Steakhaus Pavic Speisekarte
U.S.-BEEF
22,50 €
T-Bone-Steak mit Knochen ca. 450g
mit einer gebackenen Folienkartoffel, mit Sauerrahm oder Kräuterbutter, dazu ein Salat vom Salatbuffet
13,00 €
Westernsteak ca. 250g
mariniertes Rindernackensteak, mit einer Folienkartoffel, dazu Sauerrahm oder Kräuterbutter und ein Salat vom Salatbuffet
Weiße Wiesenchampignons
7,50 €
Ganze Champignons
mit Knoblauch und vielen britischen Kräutern
12,50 €
Carpaccio
vom Rinderfilet mit Champignons, auf Rucola serviert
8,50 €
Champignons
mit Schinken gefüllt und mit Allgäuer Käse 1 überbacken
11,00 €
Champignons
mit Krabben gefüllt und Knoblauchsauce
Kalte Vorspeisen
10,50 €
Rucolasalat
mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel
8,50 €
Salatteller
verschiedene Sorten Salat, gekochter Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Spargel, Oliven, Joghurt Dressing
10,50 €
Salat-Platte
mit Putenstreifen
8,50 €
Hirten-Salat
frischer Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse
11,00 €
Prschut
orig. dalmatinischer Schinken mit Oliven, Butter und Brot
Käse
8,00 €
Mozzarella-Käse
mit Tomaten und Basilikum
8,00 €
Schafskäse - frisch oder paniert
mit Brot und Butter
7,50 €
Gebackener Camembert
mit Toast
Suppen
4,50 €
Tomatensuppe
5,50 €
Ungarische Gulaschsuppe
4,50 €
Hühnersuppe
mit Einlage
5,50 €
Franz. Zwiebelsuppe
überbacken mit Käse
4,50 €
Broccolicremesuppe
Warme Vorspeisen
9,50 €
Folienkartoffel
mit Krabben
8,00 €
Weinbergschnecken
(6 Stück) mit Toast
Toast-Gerichte
14,00 €
Damen-Toast
3 Schweinefilets mit Pfirsichen und Sauce-Hollandaise überbacken
18,50 €
Herren-Toast
Rumpsteak ca 180 g, mit gerösteten Zwiebeln
20,50 €
Haus-Toast
Rinderfilet ca 180 g, mit Champignons, Sauce Bèarnaise überbacken
Argentinische Steaks
Bife de Cuadril
Argentinisches Hüftsteak
Bife de Chorizo
Argentinisches Rumpsteak
Bife de Lomo
Argentinisches Filetsteak
27,00 €
Pfeffersteak „Churrasco“
Beilagen
4,00 €
Papa-Asada
geb. Kartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahm
4,00 €
Choclo con Monteca
geröstete Maiskolben in Butter
3,80 €
Mexikanische Bohnen
3,50 €
Geröstete Zwiebeln
3,50 €
Butterreis
4,00 €
Prinzessbohnen
Speckbohnen
3,80 €
Pommes frites
3,50 €
Djuwetschreis
3,80 €
Kroketten
5,30 €
Champignons
mit Speck und Zwiebeln
8,00 €
Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
4,80 €
Broccoli
mit Sauce Hollandaise
3,80 €
Bratkartoffeln
3,50 €
Salzkartoffeln
3,80 €
Rösti
3,80 €
Chips-Kartoffeln
2,50 €
Kräuterbutter
(Portion extra)
Saucen
3,50 €
Pfeffer-Rahm-Sauce
3,80 €
Sauce Bèarnaise
3,80 €
Sauce Hollandaise
3,50 €
Knoblauchsauce
3,50 €
Zigeuner-Sauce
Gerichte vom Kalb
22,50 €
Kalbssteak „Hawaii“
mit Ananas, Banane, Curry-Sauce, Broccoli und Curryreis
22,50 €
Kalbssteak „Marshall“
mit Schinken, Stangenspargel, Sauce-Bèarnaise überbacken, Kroketten und Broccoli
22,00 €
Kalbsmedaillon
mit Champignonsin Crème-fraîche-Sauce, Kroketten und Butterreis
18,50 €
Kalbsleber „Zagreb”
aus der Pfanne, mit gebratenen Aprikosen, Ananas, Curryreis und Pommes frites
Gerichte vom Lamm
18,50 €
Lammkotelett 250 g
Beilagen extra
24,00 €
Lammfilet 200 g
Beilagen extra
22,50 €
Lammfilet-Spieß
mit frischem Knoblauch, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
Spezialitäten aus der Pfanne
18,50 €
Filet-Topf
Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce, mit Spargel und Bratkartoffeln
19,50 €
Spanischer-Topf
Schweinefilet in Sauce-Espagnol, gedünstete Champignons und Kroketten
22,50 €
Küchenmeister-Topf
3 versch. Filets in pikanter Sauce, mit Paprika, Gurken, Champignons, Pfifferlingen, grünem Pfeffer, Whisky und Sahne überzogen, Gemüse, Spargelspitzen und Bratkartoffeln
21,50 €
Croatia-Topf
Schweinefilet, Bèarnaise-Champignonsauce, Broccoli und Kroketten
20,50 €
Bretonischer Pfeffer-Topf (scharf)
Filetspitzen in Burgunder-Sauce mit Bratkartoffeln
Internationale Steaks
21,50 €
Rumpsteak mit Knoblauchsauce
mit Chips-Kartoffeln und Djuwetschreis
21,50 €
Rumpsteak „Tiroler Art“
mit gerösteten Zwiebeln und Folienkartoffel
22,00 €
Rumpsteak „Madagaskar“
dazu Sauce Bèarnaise mit grünem Pfeffer, Broccoli und Kroketten
26,50 €
Filetsteak mit Pfifferlingen
mit Sauce Bèarnaise, grünen Bohnen und Kroketten
26,50 €
Filetsteak natur „International“
mit Champignons, Speck, Broccoli und Kroketten
27,00 €
Filetsteak „Spezial“
mit Krabben, Champignons, Käse 1 überbacken, dazu Broccoli und Kroketten
27,00 €
Steakteller „Argentina“
Rinderfilet, Schweinefilet und Kalbssteak mit Sauce Bèarnaise, Broccoli, Butterböhnchen, Champignonköpfen und Kroketten
26,00 €
Pfeffersteak
Filetsteak in Pfeffersauce mit Gemüse und Kroketten
26,50 €
Russisches Pfeffersteak „Petersburg“
Filetstaek in sehr pikanter, mit Wodka verfeinerter Sauce, dazu Prinzessbohnen und Chips-Kartoffeln
24,50 €
Filet „Mignon“
mit Sauce Bèarnaise, Prinzessbohnen und Rösti
Gerichte vom Holzkohlegrill
10,50 €
Cevapcici
Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis und Pommes frites
12,50 €
Halb und Halb
1 Spießchen, 4 Cevapcici, Djuwetschreis und Pommes frites
11,50 €
Dalmatia-Leber
in Scheiben gegrillt mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis und Chips-Kartoffeln
14,50 €
Hacksteak
gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis und Pommes frites
17,50 €
Zigeuner-Spieß
Rumpsteak, Schweinefilet mit geräuchertem Speck, Djuwetschreis und Pommes frites
20,50 €
Zagreb-Spieß
Filetfleisch mit Speck, panierter Käse, Paprika, Djuwetschreis und Pommes frites
18,50 €
Casanova-Spieß
Schweinefilet mit Obst, Curry-Sauce, Kroketten und Curryreis
18,50 €
Piraten-Spieß
Schweinefilet mit Pfeffersauce, Djuwetschreis und Pommes frites
19,00 €
Marco Polo
Schweinefilet mit Sauce Bèarnaise und Käse 1 überbacken, Prinzessbohnen und Kroketten
18,50 €
Pusta-Platte (scharf)
gefülltes Schweinefilet mit Schafskäse, dazu Curryreis
18,00 €
Zagreb-Teller
paniertes Kotelett, Schweinefilet, Rumpsteak, Hacksteak, Djuwetschreis und Pommes frites
21,00 €
Veseli Bosanac (Lustiger Bosnjak)
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, mit Djuwetschreis und Pommes frites
16,50 €
Grill-Teller
1 Schweinekotelett, 1 Hacksteak, 2 Cevapcici, mag. Speck, 1 Schweinespieß, Djuwetschreis und Pommes frites
Internationale Gerichte
13,00 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
14,50 €
Krüstchen
Schweineschnitzel paniert mit Sauce-Bèarnaise, Champignons, Spargel, mit Käse 1 überbacken, dazu Rösti
14,50 €
Champignon-Schnitzel
mit Pommes frites
14,50 €
Zigeuner-Schnitzel
mit Pommes frites
17,50 €
Weidenhof-Schnitzel, gegrillt
gefüllt mit Schinken und Käse, Broccoli, dazu Folienkartoffel
17,50 €
Schaffhausener Sahneschnitzel
mit Schinken und Käse gefüllt, Champignon-Rahm-Sauce, Broccoli, dazu Kroketten
19,00 €
Schweinelendchen „Bach“
mit Spargel, Sauce-Hollandaise und Kroketten
19,00 €
Schweinelendchen „Sansibar“
mit Pfirsichen, Curry-Rahm und Mandelreis
19,50 €
Spezial-Teller „Dalmatia“
Cordon bleu, Rinderfilet, Schweinefilet, Spargel, feines Gemüse, Sauce-Hollandaise und Pommes frites
17,50 €
Ljubljana-Schnitzel (Cordon bleu)
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
Platten
39,00 €
Diplomaten-Platte (für 2 Personen)
mit Cordon bleu, Rumpsteak, Schweinefilet, Sauce Bèarnaise, feinem Gemüse, Spargel, Djuwetschreis und Pommes frites
36,00 €
Gourmand-Platte (für 2 Personen)
Balkan-Spezialitäten vom Rost mit Balkan-Sauce, Djuwetschreis und Pommes frites
39,00 €
Haus-Platte „Kroatia“ (für 2 Personen)
Cordon bleu, Rumpsteak, Putenmedaillon, Pljeskavica, Broccoli, Champignons, Djuwetschreis, Kroketten und Pfefferrahmsauce
56,00 €
Chateaubriand (für 2 Personen)
mit Sauce-Hollandaise, Champignons, Broccoli, Butterreis und Kroketten
54,00 €
Steak-Platte „Argentina“ (für 2 Personen)
2 Hüftsteaks, 2 Rumpsteaks, 2 Rinderfilets mit Sauce Bèarnaise, Champignons, Broccoli, Prinzessbohnen, Butterreis, Kroketten und Pommes frites
Putengerichte
15,50 €
Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
16,50 €
Putensteak
gegrillt, mit Kräuterbutter und Kroketten
17,50 €
Champignon-Putenschnitzel
mit Bearnaise-Champignons-Sauce und Kroketten
Fisch & vegetarisch
19,50 €
Lachs
mit Blattspinat und Butterkartoffeln
19,50 €
Zanderfilet 12 aus der Pfanne
mit einer Krabben-Champignonsauce und Petersilienkartoffeln
14,50 €
Forelle „Müllerin“
gegrillt mit Butter und Salzkartoffeln
18,50 €
Seezungenfilet
mit Salzkartoffeln
13,00 €
Verschiedene Gemüsesorten
Broccoli, Champignons, gegrillte Tomate, Sauce Hollandaise und Folienkartoffel
Senioren-Teller
10,00 €
Kleines Cordon bleu
mit Rösti
10,50 €
Putensteak
mit Früchte-Sauce und Butterreis
11,50 €
Schweinemedaillons „Wermingsen“
mit Spargel, Käse 1, Sauce-Hollandaise überbacken und Kroketten
10,50 €
Kleines Krüstchen
Schweineschnitzel 1 paniert mit Champignons, Spargel, Sauce-Bèarnaise, Käse 1 überbacken und Kroketten
Für unsere kleinen Gäste
7,50 €
Wiener-Schnitzel
mit Pommes frites
6,50 €
Kinder-Teller „Cevapcici“
mit Pommes frites
6,50 €
Chicken „Nuggets“
mit Pommes frites
Dessert
5,50 €
Eisbecher „Birne Helene”
zartschmelzende Vanilleeiscreme, dazu eine halbe Williamsbirne, über die wir Schokoladensauce fließen lassen. Garniert mit Schlagsahne.
5,50 €
Eisbecher „Pfirsich Melba”
Vanilleeiscreme 1 mit halbem Pfirsich, den wir mit Himbeermelba überziehen. Garniert mit Schlagsahne und Waffelgebäck.
5,30 €
Coup Adria
gemischtes Eis mit heißer Schokolade, Bananen und einem Sahnehäubchen
6,00 €
Hausbecher „International”
gemischte Eiscreme, Banane und Pfirsich, überzogen mit Himbeersauce und einem Sahnehäbchen
3,50 €
Kinderbecher „Pinocchio”
gemischte Eiscreme mit Schokoladenstreuseln
Gemischte Eisschale
Eiscremesortren der verschiedenen Geschmacksrichtungen
5,30 €
Eis und Heiß
zartschmelzende Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen oder heißer Schokolade
5,30 €
Eisbecher „Croatia”
zartschmelzende Vanilleeiscreme, umlegt mit heißen Himbeeren und Sahnehäubchen
5,50 €
Eisbecher „Nussknacker”
feine Nusseiscreme, garniert mit Schlagsahne und Waffelgebäck
5,30 €
Bananensplit
Eiscreme Vanille, halbierte Banane, Schokoladensauce und Sahne
4,30 €
Eiskaffee
Aromatischer Kaffee 5 mit Eiscreme Vanille und einem Sahnehäubchen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Steakhaus Pavic.
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