Speisekarte
Kalte Vorspeisen
4.00 €
Joghurt
4.00 €
Mast-o-Khiar
mit Joghurt, Gurken und Minze
4.00 €
Mast-o-Mussir
Joghurt mit Knoblauch und persischem Gewürz
4.00 €
Burani
Joghurt mit Rahmspinat und persischem Gewürz
4.00 €
Khiar Shoor
persische Salzgurken
4.00 €
Torschi Litte
sauer eingelegtes Hackgemüse
4.00 €
Torschi Makholt
sauer eingelegter Knoblauch
4.00 €
Sir Torschi
Warme Vorspeisen
4.00 €
Grüne Oliven
8.50 €
Nargesi
gedünsteter Spinat mit Eiern und aromatisch gebratenen Zwiebeln
8.50 €
Kashke Bademjan
fein gewürzte pürierte Auberginen mit frisch entrahmtem Joghurt und gebratenem Knoblauch
8.50 €
Mirzaghassemi
gegrillte Auberginen püriert und gedünstet mit Eiern, Tomaten und Knoblauch
7.00 €
Persische Hühnersuppe
Hühnerbouillon mit frischem Gemüse und Huhn
Salate
6.00 €
Gerstensuppe
Gerstensuppe mit frischem Gemüse verfeinert
5.50 €
Salat Schirazi
mit fein geschnittenen Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft, Essig und Olivenöl
7.00 €
Salat Fassl
mit frischem Salat der Saison, Gurken, Tomaten, Mais und Schafskäse
7.50 €
Salat Makhsus
mit frischem Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse
9.00 €
Hähnchensalat
mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstücken, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika und Peperoni
Hauptgerichte
9.90 €
Mari Spezialsalat
mit gebratenen Lammfiletstücken, frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Peperoni
11.50 €
Sereschk Polo
Basmati-Safran-Reis mit Berberitzen, süß-aromatischem Safran und Hühnchen in würziger Tomatensauce
14.50 €
Baghali Polo
gekochte Lamm-Haxe in eigener Sauce mit Basmati-Dill-Reis und dicken Bohnen
11.50 €
Gheymeh Bademjan
Basmati-Safran-Reis mit einer Sauce aus Lammfleischstücken, gelben Linsen und Auberginenscheiben
11.50 €
Gheymeh Bademjan (vegetarisch)
Basmati-Safran-Reis mit Sauce , gelben Linsen und Auberginenscheiben
11.50 €
Ghormeh Sabzi
Basmati-Safran-Reis mit einer Sauce aus Lammfleischstücken, einer persische Kräutersauce mit sieben ausgewählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten
11.50 €
Ghormeh Sabzi (vegetarisch)
Basmati-Safran-Reis mit einer persischen Kräutersauce mit sieben ausgewählten Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten
12.00 €
Fessenjan
Basmati-Safran-Reis mit Hähnchen in Walnuss-Granatapfelsauce
12.50 €
Kabab Kubideh mit Weizenbrot,
zwei Lammhackspießen vom Grill und gegrillten Tomaten
12.50 €
Kabab Kubideh mit Basmati-Safran-Reis,
zwei Lammhackspießen vom Grill und Grilltomaten
14.50 €
Kabab Chenjeh mit Weizenbrot,
Lammfleischstücken am Spieß, gegrillter Paprika, Tomaten und Zwiebeln
14.50 €
Kabab Chenjeh mit Basmati-Safran-Reis,
Lammfleischstücken am Spieß, gegrillter Paprika, Tomaten und Zwiebeln
14.50 €
Kabab Bakhtiari mit Basmati-Safran-Reis
und einem Spieß mit Lammfilet und Hähnchenbrustfiletstücken vom Grill
14.50 €
Kabab Barg mit Basmati-Safran-Reis,
dünn geklopftem Lammfleisch am Spieß und Grilltomaten
16.50 €
Kabab Soltani mit Basmati-Safran-Reis,
dünn geklopftem Lammfilet am Spieß (Barg) und einem Lammhackspieß (Kubideh) und Tomaten vom Grill
12.50 €
Djudjeh Kabab (ohne Knochen)
in Safran-Zitronensauce marinierte und gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke mit und Basmati-Safran-Reis
40.00 €
Grillplatte (für 2 Personen)
• 1 Kabab Barg
14.50 €
Djudjeh Soltani (ohne Knochen)
in Safran-Zitronensauce marinierte und gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke, dazu ein Lammhackspieß (Kubideh) vom Grill mit Grilltomaten und Basmati-Safran-Reis
Afghanische Speisen
13.50 €
Sabzipolo Mahi
frischer Lachs mit Kräutern und aromatischem Safran, dazu Basmati-Safran-Reis
12.50 €
Ashak
mit Mehl, Hackfleisch, Lauch, Quark, Joghurt, Zwiebeln, Knoblauch und gelben Linsen
12.50 €
Mantu
mit Mehl, Hackfleisch, Zwiebeln, Quark, Joghurt, Knoblauch, Kreuzkümmel, getrockneter Minze und frischem Koriander
15.00 €
Kabulie Palau
mit Lammkeule Zwiebeln, Knoblauch, Möhren und Rosinen
3.00 €
Mari Spezial - Turschi
3.00 €
Mari Spezial - Shorie
Vegetarische Gerichte
3.00 €
Mari Spezial - Chetni
10.00 €
Vegetarisches Gericht - Nargesi
mit gedünstetem Spinat, Eiern, aromatisch gebratenen Zwiebeln und Basmati-Safran-Reis
10.00 €
Vegetarisches Gericht - Kashke Bademjan
fein gewürzte pürierte Auberginen, frisch entrahmter Joghurt, gebratener Knoblauch und Basmati-Safran-Reis
Alkoholfreie Getränke
10.00 €
Vegetarisches Gericht - Mirzaghassemi
gegrillte Auberginen püriert und gedünstet, mit Eiern, Tomaten, Knoblauch und Basmati-Safran-Reis
3.50 €
Coca Cola 1,0l
3.50 €
Fanta 1,0l
3.50 €
Sprite 1,0l
4.00 €
Dough mit Kohlensäure 1,5l
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