Name: Hotel-Zum-Goldenen-Stern
Address: Markt 14, Jüterbog, Brandenburg, 14913
Telephone: +49 3372 401476

Speisekarte

Neue Speisekarte

15 €

Marinierte Büffel-Roastbeef-Scheiben

Mit Matjes und eingelegter Rote Bete

12 €

Gefüllter Büffelmozzarella

Serviert mit saftigen Kirschen, grünem Pfeffer und frischer Rauke

9 €

Kräftige Senfsuppe aus Jüterbog

Verfeinert mit knusprigen Rosmarinbrotwürfeln

10 €

Cremige Pfifferlingsuppe

Garniert mit delikaten Ravioli

6 €

Gemischter Blattsalat

Verfeinert mit unserem hausgemachten Dressing

14 €

Blattsalat mit Garnelen und Pfifferlingen

Garniert mit gehobeltem Parmesan

18 €

Zartes Kalbsschnitzel

Serviert mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren

20 €

Geschmorte Büffelbäckchen

Begleitet von saftigen Pfifferlingen und gebackenen Kartoffelklößen

25 €

Köstliches Wild vom Fläminghirsch

Bestehend aus zartem Rücken, köstlicher Leber und aromatischem Ragout, begleitet von frischem Gartengemüse und cremigem Selleriestampf

24 €

Saftiges Hochrippensteak (300 g)

Begleitet von gebratenen Zwiebeln

22 €

Butterzartes Kräuterfilet

Serviert mit hausgemachten Soßen, knackigem Salat und knusprigen Kartoffelstäbchen

19 €

Gebratenes Zander- und Saiblingsfilet

Mit herrlich geschmorten Gurken und Rosmarinkartoffeln

17 €

Zartes Seehechtfilet

Begleitet von cremigem Selleriestampf und aromatischem Salbei

15 €

Hausgemachte Teigtaschen

Gefüllt mit saftigen Kartoffeln, duftenden Pfifferlingen und cremigem Sauerrahm

12 €

Rosmarinkartoffeln mit Ziegenkäse

Begleitet von frischem Gartengemüse

8 €

Zitronentörtchen

Serviert mit köstlichem Brombeerparfait

7 €

Vanilleeis mit Kürbiskernöl

Garniert mit knusprigen Kürbiskernen und luftigem Schlagrahm

9 €

Leichtes Mascarponekrem

Verfeinert mit süßen Tomaten und knusprigen Rosmarinstreuseln

Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Hotel-Zum-Goldenen-Stern.

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