Köbes Juist

Informationen zum Köbes in Juist:

Ein besonderes Fleckchen Erde an der Nordsee ist es, unser Töwerland, unser Juist. Gerade die Liebe zu diesem Ort hat uns dazu gebracht, Tradition mit Moderne verschmelzen zu lassen und etwas Einzigartiges mit einem großartigen Team auf dieser wunderschönen Insel entstehen zu lassen: Wir laden Sie hiermit herzlich ein, ein paar genussvolle Stunden in unserem HUMMER KÖBES zu verbringen. Wir lassen die Tradition des KÖBES weiterleben und hauchen den Räumlichkeiten mit Kultstatus neues Leben und etwas mehr Meer ein: Wie der Name schon verrät, dreht sich bei uns nahezu alles um den Hummer bzw. um Fisch. Dennoch kommen auch Fleischliebhaber auf ihre Kosten! Neben unserer regulären Karte bieten wir unseren Gästen ebenfalls ein wechselndes Tagesgericht – ohne viel Schnickschnack, aber mit viel Geschmack! Lassen Sie sich überraschen! Der Ursprung stammt aus der Zeit der Pilgerfahrten zum Heiligen Jakobus nach Santiago de Campostela. Einer der Hauptpilgerwege führt über Köln. Um die leere Reisekasse aufzufüllen, heuerte so mancher Pilger als Kellner an und da sich die Gäste nicht ständig wechselnde Namen merken konnten und wollten, nannten sie alle Kellner einfach nach dem Apostel, dessen Grab das eigentliche Ziel war: Jaköbchen. Daraus entstand schließlich nach und nach das „eingekölschte“ Köbes. Die Geschichte des „Köbes“ auf Juist begann um 1950, als der gebürtige Kölner Bernhard „Köbes“ Kautz das ursprünglich einstöckige Lokal eröffnete. Dort befand sich auch schon damals eine „Hummerstube“. Um dieser Tradition und dem guten Ruf die gebührende Ehre zu erweisen, möchten wir beides weiterleben lassen – im Vordergrund stehen nun allerdings der Hummer sowie eine exzellente Küche. Was gleich bleibt: Die Liebe zur Gastronomie und zu den Gästen! Lust auf eine Kleinigkeit für die Mittagspause oder abends? Über unsere KÖBES HUMMERKLAPPE bieten wir einen Außer-Haus-Verkauf an. Einfach vorbestellen, vorbeikommen, fertig! Unser Apartment „HUMMER“ bietet auf 55 Quadratmetern Platz für bis zu 6 Personen und ist daher besonders für Familien mit Kindern geeignet. Die Räumlichkeiten sind alle hell und freundlich, die Einrichtung in einem maritimen Blau und Grau gehalten. Im großzügigen Hauptbereich befinden sich der Wohnraum mit Essbereich und offen gehaltener Küche. Hier finden Sie alles, was Sie für die Zubereitung einer leckeren Mahlzeit benötigen. Unser kleines, gemütliches Apartment „KÖBES“ eignet sich mit seinen 25 Quadratmetern ideal für 2 Personen oder eine kleine Familie. Der gesamte Wohnraum ist offen gestaltet, große Fenster, ein Balkon und warme Töne sorgen für Gemütlichkeit und Wohlfühlatmosphäre. In dem Apartment befindet sich eine voll ausgestattete Küchenzeile, ein modernes Duschbad, ein Schlafzimmer mit Dachfenstern sowie ein detailverliebter Wohn- und Essbereich. Der Balkon lädt zu einem Gläschen „Köbes“-Wein in der Sonne ein und macht durch den Blick aufs Wasser Lust auf lange Strandspaziergänge.

Die Preise des Restaurants sind normal und bewegen sich im allgemeinen Durchschnitt.

Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 4935 9228930 erreichen. Alternativ können Sie das Restaurant auch unter folgender Email Adresse erreichen: moin@hummerkoebes.de

Das Restaurant hat 6 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.