Speisekarte
EMPFEHLUNG DER WOCHE
6,80 €
Kartoffelsuppe aus dem Rheinland
mit knusprigem Speck, serviert mit frischem Brötchen, 0,35l
8,40 €
Pikante Gulaschsuppe
mit Paprika, Kartoffeln und kleinem Brötchen, 0,35l
FLEISCHGERICHTE
13,40 €
Geräucherte Bohnen mit durchwachsenem Bauchfleisch
Dicke Bohnen in cremiger Soße, begleitet von Salzkartoffeln
17,40 €
Brauhaus-Saftgulasch
Saftiges Rindergulasch mit Spätzle und frischem Salat
19,40 €
Wiener Kalbschnitzel
mit erfrischendem Kartoffel-Gurkensalat
SPEZIALITÄTEN FÜR VEGETARIER
13,90 €
Harissa Bowl
Couscous, Cranberries, Kichererbsen, rote Paprika, Erbsen, Tomaten, Gurken mit Kräuterdip und kleinem Brötchen
15,90 €
Brauhaus Bowl
Semmelknödel gefüllt mit Malzbier-Balsamico, Rahmsauerkraut, rote Beete, Croutons, Radieschen und Walnuss-Pumpernickel-Crunch
UNSERE KNUSPRIGEN FLAMMKUCHEN
12,80 €
Flammkuchen Vegetarisch
mit cremiger Crème fraîche, Paprika, Mais und Weichkäse
12,80 €
Flammkuchen nach Elsässer Art
mit cremiger Crème fraîche, Speck und Zwiebeln
13,60 €
Brauhaus Flammkuchen
mit Gerstenmalz gebacken, Crème fraîche, Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebeln
Köstlichkeiten zu einem frischen Sion Kölsch
5,80 €
Metthappen
herzhafter Mett auf zwei halben Brötchen
6,80 €
Tatarhappen
lecker gegartes Tatar auf zwei halben Brötchen
6,30 €
Halbe Hahn
mittelscharfer Beemster mit Zwiebeln, Butter und Brötchen
BRAUHAUSSPEZIALITÄTEN
12,40 €
Himmel und Erde
gebratene Blutwurst mit geschmorten Zwiebeln auf Kartoffelpüree, dazu Apfelkompott
17,90 €
Kaltes Roastbeef
zart rosa gebraten, serviert mit Bratkartoffeln und Remoulade
9,80 €
Scharfe Reni Currywurst
Pikante Currywurst mit Pommes frites und hausgemachter Mayonnaise
UNSERE KLASSISCHEN SCHNITZELGERICHTE
15,80 €
Wiener Schnitzel
Kross gebackenes Schweineschnitzel mit Pommes frites
16,80 €
Jägerschnitzel
Schweineschnitzel mit cremiger Champignonsauce und Bratkartoffeln
16,80 €
Zigeunerschnitzel
Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit würziger Sauce und Bratkartoffeln
FRISCHE BLATTSALATE DER SAISON
4,90 €
Kleiner gemischter Salat
13,20 €
Gebackener Ziegenkäse auf Blattsalat
mit aromatischem Thymianhonig und gerösteten Walnüssen
13,60 €
Gebratene Hähnchenbrust auf Blattsalat
mit gerösteten Kernen und saftigen Kirschtomaten
KÖSTLICHES FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
6,30 €
Kleines Wiener Würstchenhappen
zwei Stück Wiener Würstchen mit Pommes frites
6,80 €
Hänschen
ein kleines Schnitzel mit cremigem Kartoffelpüree
6,30 €
Hähnchen-Nuggets
mit süß-saurer Sauce und knusprigen Pommes frites
FRISCHE REIBEKUCHEN, JEDEN DONNERSTAG
7,80 €
Reibekuchen mit Apfelkompott
7,40 €
Reibekuchen mit Rotkohl
13,90 €
Reibekuchen mit Räucherlachs und Crème fraîche
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