Speisekarte
Unsere leckeren Salate
8.50 €
Kleiner Salatteller
Eine bunte Mischung aus frischen Blattsalaten mit Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing.
9.50 €
Mittlerer Salatteller
Ein bunter Salatgenuss mit frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing.
10.50 €
Großer Salatteller
Eine reichhaltige Auswahl an frischen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Karotten und hausgemachtem Dressing.
Unsere Suppen
3.80 €
Kraftbrühe
Eine wohltuende klare Brühe mit hausgemachten Flädle.
3.80 €
Maultaschensuppe
Herzhafte Maultaschen in einer kräftigen Brühe.
3.80 €
Hochzeitssuppe
Eine festliche Suppe mit verschiedenen Einlagen.
3.80 €
Ungarische Gulaschsuppe
Eine deftige Suppe nach ungarischer Art.
3.80 €
Tomatensuppe
Eine cremige Suppe mit einem Hauch von Sahne.
3.80 €
Französische Zwiebelsuppe
Eine klassische, aromatische Zwiebelsuppe im französischen Stil.
Für den kleinen Hunger
6.90 €
Fleischküchle
Gegrillte, saftige Fleischküchle mit einer Beilage nach Wahl.
6.90 €
Würstchen
Gekochte Bratwürstchen mit einer Beilage nach Wahl.
6.90 €
Bauernwurst
Herzhafte Bauernwürste mit einer Beilage nach Wahl.
6.90 €
Paprikawurst
Würzige Paprikawurst mit einer Beilage nach Wahl.
6.90 €
Strammer Max
Ein rustikaler Snack mit saftigem Schinken und einem Spiegelei.
7.90 €
Gebratene Maultaschen
Knusprig gebratene Maultaschen mit einem frischen Salatteller.
Unsere Bratenkreationen
9.80 €
Schweinebraten
Zarter Schweinebraten mit hausgemachten Spätzle oder knusprigen Pommes frites und einem Salatteller.
9.80 €
Rinderbraten
Sämiger Rinderbraten mit herrlich würzigen Spätzle oder knusprigen Pommes frites und einem knackigen Salatteller.
9.80 €
Gemischter Braten
Ein Mix aus verschiedenen Braten mit hausgemachten Spätzle oder knusprigen Pommes frites und einem frischen Salatteller.
10.90 €
Spanferkelbraten
Zarter Spanferkelbraten in einer kräftigen Biersoße, dazu wahlweise hausgemachte Spätzle und Salat oder deftige Semmelknödel mit Sauerkraut.
10.90 €
Sauerbraten
Klassischer Sauerbraten nach hauseigener Art, wahlweise mit deftigen Semmelknödeln und Blaukraut oder mit hausgemachten Spätzle und Salat.
10.90 €
Kalbsrahmbraten
Zarter Kalbsrahmbraten mit wahlweise hausgemachten Spätzle und Salat oder fluffigen Hefeknöpfen und Blaukraut.
Vegetarische Köstlichkeiten
12.50 €
Gemüseschnitzel
Knuspriges Gemüseschnitzel mit cremiger Hollandaise, dazu Macaire-Kartoffeln und ein bunter Salatteller mit frischem Saison-Gemüse.
12.50 €
Blumenkohlmedaillon
Zarte Blumenkohlmedaillons mit cremiger Hollandaise, dazu frisches Sommergemüse und Salzkartoffeln.
8.50 €
Käsespätzle
Hausgemachte Käsespätzle mit einem frischen Salatteller.
7.80 €
Gebackener Camembert
Knusprig gebackener Camembert mit Kroketten und einem bunt gemischten Salat.
Unsere Spargelkreationen
3.60 €
Feine Spargelcremesuppe
Eine leichte Suppe mit cremigem Spargelgeschmack.
10.50 €
Frischer Stangenspargel
Zarter Stangenspargel mit verführerischer Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln und ein knackiger Salat.
13.80 €
Schnitzel mit Spargel
Knusprig gebratenes Schnitzel mit frischem Stangenspargel, cremiger Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat.
14.30 €
Gemüseschnitzel mit Spargel
Saftiges Gemüseschnitzel mit frischem Stangenspargel, cremiger Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat.
14.50 €
Spargelpfannenkuchen
Leckerer Spargel in einem duftenden Kräuterpfannenkuchen, überzogen mit einer feinen Sauce Hollandaise und dazu ein Salat.
15.50 €
Putenschnitzel mit Spargel
Zartes Putenschnitzel mit frischem Stangenspargel, cremiger Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat.
16.50 €
Schweinelende mit Spargel
Saftige Schweinelende in einer Champignonrahmsauce, dazu frischer Stangenspargel, cremige Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat.
17.50 €
Zwiebelrostbraten mit Spargel
Klassischer Zwiebelrostbraten mit frischem Stangenspargel, cremiger Sauce Hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat.
Köstlichkeiten vom Schwein
8.90 €
Schnitzel Wiener Art
Knusprig paniertes Schnitzel mit hausgemachten Spätzle oder Pommes frites und einem frischen Salatteller.
9.20 €
Jägerschnitzel
Saftiges Schnitzel in einer cremigen Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder knusprige Pommes frites und ein knackiger Salatteller.
9.20 €
Ungarisches Zigeunerschnitzel
Pikantes Schnitzel nach ungarischer Art mit scharfer Sauce, dazu hausgemachte Spätzle oder knusprige Pommes frites und ein knackiger Salatteller.
13.50 €
Cordon Bleu
Klassisches Cordon Bleu mit knusprigen Pommes frites oder herzhaften Kroketten und einem gemischten Salat.
14.00 €
Schweinerückensteak
Saftiges Schweinerückensteak mit kartoffeligen Kroketten und einem bunten Salatteller.
15.50 €
Schweinelendchen in Champignonrahmsauce
Zarte Schweinelendchen in einer cremigen Champignonrahmsauce, dazu Kartoffelkroketten und frisches Gemüse.
Zartes vom Rind
16.50 €
Zwiebelrostbraten
Saftiges Rumpsteak mit einer würzigen Zwiebelkruste, dazu hausgemachte Spätzle oder knusprige Pommes frites und ein knackiger Salatteller.
17.50 €
Rumpsteak mit pikanter Sauce
Zartes Rumpsteak mit einer pikanten Sauce und einer Butterkräuter-Garnitur, dazu knusprige Pommes frites und ein frischer Salatteller.
19.50 €
Filetsteak "Pariser Art"
Zartes Filetsteak mit einer cremigen Pfeffersauce, dazu kartoffelige Kroketten und frisches Gemüse.
Beilagen
3.50 €
Portion Pommes frites
Knusprige Pommes frites
3.50 €
Portion Spätzle
Hausgemachte Spätzle
3.50 €
Portion Kartoffelkroketten
Knusprige Kartoffelkroketten
3.50 €
Gemischter Salat
Ein frischer Salatteller mit grünen Blattsalaten, Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing.
Wildspezialitäten
15.50 €
Hirschbraten
Zarter Hirschbraten mit fruchtiger Preiselbeeren und einer cremigen Wildrahmsauce, dazu wahlweise ein gemischter Salatteller und hausgemachte Spätzle oder Semmelknödel mit Blaukraut.
16.50 €
Rehbraten
Zarter Rehbraten mit frischer Birne, fruchtiger Preiselbeeren und einer cremigen Wildrahmsauce, dazu wahlweise ein gemischter Salatteller und hausgemachte Spätzle oder Semmelknödel mit Blaukraut.
17.50 €
Hirschsteak
Saftiges Hirschsteak mit einer aromatischen Pfifferlingsrahmsauce, halber Birne, fruchtiger Preiselbeere, dazu wahlweise ein Salatteller und hausgemachte Spätzle oder fluffige Hefeknöpfle mit Blaukraut.
12.90 €
Wildschweinbraten
Feiner Wildschweinbraten an einer dunklen Wildsoße, dazu wahlweise deftige Semmelknödel mit Blaukraut oder fluffige Hefeknöpfle mit Blaukraut.
16.50 €
Ente gebraten
Halbe knusprig gebratene Ente ohne Knochen, dazu wahlweise Semmelknödel oder Hefeknöpfle mit Blaukraut.
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