Speisekarte
Vorspeisen - Kleine Schüsseln
6,49 €
Exotischer Mangosalat
Frische Mangos in Kombination mit knackigen Gurken, Sojasprossen, Lotusstängeln, Kirsch-Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Kräutern, Erdnüssen und einem erfrischenden Limetten-Dressing.
6,49 €
Gemüse-Burger
Ein gedämpftes Hefebrötchen gefüllt mit Süßkartoffeln, Sojabohnen, Gurken, Mango, karamellisierten Zwiebeln, Teriyaki- und Mangosauce.
6,49 €
Krosser Tofu in Reisflocken
Seidiger Tofu, umhüllt von knusprigen grünen Reisflocken, serviert mit hausgemachter Chili-Himbeer-Sauce.
6,49 €
Knusprige Teigtaschen
Kross gebackene Teigtaschen, gefüllt mit einer herzhaften Mischung aus Gemüse und Seitan.
6,49 €
Sommerrollen
Frische Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Mango, Salat, Gurken, Minze und einem köstlichen Hoisin-Erdnuss-Dip.
6,49 €
Vegane Frühlingsrollen
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit glasigen Glasnudeln, aromatischen Morcheln, Shiitake-Pilzen und einer süß-sauren Sauce.
6,49 €
Grüner Garten Salat
Gebratenes Gemüse mit knusprigen Teigröllchen, Sojabohnen, Rettich, Chili-Zitronengras und einer würzigen Teriyaki-Sauce.
6,49 €
Bunter Veganer Mix
Mit knusprigem Brokkoli, gebackener Aubergine, Paprika, Lotuswurzeln, Süßkartoffeln und einer süß-sauren Sauce.
6,49 €
Gekochte Sojabohnen
Gekochte grüne Sojabohnen mit Kristallsalz aus dem Himalaya.
6,49 €
Magische Rollen
Mit gegrilltem Tofu, Austernpilzen und Soja-Streifen, umwickelt mit aromatischen Betelblättern und knusprigen Erdnüssen.
6,49 €
Curry mit geschmorten Bananen
Mit geschmorten grünen Bananen, Tofu, Auberginen und einer Auswahl an Kräutern.
6,49 €
Seetang-Salat
Ein japanischer Algensalat mit Sesamsamen und einem hausgemachten Dressing.
6,49 €
Knusprige Tofu-Sticks
Krosse Tofu-Sticks serviert mit einer würzigen Erdnuss-Saté-Sauce.
6,49 €
Kokosmilchsuppe mit Tofu
Eine delikate Suppe aus Kokosmilch mit Tofu, Pilzen, Zitronengras und frischen Kräutern.
6,49 €
Gyoza
Knusprig gegrillte Teigtaschen gefüllt mit einer Mischung aus Gemüse, serviert mit Teriyaki-Sauce.
6,49 €
Ha Cao
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, geröstetem Sesam und Sojasauce.
6,49 €
Miso-Suppe
Ein Miso-Süppchen mit Seetang, Tofu und knackigen Frühlingszwiebeln.
Hauptgerichte - Große Schüsseln
13,75 €
Reisnudeln mit Tofu
Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Chili-Zitronengras, knackigem Salat, Gurken, Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Limetten-Dressing.
13,75 €
Udon - Liebe
Würzig mariniertes Tofu mit Chili-Zitronengras, saisonalem Wok-Gemüse, Teriyaki-Sojasauce, gedämpften Udon-Nudeln und einem knusprigen Tofu in Reisflocken.
13,75 €
Scharfe Buddha-Schüssel
Im Wok geschwenktes Gemüse mit Shiitake-Pilzen, Bambus, Zuckererbsen, grünen Paprikaschoten, knusprigem Tofu, frischem Salat und einer Portion duftendem Reis.
13,75 €
Pho Chay
Eine köstliche Gemüsebrühe mit fünf Gewürzen, Tofu, Shiitake-Pilzen, saisonalem Gemüse, Frühlingszwiebeln, Koriander und Reisbandnudeln.
13,75 €
Mekong Schüssel
Gegrillter Tofu und Kräuterseitlinge eingewickelt in aromatischen Betelblättern, dazu knuspriger Seitan, exotischer Mangosalat, knackiger Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln und roter Reis.
13,75 €
Yogi Schüssel
Reisbandnudeln in rotem Curry mit cremiger Kokosmilch, gedämpftem Gemüse, frischem Salat, knusprigem Tofu, Erdnüssen und Röstzwiebeln.
13,75 €
To Special Schüssel
Saisonales Gemüse mit cremiger Kokosmilch, knackigem Salat, knusprigem Tofu, duftendem Reis und einer Zutat nach Wahl.
Sushi - Maki
4,95 €
Avocado-Maki
Frische Avocado gerollt in Reis und Nori-Algen.
4,95 €
Gurken-Maki
Knackige Gurken gerollt in Reis und Nori-Algen.
4,95 €
Rettich-Maki
Saftiger Rettich gerollt in Reis und Nori-Algen.
4,95 €
Süßkartoffel-Maki
Zarte Süßkartoffel gerollt in Reis und Nori-Algen.
Sushi - Besondere Rollen
13,09 €
Sweet Lover Besondere Rolle
Mit Süßkartoffel-Tempura, veganem Frischkäse, Avocado-Mantel, hausgemachter Spirale aus Süßkartoffeln, Sesam und einer würzigen Teriyaki-Chili-Mayonnaise.
13,09 €
Grüner Drache Besondere Rolle
Mit Zucchini-Tempura, Gurken, Avocado, veganem Frischkäse, Avocado-Mantel, Sesam, Lauchrösti und Teriyaki-Chili-Mayonnaise.
13,09 €
Spring Besondere Rolle (scharf)
Mit Babyleaf-Salat, Gurken, scharfem Rettich, veganem Frischkäse, Reisflocken, hausgemachter Olivenpaste, Basilikum, Sesam und einem Dressing mit Dill-Mayonnaise.
13,09 €
Ka-Ro Besondere Rolle
Mit Bio-Möhren-Tempura, Avocado, veganem Frischkäse, Bio-Möhren-Mantel, Kresse, Chilimayonnaise und Sesam.
13,09 €
Popeye Besondere Rolle
Mit Frühlingszwiebel-Tempura, Bio-Babyspargel-Tempura, Gurken, Spinat-Mantel und einem hausgemachten Sesam-Dressing.
13,09 €
Miso-Auberginen Besondere Rolle
Mit Frühlingszwiebel-Tempura, Avocado-Tempura, veganem Frischkäse, eingelegter Auberginen-Mantel, japanischen Shiso-Blättern, Sesam und Lauchrösti-Porree-Topping.
13,09 €
Rainbow Besondere Rolle
Mit Gurken, Avocado, Rucola, mariniertem Tofu, veganer Mayonnaise, Paprika-Mantel, hausgemachter Olivenpaste, Sesam und Kresse-Topping.
13,09 €
Golden Summer Besondere Rolle
Mit Avocado, Babyspargel, mariniertem Tofu, veganem Frischkäse, Sesam, Mango-Mantel und Misosauce.
13,09 €
Chips-Roll Besondere Rolle
Mit Avocado, Tofu, veganem Frischkäse, Rucola, Süßkartoffelchips-Mantel, Sesam, Lauchrösti und veganer Mayonnaise.
13,09 €
Roro Besondere Rolle
Mit Gurken, Paprika, eingelegtem Kohl, Sesam, Rote-Bete-Mantel und Teriyakisauce.
13,09 €
Nam Chien Besondere Rolle
Mit Kräuterseitling-Tempura, Frühlingszwiebel-Tempura, Sesam, veganer Mayonnaise, Lauchrösti-Porree-Mantel und Dill-Mayonnaise.
13,09 €
Blanchiert Mango Besondere Rolle
Mit Avocado, Mango, veganem Frischkäse, Sesam und kurz blanchierter, flambierter Mango.
Sushi - Crunchy Roll
10,89 €
Auberginen Crunchy Roll
Mit Auberginen, Avocado, Frühlingszwiebeln und Misosauce.
10,89 €
Vegetarische Crunchy Roll
Mit Süßkartoffeln, Mais, Avocado und Teriyaki-Chili-Mayonnaise.
10,89 €
Kimchi Crunchy Roll (scharf)
Mit Tofu, Gurken, scharfem Rettich und einem köstlichen kimchi-Topping.
Beilagen
2,20 €
Reis
2,20 €
Reisnudeln
3,30 €
Roter Reis
Extras
1,10 €
Erdnusssauce
1,10 €
Süß-Sauer-Sauce
1,10 €
Chili-Mayonnaise
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