Name: Limburger Str. 5
Address: Limburger Str. 5, Köln, Nordrhein-Westfalen, 50672

Speisekarte

Vorspeisen

4,00 €

Pekaura Tarkari

verschiedenes Gemüse in Gewürzteig gebacken mit hausgemachter Chutney oder Kräuter- Quarksauce

6,00 €

Pekaura Morgh

marinierte Hähnchenbruststreifen in Gewürzteig gebacken mit hausgemachter Chutney oder Kräuter- Quarksauce

5,50 €

Borani Banjan

Auberginen mit einer Minz-Joghurtsauce dazu frisch gebackenes Tandoorbrot

5,00 €

Bolani

Große Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln oder Lauch mit Yoghurtsauce

3,80 €

Linsensuppe

Gelbe Linsen mit Ingwer, Kurkuma und Knoblauch dazu frisch gebackenes Brot

6,50 €

Sambosse

Teigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Gemüse, dazu Minz-Joghurtsauce

11,00 €

Gemischte Vorspeisenplatte

Pekaura, Bolani und Borani Banjan für 2 Personen

Afghanische Grillspezialitäten

15,90 €

Kebabe Teeka

Lammfleisch am Spieß dazu Salat nach afghanischer Art und Chalau (weißer Basmati Reis) oder Palau (brauner Basmati Reis)

12,90 €

Kebabe Shami

Hackfleisch am Spieß dazu Salat nach afghanischer Art und frisch gebackenes Tandoorbrot

10,90 €

Kebabe Morgh

Hähnchenbrust am Spieß dazu Salat nach afghanischer Art und frisch gebackenes Tandoorbrot

Traditionelle Gerichte

14,90 €

Quabuli Palau wa Quorme Kofta

gebackener Basmatireis (braun) verfeinert mit Mandelstücke, Pistazien, Rosinen und karamellisierten Karottenstreifen dazu Hackfleischbällchen in delikater Sauce

10,90 €

Morgh Chalau

gebackener Basmatireis (weiß) dazu Hähnchenfleisch in einer Ingwer- Kurkuma-Curry-Sauce

12,90 €

Mahicha Palau ba Kachalu

Basmati Reis (braun) verfeinert mit Lammfleisch von der Haxe, dazu eine Sauce mit Kartoffel

10,50 €

Kofta Chalau ba Sabsi

Basmati Reis (weiß) dazu Hackfleischbällchen vom Rind in delikater Sauce, gebettet auf frischem Spinat

12,50 €

Aschaak wa Kofte Paschaan

Afghanische hausgemachte Tortellini gefüllt mit Porree serviert mit Hackfleisch in einer Knoblauch- Quarksauce

12,90 €

Mantu

Afghanische in Wasserdampf gegarte Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch serviert an gelben Linsen in einer Knoblauch- Quarksauce

Afghanische Vegetarische Gerichte

9,90 €

Chalau wa Borani Banjan

gebackener Basmatireis (weiß) dazu Auberginen in delikater Knoblauch- Ingwersauce mit einer Minz-Joghurtsauce

12,50 €

Aschaak ba Dall

Mit Porree gefüllte afghanische hausgemachte Tortellini serviert mit gel-ben Linsen, verfeinert mit Minz-Joghurtsauce

9,90 €

Sabsi Chalau ba Dall

Basmati Reis (weiß), dazu frischer Spinat in Lauchzwiebeln und gelben Linsen

Afghanische Nachspeisen

3,50 €

Ferni

Lockerer afghanischer Pudding aus Milch, mit Kardamom, Mandeln und Pistazien

6,50 €

Baklava wa Eis

Blätterteig geschichtet mit Walnüssen, in Zuckersirup, bestäubt mit ge-mahlenen Pistazien, dazu ein Kugel Vanille Eis

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