

Gärtner Salat / Beilagensalat

Feuer

17,60 €

„Gutscheune-Burger“

vom Weiderind, hausgemachte Essiggurke, Heumilchkäse und Trüffel-Kartoffelsticks

17,90 €

Böfflamott

mit Butter-Kartoffel-Püree, an würzigem, roh mariniertem Rotkraut

21,90 €

Kalbsschnitzel Wiener Art

mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem grünen Salat

22,50 €

Zwiebelrostbraten

mit kräftiger Jus auf hausgemachten Lauch-Käse-Spätzle und Röstzwiebeln

24,60 €

Rinderlendensteak auf weißer Bohnencreme

mit frischem Liebstöckl und Grillgemüse

Wasser

17,20 €

„Gebackener Karpfen

(ohne Gräten) auf hausgemachtem Kartoffelsalat und Kräuterrahm

18,00 €

Landhaus-Poke

mit frischer Rohkost und gebratenem Saibling

21,90 €

Winterkabeljau

(Skrei)auf ofenfrischem Parmesan-Honig-Rosenkohl mit Zitronen-Olivenöl-Creme

Wald & Wiese

14,00 €

Lauchspätzle

mit knusprigem Speck, Parmesan und Wildkräutern

15,50 €

Kartoffel-Trüffel-Püree

mit Schwarzwurzeln und gebackenem Ei

17,60 €

Hausgemachte Rote-Beete-Gnocchi

mit Schwarzwurzeln in Safran-Rahm

Finale

7,50 €

„Blumentopf Maleure“

Weisses Schokoladenmousse mit Sauerkirschen und Schoko Erde

9,50 €

Kaiserschmarrn

mit Amaretto und Apfelmus

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Restaurant Alte Gutsscheune Indersdorf

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