Gaststätte Westerberg-Stub'n Bruckner Speisekarte
Wochenkarte
Suppen
4,60 €
Kürbis-Ingwer Suppe
mit Kernöl
Hauptgerichte
12,50 €
Rote Linsen Dal - vegan
mit sautierten Gemüsewürfeln und Duftreis
13,50 €
Herbstliche Bowl - vegan
mit Brokkoli, Kürbis, Linsen, Rote Beete-Apfelsalat, Quinoa und Sonnenblumenkernen
12,80 €
Cremiges Kürbisrisotto
vom Hokkaido Kürbis mit Grana Padano und karamellisierten Walnüssen
12,50 €
Südtiroler Kasnocken
mit brauner Butter, Grana Padano und Schnittlauch
18,80 €
Aus unseren Heimischen Gewässern
Dreierlei vom Fisch – Saibling-, Renken- und Zanderfilet auf Rieslingsoße, dazu frisches Gemüse und Salzkartoffeln vom Biohof Meidinger
12,80 €
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein in Butterschmalz gebraten, dazu Pommes Frites und ein kleiner Salat
13,90 €
Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat
14,90 €
Medaillons von der Truthahnbrust
auf Gorgonzolarahmsoße und Bandnudeln
15,50 €
Schweinefilet vom Grill
auf Kürbis-Pilz-Ragout und Petersilienkartoffeln
15,90 €
Zarte Schweinefiletmedaillons
mit Waldpilzrahm, hausgemachten Butterspätzle und kleinem Salat
16,90 €
Grillteller
mit Rind, Schwein und Pute, Würstl und gebratener Speckscheibe dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüse
19,90 €
Zwiebelrostbraten
von der Bayerischen Rinderlende, mit krossen Röstzwiebeln, Bratkartoffeln vom Biohof Meidinger und kleinem Salatteller
Sonn- und Feiertage
12,50 €
Ofenfrischer Krustenschweinebraten vom „Strohschwein“
mit König-Ludwig-Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
15,90 €
¼ Niederbayerische Landente
vom Geflügelhof Lugeder, mit Kartoffelknödeln und Preiselbeer-Blaukraut
Desserts & Eis
… finden Sie auf unserer Nachspeisenkarte
Speisekarte
Salate
3,80 €
Kleiner Beilagensalat
5,90 €
Großer Beilagensalat
12,80 €
Salatvariation
mit gebratenen Putenbruststreifen, Sauerrahmdressing und Baguette
13,20 €
Gourmet-Salat
mit marinierten Garnelenspießen, verschiedenen Blattsalaten, Rohkost, unserem feinem Hausdressing und Baguette
Suppen
… finden Sie auf unserer Wochenkarte saisonal wechselnd.
Für den kleinen Hunger
8,20 €
Bayrischer Wurstsalat
mit Essiggurken, Zwiebeln und Brot
8,90 €
schweizer Wurstsalat
mit Essiggurken, Käsestreifen und Zwiebeln, dazu Brot
9,50 €
Allgäuer Käsespätzle
mit Bergkäse und Emmentaler, Röstzwiebel und kleiner Salat
10,90 €
Carpaccio vom Rind
in feiner Olivenöl-Zitronen-Marinade, Grana Padano Flocken und Baguette
9,80 €
Westerberg Schmankerl
Putenmedaillon auf Kartoffelrösti, Pfirsich-Chutney und Schmand
10,80 €
„Waidler Toast“
Schweinefilet auf Toast mit Pilzen à la Creme, Speckscheibe und Röstzwiebeln
Burger
13,50 €
Burger „Aufschlag“
100% Rindfleisch, Salsasoße, Tomaten, Essiggurken und Burgersoße, dazu Pommes
13,50 €
Cheeseburger
mit feinem Rinderpatty, Burgersoße, Strauchtomaten, Salatgurken und Käse, dazu Pommes
13,90 €
Westernburger
mit gebratenem Rinderpatty, Barbecuesoße, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Spiegelei und Speck, dazu Kartoffel-Wedges
13,90 €
„Moos“-Burger
100% Rindfleisch, Emmentaler, Preiselbeeren, Salatgurke Strauchtomate, Röstzwiebeln und Pommes
12,50 €
Veggie-Burger
mit Kichererbsenbratling, Pfirsich-Chutney, Gurke, Sour-Cream und Pommes
Für unsere kleinen Gäste
3,50 €
Pommes mit Ketchup
4,50 €
Spätzle mit Soße
4,50 €
Semmel- oder Kartoffelknödel
mit Soße
6,90 €
Kinderschnitzel mit Pommes
Sonntagskarte
Suppen
4,60 €
Kürbis-Ingwer Suppe
mit Kernöl
Hauptgerichte
12,50 €
Rote Linsen Dal - vegan
mit sautierten Gemüsewürfeln und Duftreis
13,50 €
Herbstliche Bowl - vegan
mit Brokkoli, Kürbis, Linsen, Rote Beete-Apfelsalat, Quinoa und Sonnenblumenkernen
13,80 €
Gefüllte Teigtaschen
mit Kürbisfüllung, dazu Grana Padano, Rucola und Kirschtomaten
11,90 €
Schwammerl Bowl
verschiedene gebratene Pilze in Rahm mit Kräutern und Semmelknödeln
12,50 €
Ofenfrischer Krustenschweinebraten vom „Strohschwein“
mit König-Ludwig-Dunkelbiersoße, Kartoffelknödel und Krautsalat
15,90 €
¼ Niederbayerische Landente
vom Geflügelhof Lugeder, mit Kartoffelknödeln und Preiselbeer-Blaukraut
16,90 €
Hirschbraten
geschmorte Hirschkeule mit Semmelknödel, frischem Rotkraut und eingelegten Preiselbeeren
12,80 €
Schnitzel „Wiener Art“
vom Schwein in Butterschmalz gebraten, dazu Pommes Frites und ein kleiner Salat
13,90 €
Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat
14,90 €
Zarte Schweinefiletmedaillons
mit Waldpilzrahm, hausgemachten Butterspätzle und kleinem Salat
19,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
von der Bayerischen Rinderlende, mit Schmelzzwiebeln, handgeschabten Butterspätzle und Beilagensalat
… zusätzlich ab 17:00 Uhr
Unsere beliebten Burger
15,50 €
Grillteller
mit Rind, Schwein und Pute, Würstl und gebratener Speckscheibe dazu Kräuterbutter, Pommes Frites und Gemüse
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gaststätte Westerberg-Stub'n Bruckner.
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