Speisekarte
Vorspeisen
3.00 €
Köstliches Kürbissüppchen mit knusprigen Speckstücken und Pumpernickelcroutons
3.00 €
Gemüsebouillon mit hausgemachten Steinpilzravioli
3.00 €
Bagatellen
Pikanter Tomaten-Bohnen-Salat
4.00 €
Spinat-Artischocken-Dip mit aromatischen getrockneten Tomaten
3.00 €
Aioli verfeinert mit frischem Rosmarin und Limone
4.00 €
Süßkartoffel-Pommes mit verführerischer Tomaten-Aioli
3.00 €
Knusprige Pommes Frites
3.00 €
Grüner Marktsalat in delikater Vinaigrette
3.00 €
Pikante mild eingelegte grüne Peperoni mit Meersalz
3.00 €
Kräuter-Oliven mariniert in aromatischem Zitronenöl
Fischspezialitäten
4.00 €
Crêpe Vert - saftige Pfannkuchen gefüllt mit Lachs, Spinat und Schnittlauchcreme
5.00 €
Tatar vom norwegischen Fjord-Lachs an verlockender Honig-Dill-Sauce
4.00 €
Thunfisch-Sardellen-Mousse
6.00 €
Filet vom Loup de Mer auf köstlicher Dijonsenf-Sauce
5.00 €
Garnelen "Café de Paris" in feiner Kräuterbutter gebraten
5.00 €
Salade Niçoise mit Böhnchen, Thunfischmousse und Ei
6.00 €
Moules Frites - köstliche Miesmuscheln in Weißwein-Gemüse-Sud
4.00 €
Hausgemachte bretonische Fischfrikadelle auf duftender Tomaten-Aioli
6.00 €
Bouillabaisse - französische Fischsuppe mit köstlicher Sauce Rouille
6.00 €
Coquille St. Jacques - Jakobsmuscheln auf Basilikum-Pisto
Fleischspezialitäten
4.00 €
Aligot mit knusprigem Speck, frischen Lauchzwiebeln und herrlich-würzigem Emmentaler
4.00 €
Pikante Lamm-Hackbällchen in köstlicher Rosmarin-Tomaten-Sauce
5.00 €
Petit Cordon Bleu vom Schwein gefüllt mit delikatem Rosmarinschinken und Ziegenkäse
6.00 €
Gebratenes Lammkotelett mariniert in duftenden Kräutern
4.00 €
Bagatelle Burger "Parisienne" - 100% Rindfleisch, verführerische Kapernmayonnaise, knackiger Salat, Tomate, Zwiebel und Gurke
5.00 €
Sélection de Jambon et Salami - eine Auswahl an köstlichem Schinken und Salami
5.00 €
Entenrilette à la Maison mit knackiger Salzgurke und duftendem Schwarzbrot
6.00 €
Eifeler Kaninchenleber in köstlicher Cognacrahm-Sauce
5.00 €
Bouef Bourguignon auf burgundische Art im kross gebackenen Körbchen serviert
5.00 €
Coq au Vin - zwei köstliche Hühnchenkeulen geschmort in kräftigem Burgunder
Vegetarische Gerichte
4.00 €
Süßkartoffel-Stampf mit aromatischem Olivenöl, Meersalz und knusprigen Knoblauchchips
4.00 €
Ofenkartöffelchen mit delikatem Meersalz und cremigem Kresseschmand
4.00 €
Auberginen-Röllchen gefüllt mit würzigem Kräuter-Käse-Schmand
4.00 €
Kichererbsencurry "Bangladaise"
4.00 €
Rote-Bete-Carpaccio mit cremigem Hüttenkäse und knackigen Walnüssen
4.00 €
Ravioles Bolets - delikate Steinpilzravioli mit duftendem Thymianöl
4.00 €
Gratinierter Ziegenkäse auf verführerischer Orangen-Chili-Marmelade
5.00 €
Gebackener Schafskäse auf köstlichem Tomaten-Sugo
4.00 €
Ratatouille Gratinée - pikant und mit edlem Schafskäse überbacken
4.00 €
Grüner Baby-Spargel in duftendem Olivenöl und Meersalz gebraten
4.00 €
Gratin Dauphinois - köstlicher Kartoffelgratin mit würzigem Gruyère in cremiger Kräuter-Sahne
4.00 €
Tarte l'Oignons - herzhafte Zwiebeltarte mit Kümmel und Rosmarin
5.00 €
Gebackener Camembert in knuspriger Sesamkruste an verlockender Preiselbeer-Marmelade
Käse und Desserts
4.00 €
Parfait du Jour
4.00 €
Mousse au Chocolat mit verführerischer Salzkaramellsauce
4.00 €
Tarte aux Poirs - köstlicher Birnenkuchen
4.00 €
Mousse Coco - cremige Kokosmousse mit raffiniertem Pflaumenkompott
5.00 €
Petite Selection de Fromage - eine verlockende Auswahl an köstlichen Käsesorten
Flammkuchen
5.00 €
Normandie - mit Kürbis, Ratatouille, Ziegenkäse und aromatischem Pistou
5.00 €
Alsace - mit knusprigem Speck und saftigen Zwiebeln
5.00 €
Burgund - mit cremigem Camembert, verlockenden Preiselbeeren und duftendem Rosmarinschinken
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