Name: Brasserie am Thie
Address: Am Ortfelde 120, Isernhagen, Niedersachsen, 30916
Telephone: +49 511 49530835

Speisekarte

VORSPEISEN

TARTARE VOM RIND

Serviert auf einem Bett aus Kohl und Speckbrot von den Back Geschwistern

12,00 €

WEINBERGSCHNECKEN A LA BORDEAUX

Mit Kräuterbutter oder einer Sauce auf Basis von Bordeaux-Wein

18,00 €

AUSTERN AUF HALBSCHALE

Serviert mit Zitrone, Schalotten und einer Vinaigrette

13,00 €

HERBSTLICHER ZIEGENKÄSE

Serviert auf einem Bett aus Romana-Salat mit Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. Dazu eine French-Dressing

11,00 €

WARMES VICHYSSOISE

Mit einem pochierten Landei, Spinat und Beurre Noisette (wahlweise mit Trüffel für 3€ Aufpreis)

HAUPTGERICHTE

22,00 €

COQ AU VIN MIT THIE

Zarte Hähnchenbrust in Rotwein, serviert mit Keule, Bundmöhre, Sellerie-Kartoffelstampf und Beurre Rouge

19,00 €

BOEUF BOURGUIGNON

Geschmortes Wurzelgemüse mit Pommes Dauphine und Burgundersauce

31,00 €

ENTENBRUST UND -KEULE

Serviert mit Rotkohl, Kartoffelklößen und Jus

63,00 €

GANZE ENTE (für 2 Personen)

Serviert mit Rotkohl, Kartoffelklößen, Rosenkohl und Jus

MIESMUSCHELN MIT POMMES FRITES

Frische Miesmuscheln in Weißweinsud, serviert mit knusprigen Pommes Frites

21,00 €

KABELJAUFILET

Seesaiblingfilet mit Bouillabaisse-Schaum, kreolischem Reis und Baby-Fenchel

17,00 €

PROVENZALISCHE GEMÜSE-MILLIONENBLATT

Feine Schichtung von Paprika, Aubergine, Zucchini und Basilikumpistou auf Tomate

SCHNELLE GERICHT

12,00 €

ELSÄSSER CROQUE

Mit Gewürzschmand, Schinkenspeck und geschmorten Schalotten

15,50 €

TRÜFFEL-CROQUE

Mit schwarzen Trüffeln, Trüffelschmand und Waldpilzen

15,00 €

PULPO-CROQUE

Mit Avocado, Ochsenherztomaten und schwarzem Knoblauch

KINDERGERICHTE

5,50 €

POMMES MIT BRATWURST

Knusprige Pommes Frites, serviert mit einer Bratwurst

3,50 €

POMMES

Knusprige Pommes Frites (wahlweise rot oder weiß)

DESSERTS

9,00 €

CRÈME BRÛLÉE

Klassisches Crème Brûlée mit einem Mandel-Karamell-Krokant und Orangen-Ingwer-Sorbet

3,50 €

SORBETTAG

Tagesaktuelles Sorbet

14,50 €

SORBET MIT SENF-CHAMPAGNER

Sorbet nach Wahl, mit Moutard Champagner aufgefüllt

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Brasserie am Thie.

Fehlerhafte Speisekarte melden / Inhaber eintragen

Brasserie am Thie Isernhagen

Restaurant in Isernhagen

Speisekarte

Bewerten Sie jetzt das Brasserie am Thie in Isernhagen:

Informationen zum Brasserie am Thie in Isernhagen:

Adresse

Öffnungszeiten

Telefon & Reservierung

Karte und Unterkünfte in der Nähe