Name: Hotel Stern am Rathaus
Address: Bürgerstraße 6, Köln, Nordrhein-Westfalen, 50667
Telephone: +49 221 22251750

Speisekarte

Häppchen für den kleinen Hunger

12.90 €

Traditioneller Elsässer Flammkuchen mit knusprigem Speck und saftigem Lauch

12.90 €

Flammkuchen mit aromatischen Champignons und würzigem Emmentaler

13.90 €

Flammkuchen mit gebeiztem Lachs und knackigem Fenchel

13.90 €

Flammkuchen mit herzhafter Hambel´s Blutwurst und Sauerkraut

10.90 €

Kross gebackener Camembert mit frittierter Petersilie

13.90 €

Käsespätzle mit würzigem Bergkäse, geschmorten Zwiebeln und dazu ein frischer Salat

13.90 €

Großer Salatteller mit zwei Spiegeleiern und knusprigen Bratkartoffeln

14.90 €

Ziegenkäse im krossen Brikteig mit frischem Feldsalat und einem Kartoffeldressing

14.90 €

Weinsülze mit saftigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remouladensauce und knackigem Krautsalat

5.90 €

Hausgemachte vegane Tomatensuppe

6.90 €

Rinderkraftbrühe mit feinen Einlagen

Leckere Fischgerichte

16.90 €

Matjesfilet nach Hausfrauenart mit zarten Petersilienkartoffeln

18.90 €

Knusprig gebackenes Matjesfilet mit saftigen Bratkartoffeln und cremiger Remouladensauce

16.90 €

Gebeizter Lachs auf einem Kartoffelrösti mit frischer Dillsahne und knackigem Salat

21.90 €

Zartes Lachsfilet mit verlockender Beurre Blanc, Kartoffelgratin und knackigem Salat

21.90 €

Saftiges Zanderfilet auf Fenchel-Orangen-Gemüse und dazu zarte Petersilienkartoffeln

Herzhafte Fleischspezialitäten

16.90 €

Himmel und Ääd - Blutwurst, geschmornte Zwiebeln, Kartoffelpüree und glasierte Apfelspalten

16.90 €

2 herzhafte Bratwürste mit Sauerkraut und cremigem Kartoffelpüree

16.90 €

Saumagen mit würzigem Sauerkraut und cremigem Kartoffelpüree

19.90 €

Geschmorte Kalbsbäckchen in Burgundersauce mit Spätzle und köstlichen Fingermöhrchen

22.90 €

Kalbsleber Berliner Art mit süßen glasierten Apfelspalten, geschmorten Zwiebeln und Kartoffelpüree

22.90 €

Kalbsleber nach venetianischer Art mit duftender Salbeibutter, Kartoffelpüree und kleinem Salat

19.90 €

Sauerbraten mit Rotkohl und zarten Petersilienkartoffeln

19.90 €

Hirschgulasch mit saftigen Spätzle und einem frischen Salat

25.90 €

Kross gebratene Gänsekeule mit aromatischem Rotkohl und köstlichen Serviettenknödeln

20.90 €

1/4 Bauernente mit zartem Spitzkohl und verführerischen Serviettenknödeln

Verlockende Desserts

10.90 €

Tete de moine mit süßen Trauben und knackigen Walnüssen

6.10 €

Zimteis mit köstlichen Tresterpflaumen

6.50 €

Luftige Mousse au chocolat mit fruchtigem Kirschkompott

6.90 €

Verlockende Tarte Tartin mit cremigem Vanilleeis und Äpfeln aus der Region

7.10 €

Köstliches Grand Marnier Orangen Parfait

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