Speisekarte
Leckere Flammkuchenvariationen
9,50 €
Traditioneller Flammkuchen
Mit cremiger Crème fraîche, Rauchschinken, Zwiebeln und würzigem Münsterländer Käse
9,50 €
Vegetarischer Flammkuchen
Mit cremiger Crème fraîche, frischem Marktgemüse aus Jena und pikantem Schafkäse
10,50 €
Mediterraner Flammkuchen
Mit italienischem Landschinken, saftigem Büffelmozzarella und mariniertem Spinat
11,50 €
Thüringer Flammkuchen
Mit deftiger Blutwurst, rauchiger Bratwurst und würzigem Rahmsauerkraut, überbacken mit Münsterländer Käse
13,50 €
Deluxe Flammkuchen
Mit zarten Streifen von Rind-, Lamm- und Schweinefleisch sowie würzigem Münsterländer Käse
Vom Holzkohlegrill
18,50 €
Lammgenuss
Rosmarin-marinierte Lammnüsschen auf saftigen Austernpilzen, begleitet von Bohnengemüse und knusprigem Schäfertoast
26,50 €
Argentinisches Rinderfilet
Zwei zarte Tournedos vom argentinischen Rinderfilet mit verführerischem Zwiebelkonfit, dazu knackiges Grillgemüse und gebackene Steinpilzgnocchis
27,50 €
T-Bone-Steak
Saftiges T-Bone-Steak vom Block House, ca. 400g medium gebraten, serviert mit Kräuterbrot und zwei verschiedenen Dips
Für unsere kleinen Gäste
4,50 €
Bandnudeln mit fruchtiger Tomatenrahmsauce
Leckere Bandnudeln in einer leichten und cremigen Tomatenrahmsauce
5,50 €
Kleiner Thüringer Klassiker
Mini-Thüringer Klöße mit hausgemachter Bratensoße und köstlichem Kirschrotkohl
6,00 €
Schweinemedaillon Deluxe
Zarter kleiner Schweinemedallion auf bunt gemischtem Marktgemüse aus Jena, begleitet von aromatischen Kartoffelklößchen
Von heimischen Wiesen und Feldern
14,50 €
Rinderröllchen à la Thüringen
Zwei saftige Rinderröllchen gefüllt mit würzigem Bornsenf und Spreewaldgurken, serviert mit köstlichem Kirschrotkohl und hausgemachten Thüringer Klößen
16,50 €
Geschmorte Lammhaxe
Glasierte Lammhaxe mit herrlichem Schmorgemüse, abgerundet mit einer kräftigen Thymianjus und begleitet von saftigen Thüringer Klößen
Traditionelle Spezialitäten
3,00 €
Kartoffel-Kloßsuppe
Wärmende Kartoffel-Kloßsuppe serviert mit knusprigem Baguette
3,50 €
Zwei Thüringer Klöße mit Kirschrotkohl
Zwei hausgemachte Thüringer Klöße begleitet von köstlichem Kirschrotkohl und einer deftigen Bratensauce
5,50-6,50 €
Thüringer Kloßvariationen
Zwei Thüringer Klöße mit Kirschrotkohl auf vielfältige Art variiert: Gefüllt mit Hirschkalbsbraten, Rindergulasch ungarischer Art, saftiger Schweinshaxe, knuspriger Chickenhaxe, herzhafter Rinderroulade, zarter Entenkeule oder köstlicher Gänsebrust
Verführerische Desserts
5,50 €
Karamellisierter Schokopudding
Genießen Sie unseren verführerischen karamellisierten Schokopudding mit einer kühlen Kugel Vanilleeis
6,50 €
Frisches Kiwicarpaccio
Erleben Sie unser frisches Kiwicarpaccio unter einer süßen Schokoladen-Lasagne
Heiße und kalte Genüsse
4,50 €
Kleiner Lavazza Espresso
Ein kleiner Lavazza Espresso begleitet von einer Kugel Espressokrokanteis und einer Auswahl frischer Früchte
5,50 €
Geeiste Zauberwelt
Genießen Sie unsere Eiscreme-Kreation mit den Sorten Schoko, Vanille, Mohnjoghurt und einer herrlichen Beerengrütze
6,50 €
Beschwipste Eiscreme
Verwöhnen Sie sich mit drei Kugeln Eiscreme, einer fruchtigen Bowle und einem Hauch von Baileys Likör
3,90 €
Omas Apfelstrudel
Genießen Sie unseren Ofen-warmen Apfelstrudel mit einer Kugel Mohn-Joghurteis
3,90 €
Ofenwarmer Obstkuchen
Frisch aus dem Ofen servieren wir Ihnen unseren Apfel-, Kirsch- oder Quarkkuchen
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