Speisekarte
Snacks & Starters
10 €
PROVENZIALISCHES FISCHSÜPPCHEN
Edelfischfilets aus dem See und Meer, Gemüse-Julienne
8 €
FISCHER'S SEASIDE BRETT'L
Dreierlei Aufstriche mit unserem hausgebackenen Brot
9 €
GEGRILLTE MISO-AUBERGINE
Würzig mariniert mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sesam und Chili
8 €
WEIN-TAPAS MIT HAUSGEBACKENEM BROT
Grüne Oliven, Meersalz und feines Oliven-Öl
12 €
CEVICHE VOM LABEL ROUGE LACHS
Chili, Limette, Koriander, rote Zwiebel
Fischer's Fresh'n Green
9 €
EVERGREEN
Unser gemischter Salat mit Hausdressing, Kresse und Kernen
19 €
GROSSER SALAT MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE UND HONIG
Sommerlicher Blattsalat mit Hausdressing, gerösteten Kernen, Kresse, Cherrytomaten und Radieschen
19 €
FITNESS SALAT MIT TANDOORI-HUHN
Sommerlicher Blattsalat mit Hausdressing, Koriander-Minz-Dip, spicy Mango-Chutney, Papadam
21 €
BUNTER SALAT MIT GEGRILLTEN ROASTBEEFSTREIFEN
Sommerlicher Blattsalat mit Hausdressing, gerösteten Kernen, Karotten, Kresse, Cherrytomaten und Radieschen
Veggies Friend
19 €
HOT RED THAI CURRY
Mit knackigem Asia Gemüse und Jasmin Reis
24 €
PULLED "NO PORK" BURGER
Marinierte, kross gebratene Jackfrucht mit Kräuterseitlingen, Cashews, Thai-Basillikum und buntem Salat-Topping
Preis laut Tafel €
FISCHER'S VEGGIE WOCHENPASTA
Wöchentlich wechselnde vegetarische Pasta-Variationen
Fischer's Fish
22 €
GROSSE PROVENZIALISCHE FISCHSUPPE
Mit Garnelen, Muscheln, Edelfischfilets aus See und Meer und Gemüse-Julienne
24 €
200G FILET VOM SEESAIBLING
23 €
200G FILET VOM ZANDER
22 €
200G STEAK VOM WOLFSBARSCH
20 €
250G GEGRILLTER KALMAR
Fischer's Meat Lovers
23 €
SALTIMBOCCA VON DER MAISPOULARDE
Zarte Maishähnchenbrust mit Parmaschinken und Salbei
25 €
200g DRY AGED BEEF BBQ-CHEESEBURGER
Bacon, Cheddar, Zwiebeln, Tomate, Salat, hausgemachte BBQ-Sauce und Steakhouse Fries
250g RUMPSTEAK: 31, Als Surf & Turf mit Riesengarnele: 38, 200g FILETSTEAK: 31, Als Surf & Turf mit Riesengarnele: 38 €
UNSERE PREMIUM DRY AGED BEEF-STEAKS VOM GRILL:
Mit hausgemachter Kräuterbutter
Upgrades zum Teilen
5 €
KLEINE OFENKARTOFFELN MIT SOURCREAM
Pikant mariniert und in der Schale gegart
5, 7.5 €
STEAKHOUSE-FRIES
Steakhouse-Cut, mit hausgemachter Trüffel-Mayo
6 €
GEBRATENER BLUMENKOHL
Schalotten, Datteln und feine Brotgewürze
7 €
LAUWARMER BROKKOLI-SALAT
Tahini-Dressing, Tomate, Pistazien
6 €
FRUCHTIGER MARACUJA COUSCOUS-SALAT
Paprika, Gurke, Tomate, rote Zwiebel
8 €
GEBRATENE PFIFFERLINGE
In Butter gebraten mit Basilikum, Knoblauch und Zwiebel
5 €
BUNTER BEILAGENSALAT
Mit unserem Hausdressing
Fischer's Finals
10 €
PRALINEN VARIATION
5 feinste und handgemachte Pralinen
10 €
POPCORN-PANNA COTTA
Mit Himbeere und Rote Früchte-Sorbet
10 €
FISCHER'S HALBFLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN
Bunte Beeren und Vanille-Eis
10 €
LEMON CHEESECAKE-CREME
Mit heißen Blaubeeren und Crumbles
je Kugel 3.50 €
EIS & SORBET AUS UNSERER EISMACHEREI
Rote Früchte, Mango, Vanille-Tonka, Schokolade, Kokos
Quelle: Diese Speisekarte wurde am 16.12.2023 durch den Inhaber des Strandbar FISCHER hochgeladen. Seitdem können sich die Speisekarte und insbesondere Preisangaben geändert haben. Es gilt die aktuelle Speisekarte im Restaurant. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Strandbar FISCHER.
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