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Sanft pürierte Erbsen und saftige Möhren vereint zu einer köstlichen Cremesuppe
Vorspeisen
14,50 €
Zarter Hähnchenbrustsalat
Begleitet von süß-saftigen Pfirsichen und cremigem Ziegenkäse
16 €
Thunfisch-Sashimi in Sesam-Vinaigrette
Serviert mit erfrischendem Wasabi-Gurken-Salat
14 €
Mariniertes Iberico-Schwein
Begleitet von knackigem Schnibbelbohnen-Salat und cremiger Senf-Mayonnaise
15 €
Sommerlicher Wassermelonen-Feta-Salat
Verfeinert mit gebratenen Garnelen
16 €
Gegrillter Krake mit aromatischen Stockfisch-Kroketten
Serviert mit einer würzigen Aioli
Vegetarisch
13 €
Knusprige Gemüse-Frühlingsrolle
Serviert mit einem scharfen Erdnuss-Chili-Dipp und einem erfrischenden Chinakohl-Salat
15 €
Luftig-lockere Kartoffel-Kräuter-Waffeln
Begleitet von frischem jungen Ackergemüse und cremiger Avocado-Creme
Fleisch
20 €
Zarte Kalbsleberstreifen auf venezianische Art
Serviert mit cremigem Kartoffelpüree
20 €
Eifeler Schwein Cordon Bleu
Gefüllt mit geschmolzenem Taleggio Käse und herzhaftem Schinken, dazu knusprige Pommes frites
24 €
Traditionelles Wiener Schnitzel
Begleitet von Preiselbeeren, knackigem Salat und wahlweise Pommes oder Kartoffel-Gurkensalat
23 €
Sous-vide gegarter Rindertafelspitz
Serviert mit cremigem Blattspinat, Meerrettich-Kartoffeln und der berühmten Frankfurter grünen Sauce
25 €
Zart rosa gebratene Entenbrust
Begleitet von aromatischen Balsamico-Kirschen, Kartoffelpflätzchen und knackigem Brokkoli
Pfifferlingszeit
14,50 €
Tagliatelle mit saisonalen Pfifferlingen
In einer köstlichen Sauce, nach Wunsch mit Schinken oder vegetarisch
14,50 €
Semmelknödel mit frischen Pfifferlingen
Serviert mit einer leichten Sauce und garniert mit frischem Rucola
15 €
Köstliches Risotto mit saftigen Pfifferlingen
Verfeinert mit Rucola und aromatischen Kirschtomaten
24 €
Saftiges Kotelett vom edlen Duke of Berkshire Schwein
Begleitet von knackigen Pfifferlingen und zarten Schnibbelbohnen
Desserts & Torten
6,50 €
Zarte Crème brûlée
Mit einer karamellisierten Zuckerschicht überzogen
8 €
Halbflüssiges Schokoladenküchlein
Serviert mit fruchtigem Himbeer-Sorbet
7,50 €
Cremiger Mascarpone
Verfeinert mit frischen saftigen Erdbeeren
8,50 €
Kleine Auswahl erlesener Käsesorten
Zum Abschluss ein genussvoller Käseteller
14,50 €
Große Auswahl erlesener Käsesorten
Ein wahres Fest für Käseliebhaber
Wir legen großen Wert auf die Richtigkeit der bei uns auf unserem Portal verfügbaren Speisekarten. Dennoch kann es vorkommen, dass einzelne Speisekarten veraltet sind (insb. Preisangaben) oder falsche Informationen beinhalten. Alle Angaben sind daher ohne Gewähr und unverbindlich. Es gelten die Speisekarten in den jeweiligen Restaurants. Weitere Informationen finden Sie ggf. auch auf der offiziellen Website des Gasthaus Stollenwerk.
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Informationen zum Gasthaus Stollenwerk in Köln:
Die Preise des Restaurants sind normal und bewegen sich im allgemeinen Durchschnitt.
Wenn Sie Informationen zu den angebotenen Speisen und Gerichten benötigen, oder einen Tisch reservieren möchten, können Sie das Restaurant unter der Telefonnummer +49 221 42341020 erreichen.
Das Restaurant hat 6 Tage in der Woche geöffnet, an denen Sie hier die Gerichte genießen können.
Adresse
Chamissostraße 2, 50825 Köln, Deutschland
Öffnungszeiten
Montag: Geschlossen.
Dienstag: 17:00–23:00 Uhr.
Mittwoch: 17:00–23:00 Uhr.
Donnerstag: 17:00–23:00 Uhr.
Freitag: 17:00–23:00 Uhr.
Samstag: 17:00–23:00 Uhr.
Sonntag: 17:00–23:00 Uhr.
Telefon & Reservierung
Sie können das Restaurant Gasthaus Stollenwerk für Reservierungen und Fragen zur Speisekarte unter folgender Telefonnummer erreichen: