Café Schnurrke Köln

Fluffige Pancakes aus Dinkelmehl, Haferdrink und Kokos-Naturjoghurt, solange der Tagesvorrat reicht. Frag gerne nach, ob noch Pancake-Teig da ist!

Fluffiger Pancake mit einer leckeren Zimt-Zucker Mischung

Fluffiger Pancake mit köstlichem Ahornsirup

Fluffiger Pancake mit herbstlichen Äpfeln, Zimt und veganer Sahne

Fluffiger Pancake mit hausgemachtem Nuss-Nougat Aufstrich, Schoko-Ganache und einem Klecks Joghurt, gekrönt von knusprigen Mandelsplittern

Fluffiger Pancake mit Banane, Schoko-Ganache und einem Klecks Joghurt, gekrönt von knusprigen Mandelsplittern und einer leckeren Erdnussbutter

Fluffiger Pancake mit veganem Lachs, hausgemachter leichter Mayo, Senf-Dill Sauce, roter Zwiebel und frischem Rucola

Fluffiger Pancake mit frischem Obst, Kokos-Naturjoghurt, Ahornsirup und knusprigem Granola

Zwei Dinkel-Pancakes mit einem Rucolabouquet, frischer Tomate, hausgemachtem Basilikum-Petersilien-Pesto und einer leichten Kräutercreme

Fluffiger Pancake mit geräuchertem Tofu, Pesto Rosso, Zwiebeln, Röstzwiebeln, frischem Rucola und Cherrytomaten

Du liebst geräucherten Lachs, möchtest allerdings kein Fisch essen?! Deine Chance ohne Gewissensbisse gesund zu Schlemmen! Wir servieren zwei Stullen Roggenbrot mit Salatschiffchen. An Bord befindet sich unsere selbstgemachte vegane Mayo verfeinert mit Meerrettich und Senf, sowie unser geräucherter "Lachs" aus Karotte und frische rote Zwiebelscheibchen.

Feinste Hafer- und Dinkelflocken mit einer Prise Zimt, Salz und einem Schuss Ahornsirup, frisch zubereitet in heißem Haferdrink. Abgerundet mit einem Topping deiner Wahl. Glutenfrei auf Anfrage

Deftiger Eintopf mit Lauch, Shitake, Pastinake, Kartoffel, Wirsing und weiterem saisonalem Gemüse - abgeschmeckt mit feinem Buchenrauch, serviert mit Brot

Kartoffel, Karotte und Kürbis zu einem cremigen Genuss gekocht, dazu scharf angebratener Grünkohl. Am Wochenende bieten wir auch eine Brotalternative zu den Pancakes an. Wenn du keine Lust auf Pancakes hast, die Kreation jedoch ansprechend findest, machen wir dir gerne eine kleine Frühstücksplatte mit Brot sowie allem, was auf die Pancakes kommt :)

Köstliches Brot mit einem Rucolabouquet, frischer Tomate, hausgemachtem Basilikum-Petersilien-Pesto und einer leichten Kräutercreme

Karotte-Haselnuss-Kuchen mit Cashew-Lemon Icing on top und verziert mit Walnüssen

Mandelkuchen mit veganer Dulce de Leche aus Kokosmilch, bestreut mit gerösteten Mandelhobeln

Unser allseits beliebter Schokokuchen mit Schokolade on top, dazu eine cremige beerige Füllung

Fluffiger Bananen-Gewürzkuchen mit einer Punschcreme und Schokostreuseln

Schokokuchen mit cremiger Spekulatiuscreme