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Eine köstliche Auswahl an Gerichten für den Genießer
42,60 €
Vegetarische Vielfalt
Eine abwechslungsreiche Zusammenstellung vegetarischer Gerichte
Vorspeisen
17,90 €
Gebackene Meeresfrüchte
Knusprig gebackene Meeresfrüchte mit einer leichten Limonen-Dressing
15,50 €
Grüner Spargelsalat
Marinierter grüner Spargel mit Ziegenkäse und einer Kräuter-Vinaigrette
16,60 €
Bunte Poke Bowl
Eine bunte Mischung aus Bresaola, Ratatouillegemüse und knackigem Ruccola
29,90 €
Geschmorte Jakobsmuschel
Zarte Jakobsmuschel mit einer cremigen Avocado-Parmesanschaum und würzigen Risoni
Suppen
9,30 €
Cremige Spargelsuppe
Feinste Spargelsuppe mit knusprigen Nussbutter-Croûtons und Belper Knolle
15,50 €
Exotische Linsensuppe
Aromatische Linsensuppe mit einem Hauch Tandoori-Gewürz, Fenchel und Vongole
Hauptgerichte
25,90 €
Pasta mit Frühlingsaroma
Orecchiette mit frischem Bärlauch, sonnengereiften Tomaten, schwarzen Taggiasca Oliven und sautiertem grünem Spargel
25,90 €
Klassisches Schnitzel
Wiener Schnitzel mit knusprigen Bratkartoffeln und einem erfrischenden Tomatensalat
19,90 €
Zarter Stangenspargel
Frischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln und einer verführerischen Sauce Hollandaise
7,90 €
Zusätzlich: Air-Dried Schinken
Luftgetrockneter Schinken, perfekt abgestimmt zu jedem Hauptgericht
12,90 €
Zusätzlich: Geschmorte Edelfische
Ausgewählte Edelfische, auf den Punkt gebraten und ideal als Ergänzung
10,90 €
Zusätzlich: Zartes Kalbsschnitzel
Ein köstliches kleines Kalbsschnitzel, passend zu jedem Hauptgericht
28,90 €
Zartes Lammfilet
Saftiges Lammfilet mit einem aromatischen Bohnencassoulet, cremiger Polenta und würzigem Bärlauchpesto
43,90 €
Filet und Bries vom Kalb
Zartes Filet und sahniges Bries vom Kalb mit Karotte, Romanesco und einer herrlichen Vadouvan-Sauce
28,90 €
Knuspriges Schollenfilet
Kross gebratenes Schollenfilet mit luftigem Kartoffelschaum, delikaten Nordseekrabben, gerösteten Mandeln und frischem Blattspinat
43,90 €
Feiner Steinbutt
Zarter Steinbutt mit frischen Erbsen, duftenden Morcheln und einem Hauch Sherryschaum
Desserts und Käse
7,80 €
Erfrischendes Melonen-Zitronengrassorbet
Ein erfrischendes Sorbet aus Melone und Zitronengras, wahlweise mit Sekt oder Wodka aufgegossen
6,80 €
Verlockendes Tonkabohnenrahmeis
Wunderbar cremiges Rahmeis mit dem intensiven Geschmack von Tonkabohnen, serviert mit einem Espresso und einer hausgemachten Praline
9,90 €
Creme brûlée von weißer Schokolade
Zarte Creme brûlée von exquisiter weißer Schokolade, begleitet von knusprigen Vanillestreuseln, einem feinen Ananasragout und erfrischendem Beerensorbet
11,70 €
Lockerer Haselnussbisquit
Ein lockerer Haselnussbisquit mit einem Hauch exotischem Passionsfruchtschaum, saftiger Papaya und cremigem Joghurteis
18,90 €
Mara de Bois Erdbeere
Fruchtige Mara de Bois Erdbeeren mit einer feinen Sauerampfer-Note, knusprigen Mandeln und einem Hauch Limette
13,70 €
Auswahl an würzigem Rohmilchkäse
Eine erlesene Auswahl an würzigem Rohmilchkäse, begleitet von aromatischen Balsamicofeigen
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Helbigs Gasthaus.