Speisekarte
U.S.-BEEF
22,50 €
T-Bone-Steak mit Knochen ca. 450g
mit einer gebackenen Folienkartoffel, mit Sauerrahm oder Kräuterbutter, dazu ein Salat vom Salatbuffet
13,00 €
Westernsteak ca. 250g
mariniertes Rindernackensteak, mit einer Folienkartoffel, dazu Sauerrahm oder Kräuterbutter und ein Salat vom Salatbuffet
Weiße Wiesenchampignons
7,50 €
Ganze Champignons
mit Knoblauch und vielen britischen Kräutern
12,50 €
Carpaccio
vom Rinderfilet mit Champignons, auf Rucola serviert
8,50 €
Champignons
mit Schinken gefüllt und mit Allgäuer Käse 1 überbacken
11,00 €
Champignons
mit Krabben gefüllt und Knoblauchsauce
Kalte Vorspeisen
10,50 €
Rucolasalat
mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel
8,50 €
Salatteller
verschiedene Sorten Salat, gekochter Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Spargel, Oliven, Joghurt Dressing
10,50 €
Salat-Platte
mit Putenstreifen
8,50 €
Hirten-Salat
frischer Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Schafskäse
11,00 €
Prschut
orig. dalmatinischer Schinken mit Oliven, Butter und Brot
Käse
8,00 €
Mozzarella-Käse
mit Tomaten und Basilikum
8,00 €
Schafskäse - frisch oder paniert
mit Brot und Butter
7,50 €
Gebackener Camembert
mit Toast
Suppen
4,50 €
Tomatensuppe
5,50 €
Ungarische Gulaschsuppe
4,50 €
Hühnersuppe
mit Einlage
5,50 €
Franz. Zwiebelsuppe
überbacken mit Käse
4,50 €
Broccolicremesuppe
Warme Vorspeisen
9,50 €
Folienkartoffel
mit Krabben
8,00 €
Weinbergschnecken
(6 Stück) mit Toast
Toast-Gerichte
14,00 €
Damen-Toast
3 Schweinefilets mit Pfirsichen und Sauce-Hollandaise überbacken
18,50 €
Herren-Toast
Rumpsteak ca 180 g, mit gerösteten Zwiebeln
20,50 €
Haus-Toast
Rinderfilet ca 180 g, mit Champignons, Sauce Bèarnaise überbacken
Argentinische Steaks
Bife de Cuadril
Argentinisches Hüftsteak
Bife de Chorizo
Argentinisches Rumpsteak
Bife de Lomo
Argentinisches Filetsteak
27,00 €
Pfeffersteak „Churrasco“
Beilagen
4,00 €
Papa-Asada
geb. Kartoffel mit Kräuterbutter oder Sauerrahm
4,00 €
Choclo con Monteca
geröstete Maiskolben in Butter
3,80 €
Mexikanische Bohnen
3,50 €
Geröstete Zwiebeln
3,50 €
Butterreis
4,00 €
Prinzessbohnen
Speckbohnen
3,80 €
Pommes frites
3,50 €
Djuwetschreis
3,80 €
Kroketten
5,30 €
Champignons
mit Speck und Zwiebeln
8,00 €
Pfifferlinge
mit Speck und Zwiebeln
4,80 €
Broccoli
mit Sauce Hollandaise
3,80 €
Bratkartoffeln
3,50 €
Salzkartoffeln
3,80 €
Rösti
3,80 €
Chips-Kartoffeln
2,50 €
Kräuterbutter
(Portion extra)
Saucen
3,50 €
Pfeffer-Rahm-Sauce
3,80 €
Sauce Bèarnaise
3,80 €
Sauce Hollandaise
3,50 €
Knoblauchsauce
3,50 €
Zigeuner-Sauce
Gerichte vom Kalb
22,50 €
Kalbssteak „Hawaii“
mit Ananas, Banane, Curry-Sauce, Broccoli und Curryreis
22,50 €
Kalbssteak „Marshall“
mit Schinken, Stangenspargel, Sauce-Bèarnaise überbacken, Kroketten und Broccoli
22,00 €
Kalbsmedaillon
mit Champignonsin Crème-fraîche-Sauce, Kroketten und Butterreis
18,50 €
Kalbsleber „Zagreb”
aus der Pfanne, mit gebratenen Aprikosen, Ananas, Curryreis und Pommes frites
Gerichte vom Lamm
18,50 €
Lammkotelett 250 g
Beilagen extra
24,00 €
Lammfilet 200 g
Beilagen extra
22,50 €
Lammfilet-Spieß
mit frischem Knoblauch, Prinzessbohnen und Bratkartoffeln
Spezialitäten aus der Pfanne
18,50 €
Filet-Topf
Schweinefilet in Champignon-Rahmsauce, mit Spargel und Bratkartoffeln
19,50 €
Spanischer-Topf
Schweinefilet in Sauce-Espagnol, gedünstete Champignons und Kroketten
22,50 €
Küchenmeister-Topf
3 versch. Filets in pikanter Sauce, mit Paprika, Gurken, Champignons, Pfifferlingen, grünem Pfeffer, Whisky und Sahne überzogen, Gemüse, Spargelspitzen und Bratkartoffeln
21,50 €
Croatia-Topf
Schweinefilet, Bèarnaise-Champignonsauce, Broccoli und Kroketten
20,50 €
Bretonischer Pfeffer-Topf (scharf)
Filetspitzen in Burgunder-Sauce mit Bratkartoffeln
Internationale Steaks
21,50 €
Rumpsteak mit Knoblauchsauce
mit Chips-Kartoffeln und Djuwetschreis
21,50 €
Rumpsteak „Tiroler Art“
mit gerösteten Zwiebeln und Folienkartoffel
22,00 €
Rumpsteak „Madagaskar“
dazu Sauce Bèarnaise mit grünem Pfeffer, Broccoli und Kroketten
26,50 €
Filetsteak mit Pfifferlingen
mit Sauce Bèarnaise, grünen Bohnen und Kroketten
26,50 €
Filetsteak natur „International“
mit Champignons, Speck, Broccoli und Kroketten
27,00 €
Filetsteak „Spezial“
mit Krabben, Champignons, Käse 1 überbacken, dazu Broccoli und Kroketten
27,00 €
Steakteller „Argentina“
Rinderfilet, Schweinefilet und Kalbssteak mit Sauce Bèarnaise, Broccoli, Butterböhnchen, Champignonköpfen und Kroketten
26,00 €
Pfeffersteak
Filetsteak in Pfeffersauce mit Gemüse und Kroketten
26,50 €
Russisches Pfeffersteak „Petersburg“
Filetstaek in sehr pikanter, mit Wodka verfeinerter Sauce, dazu Prinzessbohnen und Chips-Kartoffeln
24,50 €
Filet „Mignon“
mit Sauce Bèarnaise, Prinzessbohnen und Rösti
Gerichte vom Holzkohlegrill
10,50 €
Cevapcici
Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis und Pommes frites
12,50 €
Halb und Halb
1 Spießchen, 4 Cevapcici, Djuwetschreis und Pommes frites
11,50 €
Dalmatia-Leber
in Scheiben gegrillt mit gerösteten Zwiebeln, Djuwetschreis und Chips-Kartoffeln
14,50 €
Hacksteak
gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis und Pommes frites
17,50 €
Zigeuner-Spieß
Rumpsteak, Schweinefilet mit geräuchertem Speck, Djuwetschreis und Pommes frites
20,50 €
Zagreb-Spieß
Filetfleisch mit Speck, panierter Käse, Paprika, Djuwetschreis und Pommes frites
18,50 €
Casanova-Spieß
Schweinefilet mit Obst, Curry-Sauce, Kroketten und Curryreis
18,50 €
Piraten-Spieß
Schweinefilet mit Pfeffersauce, Djuwetschreis und Pommes frites
19,00 €
Marco Polo
Schweinefilet mit Sauce Bèarnaise und Käse 1 überbacken, Prinzessbohnen und Kroketten
18,50 €
Pusta-Platte (scharf)
gefülltes Schweinefilet mit Schafskäse, dazu Curryreis
18,00 €
Zagreb-Teller
paniertes Kotelett, Schweinefilet, Rumpsteak, Hacksteak, Djuwetschreis und Pommes frites
21,00 €
Veseli Bosanac (Lustiger Bosnjak)
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, mit Djuwetschreis und Pommes frites
16,50 €
Grill-Teller
1 Schweinekotelett, 1 Hacksteak, 2 Cevapcici, mag. Speck, 1 Schweinespieß, Djuwetschreis und Pommes frites
Internationale Gerichte
13,00 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
14,50 €
Krüstchen
Schweineschnitzel paniert mit Sauce-Bèarnaise, Champignons, Spargel, mit Käse 1 überbacken, dazu Rösti
14,50 €
Champignon-Schnitzel
mit Pommes frites
14,50 €
Zigeuner-Schnitzel
mit Pommes frites
17,50 €
Weidenhof-Schnitzel, gegrillt
gefüllt mit Schinken und Käse, Broccoli, dazu Folienkartoffel
17,50 €
Schaffhausener Sahneschnitzel
mit Schinken und Käse gefüllt, Champignon-Rahm-Sauce, Broccoli, dazu Kroketten
19,00 €
Schweinelendchen „Bach“
mit Spargel, Sauce-Hollandaise und Kroketten
19,00 €
Schweinelendchen „Sansibar“
mit Pfirsichen, Curry-Rahm und Mandelreis
19,50 €
Spezial-Teller „Dalmatia“
Cordon bleu, Rinderfilet, Schweinefilet, Spargel, feines Gemüse, Sauce-Hollandaise und Pommes frites
17,50 €
Ljubljana-Schnitzel (Cordon bleu)
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites
Platten
39,00 €
Diplomaten-Platte (für 2 Personen)
mit Cordon bleu, Rumpsteak, Schweinefilet, Sauce Bèarnaise, feinem Gemüse, Spargel, Djuwetschreis und Pommes frites
36,00 €
Gourmand-Platte (für 2 Personen)
Balkan-Spezialitäten vom Rost mit Balkan-Sauce, Djuwetschreis und Pommes frites
39,00 €
Haus-Platte „Kroatia“ (für 2 Personen)
Cordon bleu, Rumpsteak, Putenmedaillon, Pljeskavica, Broccoli, Champignons, Djuwetschreis, Kroketten und Pfefferrahmsauce
56,00 €
Chateaubriand (für 2 Personen)
mit Sauce-Hollandaise, Champignons, Broccoli, Butterreis und Kroketten
54,00 €
Steak-Platte „Argentina“ (für 2 Personen)
2 Hüftsteaks, 2 Rumpsteaks, 2 Rinderfilets mit Sauce Bèarnaise, Champignons, Broccoli, Prinzessbohnen, Butterreis, Kroketten und Pommes frites
Putengerichte
15,50 €
Putenschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
16,50 €
Putensteak
gegrillt, mit Kräuterbutter und Kroketten
17,50 €
Champignon-Putenschnitzel
mit Bearnaise-Champignons-Sauce und Kroketten
Fisch & vegetarisch
19,50 €
Lachs
mit Blattspinat und Butterkartoffeln
19,50 €
Zanderfilet 12 aus der Pfanne
mit einer Krabben-Champignonsauce und Petersilienkartoffeln
14,50 €
Forelle „Müllerin“
gegrillt mit Butter und Salzkartoffeln
18,50 €
Seezungenfilet
mit Salzkartoffeln
13,00 €
Verschiedene Gemüsesorten
Broccoli, Champignons, gegrillte Tomate, Sauce Hollandaise und Folienkartoffel
Senioren-Teller
10,00 €
Kleines Cordon bleu
mit Rösti
10,50 €
Putensteak
mit Früchte-Sauce und Butterreis
11,50 €
Schweinemedaillons „Wermingsen“
mit Spargel, Käse 1, Sauce-Hollandaise überbacken und Kroketten
10,50 €
Kleines Krüstchen
Schweineschnitzel 1 paniert mit Champignons, Spargel, Sauce-Bèarnaise, Käse 1 überbacken und Kroketten
Für unsere kleinen Gäste
7,50 €
Wiener-Schnitzel
mit Pommes frites
6,50 €
Kinder-Teller „Cevapcici“
mit Pommes frites
6,50 €
Chicken „Nuggets“
mit Pommes frites
Dessert
5,50 €
Eisbecher „Birne Helene”
zartschmelzende Vanilleeiscreme, dazu eine halbe Williamsbirne, über die wir Schokoladensauce fließen lassen. Garniert mit Schlagsahne.
5,50 €
Eisbecher „Pfirsich Melba”
Vanilleeiscreme 1 mit halbem Pfirsich, den wir mit Himbeermelba überziehen. Garniert mit Schlagsahne und Waffelgebäck.
5,30 €
Coup Adria
gemischtes Eis mit heißer Schokolade, Bananen und einem Sahnehäubchen
6,00 €
Hausbecher „International”
gemischte Eiscreme, Banane und Pfirsich, überzogen mit Himbeersauce und einem Sahnehäbchen
3,50 €
Kinderbecher „Pinocchio”
gemischte Eiscreme mit Schokoladenstreuseln
Gemischte Eisschale
Eiscremesortren der verschiedenen Geschmacksrichtungen
5,30 €
Eis und Heiß
zartschmelzende Vanilleeiscreme mit heißen Schattenmorellen oder heißer Schokolade
5,30 €
Eisbecher „Croatia”
zartschmelzende Vanilleeiscreme, umlegt mit heißen Himbeeren und Sahnehäubchen
5,50 €
Eisbecher „Nussknacker”
feine Nusseiscreme, garniert mit Schlagsahne und Waffelgebäck
5,30 €
Bananensplit
Eiscreme Vanille, halbierte Banane, Schokoladensauce und Sahne
4,30 €
Eiskaffee
Aromatischer Kaffee 5 mit Eiscreme Vanille und einem Sahnehäubchen
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