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Oppacher-Jause (Knoblauchspeck, Paprikaspeck, Rehsalami, Kresse, Kren, Butter und Senf
11,50 €
Haussulze mit Kernölvinaigrette und Hausbrot
21,90 €
Beef-Tatar vom Alm-Rind mit Butter und hausgemachten Brot
22,90 €
In Butter gebratenes Wienerschnitzel mit Stürz-Kartoffel und hausgemachte Preiselbeermarmelade
25,90 €
Bunte Blattsalate mit gebratenen
Rinderrücken (Entrecote) und Scharfer Dipp Sauce
13,90 €
Käsespätzle mit Pinzgauer Käse in der
Eisenpfanne gekocht und mit Speckkrautsalat serviert
13,90 €
Blutwurst-Gröstl nach Papas
Geheimrezept in der Eisenpfanne serviert, mit wahlweise Speckkrautsalat oder Sauerkraut
4,90 €
Gem. Salat der Saison
9,90 €
Vogerlsalat mit gebratenen SpeckScheiben und Brotcroutons
4,90 €
Hausgemachter Kartoffelsalat mit Kernöl
Dessert nach Empfehlung
Eis
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Schwarzer Adler.
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Foto des Restaurants "Schwarzer Adler" in Jochberg
Informationen zum Schwarzer Adler in Jochberg:
Der Schwarze Adler in Jochberg heißt seine Gäste herzlich willkommen. Das Restaurant vereint Geschichte und Tradition mit Kreativität, Gemütlichkeit und Gastfreundschaft. Schon seit 2019 bringen die Gastgeber Gerti und Andi neue Ideen und moderne Kreationen in das altehrwürdige Gebäude ein.
Das Schwarze Adler ist ein Ort zum Entspannen, Genießen und um eine gute Zeit zu haben. Die Geschichte des Restaurants reicht bis ins Jahr 1482 zurück, als es erstmals erwähnt wurde. Im 18. Jahrhundert traf sich hier kein geringerer als der legendäre Tiroler Freiheitskämpfer Andreas Hofer persönlich mit dem Kaiser. Im 19. Jahrhundert kehrte sogar Kaiser Franz-Josef mit seiner Sissi im Schwarzen Adler ein.
Die Speisekarte des Restaurants bietet eine Auswahl an leckeren Gerichten. Besonders zu empfehlen sind das Beef-Tatar vom Alm-Rind, das Zander in der Kartoffel-Kruste mit Spinatgemüse und Safran-Sauce sowie das Backhendl mit Kartoffel Vogerlsalat und Kernöl.
Neben den kulinarischen Köstlichkeiten bietet der Schwarze Adler auch verschiedene Events und Anlässe an. Das Restaurant steht gerne für private Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder exklusive Firmenevents zur Verfügung. Das Team des Schwarzen Adlers freut sich darauf, die Veranstaltungen nach den individuellen Wünschen der Gäste auszurichten.
Gerti und Andi Schipflinger sind die Seele, der Kopf und die Hände des Betriebes. Seit 2019 heißen sie die Gäste im Schwarzen Adler willkommen. Gerti ist bekannt für ihren herzlichen Umgang mit den Gästen und gibt gerne Empfehlungen aus der frischen Tageskarte. Andi ist mit seiner jahrzehntelangen Erfahrung ein Vollblutgastronom und verzaubert die Gäste mit seinen kreativen und geschmackvollen Speisen.
Ein besonderes Highlight des Schwarzen Adlers ist die umfangreiche Weinauswahl. Über 120 Weine wurden von Hand ausgewählt, um für jeden Geschmack und jedes Gericht den perfekten Begleiter zu bieten. Das Team berät die Gäste gerne bei der Auswahl und sorgt für überraschende Geschmackserlebnisse.
Die Gäste sprechen sehr positiv über das Restaurant Schwarzer Adler in Jochberg. Sie loben das rustikale Ambiente, den freundlichen Service und die Qualität der Speisen. Einige Gäste planen bereits weitere Besuche und empfehlen das Restaurant gerne an andere weiter.
Das Restaurant Schwarzer Adler in Jochberg ist ein gemütlicher Ort mit einer kreativen und leckeren Küche. Die Gastgeber Gerti und Andi sowie das Team freuen sich darauf, die Gäste willkommen zu heißen und ihnen eine unvergessliche Zeit zu bereiten.
Die Preise des Restaurants sind normal und bewegen sich im allgemeinen Durchschnitt.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +43 660 4801236 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: info@schwarzeradlerjochberg.at
Das Restaurant hat 6 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Dorf 13, 6373 Jochberg
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: 11:30–00:00 Uhr.
Mittwoch: 11:30–00:00 Uhr.
Donnerstag: 11:30–00:00 Uhr.
Freitag: 11:30–00:00 Uhr.
Samstag: 11:30–00:00 Uhr.
Sonntag: 11:30–00:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Schwarzer Adler für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: