Speisekarte
Kalte und warme Vorspeisen
13,60 €
Spezialitäten Auswahl der Küche
Verschiedene hausgemachte Vorspeisen auf einem Teller
7,80 €
Knuspriges Toskana-Brot (3 Stück)
Röstbrot mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
10,40 €
Bruschetta nach römischer Art (4 Stück)
Geröstete Brotscheiben mit Strauchtomaten, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
13,80 €
Rinder-Carpaccio
Hauchdünne Scheiben vom Rind, Zitronensaft, Olivenöl, Rucola und Parmesan
12,90 €
Kalbfleisch mit Thunfisch-Creme-Sauce
Zartes Kalbfleisch mit einer cremigen Thunfischsauce und Kapern
13,90 €
Grüne Muscheln mit Garnelen und Sahnesauce
Grüne Muscheln mit Krabben in einer cremigen Knoblauch-Sahnesauce
Salate
6,90 €
Bunter gemischter Salat
Romanesco, Radicchio Trevisano, Rucola und Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Mais und roten Zwiebeln
13,60 €
Rucolasalat mit San Daniele Schinken und Parmesan
Rucolasalat mit Tomaten, San Daniele Schinken und Parmesan
9,90 €
Caprese Salat
Tomaten, Mozzarella und frisches Basilikum
12,90 €
Gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen
Bunter gemischter Salat mit Paprika und gebratenen Streifen von Putenbrust
Nudelspezialitäten
9,90 €
Spaghetti mit Fleischsauce
Spaghetti in einer herzhaften Fleischsauce
11,90 €
Penne mit Rucolapesto, Kirschtomaten, Rucolasalat und Parmesansplittern
Makkaroni mit frisch zubereitetem Rucolapesto, Kirschtomaten, Rucolasalat und Parmesansplittern
14,90 €
Spaghetti mit Meeresfrüchten (knoblauch-leicht pikant)
Spaghetti mit einer Auswahl an Meeresfrüchten in einer leicht pikanten Knoblauchsauce
10,70 €
Penne mit Gemüse in Tomatensauce
Makkaroni mit verschiedenen frischen Gemüsesorten in einer leckeren Tomatensauce
11,80 €
Penne alla Chef
Spezialität des Hauses: mit Cognac flambiert und mit Sahne verfeinert
12,60 €
Farfalle mit Lachs und Zwiebeln in Sahnesauce
Schmetterlingsnudeln mit Lachs, Zwiebeln in einer cremigen Sahnesauce
14,90 €
Bandnudeln Indiana
Bandnudeln mit Rinderfiletspitzen, Zwiebeln, Curry und einer feinen Sahnesauce
11,00 €
Traditionelle Lasagne
Schichtnudeln mit herzhafter Fleischsauce, Schinken, Gouda und einer sahnigen Sauce
10,90 €
Gnocchi mit Tomaten und Zucchini
Kartoffelklöße mit Zucchini in einer leckeren Tomatensauce
14,90 €
Bandnudeln mit Rumpsteak, Zwiebeln und Rotwein-Zimt-Sauce
Bandnudeln mit zartem Rumpsteak, Zwiebeln und einer würzigen Rotwein-Zimt-Sauce
13,90 €
Gefüllte Ravioli mit Steinpilzen in Butter-Salbei-Sauce
Hausgemachte Ravioli mit einer köstlichen Füllung aus Steinpilzen, serviert in Butter-Salbei-Sauce
Fleischspezialitäten
16,90 €
Schweinefiletmedaillons in Weißweinsauce mit Salbei
Zarte Medaillons vom Schweinefilet in einer aromatischen Weißweinsauce mit Salbei
18,90 €
Schweinefiletmedaillons in Gorgonzola-Sahnesauce
Zarte Medaillons vom Schweinefilet in einer cremigen Gorgonzola-Sahnesauce
18,90 €
Schweinefiletmedaillons Valiggiana
Zarte Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons, Weißwein und Senf in Sahnesauce
19,90 €
Saltimbocca
Zarte Schweinefiletmedaillons mit San Daniele Schinken und Salbei
18,90 €
Schweinefilet-Leckerbissen in Rotweinsauce
Leckere Schweinefilet-Happen in einer herzhaften Rotweinsauce
30,90 €
Rinderfilet in Pizzaiola-Sauce (ca. + 200g)
Saftiges Rinderfilet in Tomatensauce mit Knoblauch, Oliven und Kapern
31,90 €
Rinderfilet mit grünem Pfeffer (ca. + 200g)
Zartes Rinderfilet mit grünem Pfeffer, cremiger Sahne und Cognac
29,90 €
Rinderfilet mit frischen Champignons und Sahne (ca. + 200g)
Saftiges Rinderfilet mit frischen Champignons, Weißwein und einer cremigen Sahnesauce
Fischspezialitäten
22,90 €
Lachs in Orangen-Curry-Sauce
Zarter Lachs in einer verführerischen Sauce aus Orangen und Curry, mit einem Hauch von rosa Pfeffer
22,90 €
Lachs mit Dill und Anislikör-Weißwein-Sauce
Gegrillter Lachs mit Dill, Zwiebeln, Anislikör, Sahne und einer Prise Anislikörflambe
22,80 €
Lachs mit Blaubeeren und Sahne
Lachs mit frischen Blaubeeren und einer cremigen Sahnesauce
29,90 €
Garnelen mit Knoblauch in Sahnesauce
Zarte Garnelen mit Knoblauch in einer sahnigen Sauce
29,90 €
Garnelen mit grünem Pfeffer und Cognacflamme
Garnelen mit grünem Pfeffer verfeinert und mit einem Schuss Cognacflamme
19,80 €
Rotbarschfilet mit Mandeln in Sahnesauce
Zartes Rotbarschfilet mit Mandeln in einer cremigen Sahnesauce
18,90 €
Rotbarschfilet in Weißweinsauce
Saftiges Rotbarschfilet in einer delikaten Weißweinsauce
22,80 €
Dorade
Frisch zubereitetes Doradenfilet
23,80 €
Wolfbarsch
Frisch zubereitetes Wolfbarschfilet
Pizza-Spezialitäten (30 cm)
9,80 €
Sizilianische Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Champignons und Peperoni
9,80 €
Caprese Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum
10,30 €
Vegetarische Pizza
Tomatensauce, Mozzarella und eine vielfältige Auswahl verschiedenem Gemüse
9,80 €
Bauernpizza
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken und Champignons
9,90 €
Pizza 4 Stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frische Paprika, Champignons und Salami
9,90 €
Calzone gefüllt mit Schinken, frischen Champignons, Paprika und Artischocken
Gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, frischen Champignons, Paprika und Artischocken
13,90 €
Pizza mit Gorgonzola und San Daniele Schinken
Pizza mit Tomatensauce, Gorgonzola und San Daniele Schinken
8,90 €
Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
11,40 €
Rucola-Pizza mit Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella, frischer Rucolasalat und Parmesansplitter
11,30 €
Scharfe Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Salami, Oliven, frische Tomaten und Knoblauch (scharf)
14,50 €
Pizza Frutti di Mare
Tomatensauce, Mozzarella und eine reiche Auswahl an frischen Meeresfrüchten
13,90 €
SALVAtore Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Paprika, Salami, Schinken, Thunfisch, Kapern, Zwiebeln und Ei
12,90 €
Pizza Primavera
Gebackener Pizzateig mit frischen Tomaten, Mozzarella, Oliven, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
13,90 €
Pizza mit Lachs, Rucola und Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella, Lachsfilet, Rucola und Parmesan
1,50 pro Zutat €
Pizza nach Wunsch
Wählen Sie Ihre eigenen Zutaten für Ihre individuelle Pizza
3,00 €
Pizza mit San Daniele Schinken und Krabben
Tomatensauce, Mozzarella, San Daniele Schinken und Krabben
Desserts
7,90 €
Hausgemachtes Tiramisu
Ein köstliches, hausgemachtes Tiramisu nach unserem Rezept
12,90 €
Zabaglione mit Prosecco und frischen Früchten
Fruchtige Zabaione mit frischen Früchten, Prosecco, Zucker, Eigelb und Vanilleeis (am Tisch zubereitet)
16,90 €
Zabaglione für 2 Personen
Zabaglione für 2 Personen, am Tisch zubereitet
10,80 €
Alkoholfreie Zabaglione
Zabaglione ohne Alkohol, mit einem Hauch von alkoholfreiem Rotwein und Vanilleeis (am Tisch zubereitet)
13,90 €
Crêpes Suzette
Selbstgemachte Crêpes mit einer leckeren Auswahl an frischen Früchten, Grand Marnier (flambiert), Zitronensaft, braunem Zucker, Orangensaft und Vanilleeis (am Tisch zubereitet)
5,60 €
Vanilleeis
2 Kugeln cremiges Vanilleeis mit Sahne, Krokant und Schokosauce
10,60 €
Sizilianische Cassata (Bindi)
Schichtspezialität aus Vanille-, Himbeer- und Schokoladeneis, verfeinert mit kandierten Früchten und Sahne
8,60 €
Weiße Trüffel Praline (Bindi)
Halbgefrorenes Trüffelförmchen mit Kaffee- und Zabaione-Eis sowie weißem Baiser, garniert mit frischen Früchten
9,90 €
Halbgefrorene Nougat-Spezialität (Bindi)
Nougat-Eiscreme mit Nüssen und verziert mit einer Amarena-Kirsche
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