Speisekarte
Spezialitäten des Hauses
13.50 €
Celeng Base Taoko
Knuspriges Schweinefleisch mit würziger Bohnensoße, serviert mit Jasmin Reis
13.00 €
Babi Asam Manis
Knusprig gebratenes Schweinefleisch mit frischem Gemüse in süß-saurer Soße, serviert mit Jasmin Reis
14.00 €
Babi Hijau
Pfannengerührtes Schweinefleisch in zartem Aroma von grünem Curry, serviert mit Jasmin Reis
14.50 €
Ayam Goreng Kecap
Knusprig gebratenes Hähnchenfilet mit Knoblauch, Chili und Zimt in pikanter schwarzer Soße, serviert mit Jasmin Reis
14.50 €
Ayam Pedas
Pikant-scharfes Hähnchenbrustfilet in roter Soße nach balinesischer Art, serviert mit Jasmin Reis
14.50 €
Siap Warung
Pfannengerührtes Hähnchenbrustfilet mit Ingwer, Zitronengras, Chili-Bohnen-Kokossoße, pikant und erfrischend zugleich, serviert mit Jasmin Reis
14.50 €
Semur Daging Buncis
Ein exotisch-pikanter Genuss mit zartem Rindfleisch in Chili, Kokossoße und feinen balinesischen Gewürzen, serviert mit Jasmin Reis
14.50 €
Sampi Base Bali
In feinste Streifen geschnittenes Rindfleisch, Paprika und Bambus werden im Wok mit geschmacksintensiven Gewürzen pfannengerührt, serviert mit Jasmin Reis
15.50 €
Kambing Makuah
Lammfleischcurry mit Bambus, Kichererbsen, Paprika, Bananenblüten sowie Koriander, Anis und Tamarind, serviert mit Jasmin Reis
15.50 €
Kambing Ananas
Gebratenes Lammfleisch mit Ingwer, Koriander und Knoblauch in Ananas-Soße mit Gemüse, serviert mit Jasmin Reis
16.50 €
Bebek Mandi Madu
Kross gebackene Ente mit Gemüse in Honig-Sojasoße, serviert mit Jasmin Reis
Klassische Gerichte
16.50 €
Bebek Bengil
Ente in Kokosmilch-Rujaksoße mit der tropischen Frucht Rambutan und Gemüse, serviert mit Jasmin Reis
12.50 €
Nasi Goreng
Gebratener Reis mit Sate, Gemüse und Kerupuk
12.50 €
Bakmi Goreng
Gebratene Nudeln mit Gemüse und Fleisch
Fischgerichte
12.50 €
Laksa Bali
Nudeln und Gemüse traditionell mit Hähnchenfleisch in cremiger Kokosmilch und einer Vielzahl von aromatischen Gewürzen
14.50 €
Gulai Ikan
Fisch und Garnelen mit Gemüse und dem intensiven Aroma balinesischer Gewürze, serviert mit Jasmin Reis
14.50 €
Be Me Santen
Eine Kombination aus Fisch, Garnelen, Gemüse und Bananen mit pikanten Gewürze in Kokosmilch, serviert mit Jasmin Reis
18.00 €
Udang Kak Selem
Gebackene Hummerkrabben in einer tropischen Gewürzmischung, verfeinert mit einer delikaten Sojasoße, serviert mit Jasmin Reis
13.90 €
Ikan Bumbu Bali
Gebackener Fisch in roter Soße nach balinesischer Art, mit Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Zitronenblättern, serviert mit Jasmin Reis
14.50 €
Ikan Udang Taoko
Fisch und Garnelen in Schwarze-Bohnen-Soße mit Ingwer und Knoblauch, serviert mit Jasmin Reis
13.90 €
Ikan Udang Asam Manis
Fisch und Garnelen in süß-saurer Soße mit Ingwer und Zwiebeln, serviert mit Jasmin Reis
Vegetarische Gerichte
18.00 €
Udang Pelah
Gebackene Hummerkrabben in Chilisoße, serviert mit Jasmin Reis
12.00 €
Jukut Warung Bali
Ein erfrischend schmeckender Tofu-Gemüse-Genuss mit duftendem Aroma von Knoblauch, Ingwer und Zitronengras
12.00 €
Jukut Base Bali
Scharf-pikantes Gemüse mit Tofu, Tomate und feinen balinesischen Gewürzen
12.00 €
Cah Tahu Buncis
Würzig-knusprig gebratener Tofu, sautiert mit grünen Bohnen und Auberginen in Knoblauch, Chili und Lauchzwiebeln an würziger Erdnusssoße
12.00 €
Oseng Tahu Terung
Knusprig gebratener scharfer Tofu mit Terung, Knoblauch und Chili, begleitet durch eine würzige Erdnusssauce und einem intensiven Aroma von Zitronenblättern
12.50 €
Kari Sayur
Süß-pikantes, gold-gelbes Gemüsegericht, eine Kombination aus pikanten Currygewürzen, Gemüse und süßen Bananen
11.50 €
Kacang Tahu Asam
Knusprig gebratener Tofu mit Wokgemüse und Erdnuss-Tamarind-Dressing
12.50 €
Sayur Ganjil
Pfannengerührtes, würzig abgeschmecktes Gemüse, Tofu und Seitan, mit roter Currypaste im Wok geschwenkt
12.50 €
Sayur Hijan
Allerlei Gemüse mit Tempe in grünem Curry, verfeinert mit Kokosmilch und dem Aroma von Gagant und Limetten
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