Speisekarte
Kalte Vorspeisen
Schinken,
luftgetrocknet mit Brot und Butter
Gemischte Aufschnittplatte
Verschiedene Käsesorten, Schinken, Salami, Brot und Butter
Käse Platte
mit Brot und Butter
Spargel-Salat
mit Toast und Butter
Geflügel-Salat „Hawai“
mit Toast und Butter
Geräuchertes Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich, Toast und Butter
Lachs
auf Toast mit Sahnemeerrettich
Krabben-Cocktail
mit Toast und Butter
Warme Vorspeisen
Spaghetti „Bolognaise“
Spaghetti „Milanese“
Omelett
Mit Käse oder Champignons
Käsetoast „Hawai“
überbacken mit Schinken und Ananas
Pastetchen „Königin“
Suppen
Hühnerbouillon mit Ei
Kraftbrühe mit Einlage
Ochsenschwanzsuppe klar
Tomatensuppe
Gulaschsuppe
Bohnensuppe
Zwiebelsuppe
original französich
Borschtsch
original russisch
Steaks / Lamm
Rumsteak „Santa Cruz“
mit Sahnemeerrettichsauce
Pfefferkornsteak „Flamengo“
Filet „ Rancher Style“
Filet „El Cordobez“
Lammsteak „Romanow“
mit Pfifferlingen in Sauce und mit Parmesan überbacken Dazu empfehlen wir:
Salatplatte „Alt Melaten“
Lammkoteletts
mit grünen Bohnen, Salzkartoffeln und Koblauch
Gerichte vom Schwein
Schnitzel natur
mit Pommes Frites und Salat
Schweinefilet „Split“
in Rahmsauce mit Bratkatoffeln und Salat
Schweinesteak „Zingara“
extra scharf mit Bratkartoffeln und Salat
Zigeunerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Kaukasischer Schaschlik
Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln, Speck, Djuwetschreis und Salat
Gerichte vom Rind
Chateaubriand
für 2 Personen mit Sauce Bernaise, Buttergemüse Pommes Frites und Salat
Tournedos „American“
mit Kroketten und Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter
mit Buttergemüse, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln
mit Pommes Frites und Salat
Filetsteak mit Champignons
mit Pommes Frites und Salat
Filetsteak „Mignon“ 300 Gramm
mit Pommes Frites und Salat
Filetsteak „Berner Art“
mit Käse überbacken, Sauce Bernaise, Kroketten und Buttergemüse
Pfeffersteak
mit Pommes Frites und grünen Bohnen
Gerichte vom Kalb
Wienerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Pariserschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Cordon Bleu „Zagreb“
mit Pommes Frites und Salat
Schweineschnitzel
überbacken mit Käse, Butterreis und Salat
Jägerschnitzel
mit Pommes Frites und Salat
Rahmschnitzel
mit Butterreis und Salat
Kalbsfrikassee
mit Butterreis und Salat
Kalbssteak „Hawaii“
mit Sauce Hollandaise mit Butterreis und Salat
Kalbsmedalion „Matinee“
mit Pommes Frites und Salat
Kalbssteak „Holstein“
mit Spiegelei, Buttergemüse, Pommes Frites und Salat
Fisch Gerichte
Forelle „Blau“
mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Kopfsalat
Forelle „Müllerin“
mit Salzkartoffeln und Kopfsalat
Schollenfilet
mit Salzkartoffeln und Kopfsalat
Scampi gegrillt
mit Knoblauch, Butterreis und Kopfsalat
Scampi gebacken
mit Tartar Sauce, Butterreis und Kopfsalat
Scampi „Buzara“
in Wein-, Knoblauchsauce, Butterreis und Kopfsalat
Seezungenfilet
mit Salzkartoffeln und Salat
Heilbuttfilet paniert oder gebraten
mit Salzkartoffeln und Salat
Für unsere kleinen Gäste
Wienerschnitzel
mit Pommes Frites und Gemüse
Kalbsfrikassee
mit Butterreis und Kompott
Kleiner Grillteller
mit Djuwetsch Reis und Gemüse
Gerichte vom Grill
Dschingis-Kahn-Spieß
für 4 Personen, Geflügel-, Rind-, Schwein- und Kalbsfleisch mit Beilagen
Geheimnis Platte
für 2 Personen
Haus - Spezialitäten - Platte
für 2 Personen
Balkan - Platte
für 2 Personen
Grillteller
verschiedene Fleischsorten mit Djuwetsch Reis und Salat
Dalmatiner Teller
3 Cevapcici, 1 Fleischspieß, 1 Schweinekotelett, Djuwetsch Reis und Salat
Raznjici
2 Fleischspieße, Djuwetsch Reis und Salat
Cevapcici
Fleischröllchen mit Djuwetsch Reis und Salat
Pljeskavica
Hacksteak, gut gewürzt, mit Djuwetsch Reis und Salat
Leber „Balkan-Art“
gegrillte Leber mit Djuwetsch Reis und Salat
Schindelbraten
Schweinekotelett Djuwetsch Reis und Salat
Bosnisches Kotelett
überbacken mit Schinken und Schafskäse
„Zigeuner Spies“
Rumsteak, Speck, Schweinekotelett, Djuwetsch Reis und Salat
„Dulbastia“
Rinderschnitzel mit Djuwetsch Reis und Salat
„Lustiger Bosnjak“
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse sowie Djuwetsch Reis und Salat
Gusar Spieß
1/4 Hähnchen, Rumpsteak, magerer Speck, Schweinefilet in pikanter Sauce mit Pommes Frites, Reis und Salat
„Malayen Spieß“
Medaillon vom Kalb, Rind und Schwein mit scharfer Sauce, Butterreis und Ananas
„Alt Melatenteller“
Schweinefilet, Rumpsteak, Cevapcici mit Djuwetsch Reis und Salat
Pfeffer Rostbraten
Mit Kroketten und Salat
Topfgerichte
Satarasch
geschnetzeltes Fleisch in Paprika, Tomaten, Zwiebeln, mit Ei unterzogen und Butterreis
Ungarisches Gulasch
mit Butterreis und Salat
Szegediner Gulasch
mit Salzkartoffeln und Sauerkraut
Weiße Bohnen
mit Kotelett und Brot
Beilagen
Djuwetsch Reis
Butterreis
Pommes Frites
Salzkartoffeln
Champignons in Butter
Kroketten
Tomatensalat
Gurkensalat
Grüner Salat
Balkansalat
Gemischter Salat
Salatplatte mit gekochtem Ei
Salatplatte „Nizza“
Menue - Gerichte
Gedeck / Menue
Gedeck / Menue
Gedeck / Menue
Gedeck / Menue
Gedeck / Menue
Desserts
Palatschinken mit Nuß
Palatschinken mit Schokolade
Palatschinken
mit Vanilleeis und Schattenmorelle Käse
Schafskäse
Camembert, gebacken
Eis Spezialitäten
Gemischtes Eis
Hausbecher „Alt Melaten“
Vanilleeis mit heißer Schokolade
Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Alt Melaten.
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